The Wild Goose

Егер сіз Уиллоуби қаласының дәл орталығынан шынайы атмосферасы бар орын іздесеңіз, онда «Дикий гусь» (The Wild Goose) спорттық бары — сізге керегі дәл осы. США-да орналасқан бұл мекеме ирландиялық сүйкімділік пен американдық қонақжайлылықтың ерекше үйлесімімен келушілерді баурап алып, аудандағы ең үздік спорттық бар атағын лайықты иеленіп келеді.

«Дикий гусь» барының басты ерекшелігі — оның тас пеші, онда Солтүстік-Шығыс Огайодағы ең жақсы пицца дайындалады десек артық айтқандық емес. Келушілер крафтық сыраның бай мәзірінен сусын таңдап отырып, дайындалу барысын тамашалай алады. Бұл орын шырынды қанаттар, авторлық тіскебасарлар немесе жұқа қамырдағы классикалық итальяндық пицца болсын, сапалы тағамды бағалайтындар үшін өте қолайлы.

Бардың интерьері үлкен экрандардағы ойынды тамашалайтын жанкүйерлер үшін де, кешкі асқа келген отбасылар үшін де жайлы жағдай жасайды. Жоғары рейтингімен және жүздеген оң пікірлерімен «Дикий гусь» қаланың әлеуметтік орталығы болып қала береді, мұнда жанды музыка мен мейірімді қызметкерлер әрбір келуді ерекше етеді.

«Дикий гусь» мейрамханасына үлкен компаниямен келуді жоспарлағандар үшін немесе бос орындардың бар-жоғын нақтылағысы келетіндер үшін төменде негізгі байланыс ақпараты берілген. Мекеме қонақтармен белсенді байланыс орнатады және телефон арқылы немесе өз веб-ресурсы арқылы сұрақтарға жауап беруге әрқашан қуанышты.

«Дикий гусь» барында әркім өз көңіліне сай іс табады. Кез келген қонақтың басты «ритуалы» — тас пештегі пиццадан дәм тату. Сіз классикалық нұсқаларға да, ерекше топпингтері бар, мысалы, фаршталған саңырауқұлақтары бар фирмалық рецепттерге де тапсырыс бере аласыз. Пиццаның тікелей бар сөресінің артындағы ашық отқа қалай жіберілгенін бақылау келуге ерекше реңк қосады.

Спорт сүйер қауым жанкүйерлер ортасында маңызды матчтың трансляциясын тамашалау үшін көптеген теледидарлардың біріне жақынырақ орын алғаны жөн. Көруге бір бокал салқын крафтық сыра өте жақсы үйлеседі — мұнда сорттар таңдауы үнемі жаңартылып отырады, оның ішінде ең жақсы жергілікті ұсыныстар да бар. Егер сіз мұнда демалыс күндері кешке келсеңіз, жанды дауыста өнер көрсететін талантты музыканттарды жолықтыру ықтималдығы жоғары.

Үнемдегісі келетіндер үшін арнайы ұсыныстар бар: сусындарға тиімді бағалары бар «бақытты сағаттар» және «пицца сейсенбілері» сияқты тақырыптық күндер. Кең зал тіпті үлкен топтарға да ыңғайлы орналасуға мүмкіндік береді, ал жеке кеңістіктің болуы барды туған күндерді тойлауға немесе бейресми жағдайда корпоративтік кездесулер өткізуге тамаша орынға айналдырады.

«Дикий гусь» барын табу өте оңай — ол даунтаунның қақ ортасында 4144 Erie St мекенжайында орналасқан. Автокөлікпен саяхаттайтындар үшін бұл бағыт барынша ыңғайлы: Кливлендтен I-90 E тас жолымен, содан кейін OH-2 E жолымен жүру небәрі 20–40 минутты алады. Бардың дәл жанында тегін көше тұрағы бар, бұл келушілер үшін үлкен артықшылық болып табылады.

Егер сіз таксиді немесе Uber және Lyft сервистерін таңдасаңыз, Кливленд халықаралық әуежайынан (CLE) 40 км қашықтықты жүріп өтуге жарты сағаттай уақыт кетеді. Уиллоуби қаласының өзінде қоғамдық көлік онша дамымаған, сондықтан жеке көлік немесе такси ең қолайлы нұсқа болып қала береді.

