Good Mansion Wines

Гуд Мэншн Вайнс — бұл жай ғана дүкен емес, XX ғасырдың басындағы керемет тарихи зәулім үйде орналасқан нағыз гастрономия храмы. Уилинг қаласында орналасқан бұл мекеме қонақтарға АҚШ аумағындағы ескі Еуропаның атмосферасына енуді ұсынады. 1905 жылы салынған ғимарат өзінің үш қабатты атриумымен, талғампаз витраждарымен және табиғи ағаштан жасалған бай әрлеуімен таң қалдырады.

Бұл сәулет жауһарының ішінде әсерлі ассортимент жасырылған: 100-ден астам импорттық ірімшік түрлері, ең жақсы еуропалық шараптар, түпнұсқа итальяндық салями және жаңа піскен француз наубайхана өнімдері. Зәулім үй ресми түрде Тарихи орындардың ұлттық тізіліміне енгізілген, бұл оны тарих пен сапалы өнімдерді бағалаушылар үшін бағдарламаның міндетті нүктесіне айналдырады.

2006 жылы Доминик Пол Серроне негізін қалаған бұл бутик қаланың мәдени өмірінің орталығына айналды. Келушілер бұл жерді хрусталь люстралары мен каминдері бар салтанатты интерьерінің бірегей үйлесімі және аймақтың басқа жерінен табу қиын сирек деликатестерді сатып алу мүмкіндігі үшін бағалайды.

Ассортиментті нақтылау немесе дегустация үшін үстел брондау мақсатында мекеме қызметкерлерімен тікелей байланысуға болады. Түскі ас мәзірімен және шарап коллекциясына жаңадан келген өнімдермен танысу үшін ресми сайтты қарап шығу ұсынылады.

Гуд Мэншн Вайнс дүкенінде сізді көне зәулім үйдің бөлмелері бойынша қызықты «гастрономиялық тур» күтеді. Сіз кіреберістегі көпіршікті шараптар коллекциясын көруден бастап, каминдердің жанында орналасқан испандық сұрыптарға ауыса аласыз немесе залдардың түкпіріндегі сирек итальяндық шараптарды зерттей аласыз. Мекеменің басты «ерекшеліктерінің» бірі — сатып алмас бұрын жаңа дәмдерді ашуға мүмкіндік беретін тегін дегустациялар.

Сағат 11:00-ден 14:00-ге дейін мұнда талғампаз түскі астар беріледі: үй сорпалары, сэндвичтер және әйгілі эльзас шелпектері. Егер келуіңіз бейсенбіге сәйкес келсе, міндетті түрде «French Thursdays» аясындағы тағамдардан дәм татыңыз, ал жұма және сенбі күндері мұнда керемет пицца дайындалады. Таңертең қонақтар мұнда хош иісті капучино мен жаңа піскен макарон немесе круассандар үшін келеді.

Дегустациялар мен түскі астардан бөлек, келушілер зәйтүн майынан, элиталық шоколадтан және қолдан жасалған пастадан эксклюзивті сыйлық жиынтықтарын жинай алады. Бұл жердің атмосферасын кіреберістегі күзетші бульдогтар және виктория стилінде естелік фотосуреттер түсіруге болатын тамаша күтілген бақ толықтырып тұр.

Мекеме Шығыс Уилингтің тарихи ауданының қақ ортасында, 95 14th St мекенжайында орналасқан. Егер сіз қала орталығында болсаңыз, айналадағы орамдардың көне сәулетіне сүйсіне отырып, зәулім үйге жаяу оңай жетуге болады. Питтсбург сияқты басқа қалалардан келетіндер үшін автомобильмен жол шамамен бір сағатты алады.

Жеке көлікпен саяхаттайтындар үшін 14-ші көшедегі тыныш тұрғын орамында тегін тұрақ болуы жағымды бонус болады. Сондай-ақ такси қызметін немесе Уилингтің орталық ауданына дейін жүретін жергілікті автобустарды пайдалануға болады, содан кейін зәулім үйдің кіреберісіне дейін аз ғана жаяу жүру қалады.

Керемет L.S. Good Mansion зәулім үйі 1905 жылы табысты бизнесмен және қаладағы ірі әмбебап дүкеннің иесі Ли Самуэль Гуд үшін салынған. Сол кездегі құрылыс құны қомақты 7000 долларды құрады. 1989 жылы ғимарат өзінің сәулеттік құндылығы үшін ресми танылып, АҚШ-тың тарихи орындардың ұлттық тізіліміне енгізілді.

Бұл жердің заманауи тарихы 2006 жылы өте ерекше басталды. Инженер Доминик Пол Серроне бос тұрған таунхаусты нақты бизнес-жоспары болмаса да, кездейсоқ сатып алды. Бастапқыда ол тек инженерлік коммуникацияларды қалпына келтіруді және бірегей интерьерді сақтап қалуды жоспарлаған еді, бірақ көп ұзамай қалада сапалы шарап бутигі жетіспейтінін түсініп, сол жылдың сәуір айында Good Mansion Wines дүкенін ашты.

Он тоғыз жылдық жұмыс барысында дүкен қарапайым шарапханадан нағыз гастрономиялық орталыққа айналды. Жылдар өте келе еуропалық шараптарға сирек кездесетін ірімшіктер коллекциясы, өз өндірісіндегі ет деликатестері және авторлық наубайхана өнімдері қосылды. Бүгінде зәулім үй өз қабырғасында Эдуард дәуірінің рухы мен заманауи кулинариялық трендтерді біріктіріп, қаланың орталық бөлігінің қайта өрлеуінің жарқын символына айналған.

«Гуд Мэншн Вайнс»-пен толық танысу үшін келушілердің көпшілігіне 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт зәулім үйдің барлық бөлмелерін асықпай аралап шығуға, бай коллекциядан бір шөлмек шарап таңдауға және жайлы жағдайда дәмді түскі астан ләззат алуға әбден жетеді.

Егер уақытыңыз шектеулі болса және тек гастрономиялық бөлімде сауда жасауды жоспарласаңыз, келу шамамен 30–