Мекеме көрікті жаяу жүргіншілер аймағында орналасқан, сондықтан орталықта қыдырып жүрсеңіз, оған жаяу оңай жете аласыз. Бұдан бөлек, бар мүгедектер арбасына таңылған келушілер үшін толықтай қолжетімді, бұл оған келу жолын барлық қонақтар үшін ыңғайлы әрі кедергісіз етеді.

«Дикий гусь» алғашқы келушілеріне өз есігін 2012 жылы ашты. Мекеменің негізін қалаушылар — ағайынды Шеймус және МакПат Койндар, олар Уиллоубиде классикалық ирландиялық жайлылық спортқа деген американдық махаббатпен және сапалы асханамен ұштасатын жаны бар орын жасауға тырысты. Уақыт өте келе басқаруға Брендан Керни, Дан Саттер және талантты шеф-аспаз Бен Давид қосылды, бұл бардың қаладағы ең танымал брендтердің біріне айналуына көмектесті.

Жұмысының алғашқы күнінен бастап бардың басты «ерекшелігі» тас пеш болды. Пиццаға басымдық беріп, оны дәстүрлі әдіспен дайындау туралы шешім серпінді болды: жаңа піскен қамырдың хош иісі мекеменің танымал белгісіне айналды. Иелері «Дикий гусь» — бұл жай ғана бизнес емес, жергілікті тұрғындарға және қауымдастық ішіндегі байланыстарды нығайтуға бағытталған отбасылық кәсіпорын екенін мақтан тұтады.

Интересно, что заведение активно поддерживает благотворительность. Ресторан часто становится площадкой для собраний местных некоммерческих организаций и проведения общественных мероприятий. Такая открытость и искреннее участие в жизни города помогли «Дикому гусю» занять почетное место в сердцах жителей и стать обязательным пунктом программы для туристов, посещающих США.

Әйгілі пиццадан асықпай дәм татып, мекеменің атмосферасына бойлау үшін әдетте 1,5 сағаттан 3 сағатқа дейін уақыт қажет. Егер сіздің мақсатыңыз — жай ғана жылдам тіскебасар немесе тағамды өзіңізбен бірге сатып алу болса, сіз қысқа уақытта да үлгересіз, дегенмен «Дикий гусь» дәл осындай жайбарақат демалысқа икемдейді.

Кешкі уақытта, барда маңызды спорттық матчтар көрсетілетін немесе музыканттар өнер көрсететін кезде келуді жоспарлайтындар үшін келуге 4 сағатқа дейін уақыт бөлген жөн. Бұл уақыт жылы шырайлы топпен араласу және крафтық жаңа өнімдерден дәм татумен байқалмай өте шығады. Қалай болғанда да, бұл жерден асығып кеткіңіз келмейтіні анық.

«Дикий гусь» бүкіл апта бойы қонақтарды қабылдауға дайын. Дәстүрлі түрде мекеме жексенбіден бейсенбіге дейін 11:00-ден 00:00-ге дейін жұмыс істейді. Жұма және сенбі күндері бар жұмысын түнгі 02:00-ге дейін ұзартып, қаланың түнгі өмірінің орталығына айналады, бұл оны кешкі ас немесе кешкі коктейльдер үшін тамаша таңдау етеді.

Мереке күндері немесе арнайы жабық іс-шаралар өткізілетін жағдайда жұмыс кестесі өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз. Сапар алдында нақты күнге өзекті жұмыс уақытын нақтылау үшін мекеменің ресми сайтына кіру немесе әкімшіге қоңырау шалу ұсынылады.

«Дикий гусь» барының тарихи аудандағы қолайлы орналасуы қонақтарға гастрономиялық демалысты жергілікті көрікті жерлерді тамашалаумен және серуендеумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Айнала ескі Американың рухын беретін жайлы барларға, дүкендерге және қызықты орындарға толы.

Тікелей жақын жерде орналасқан бірнеше назар аударарлық орындар: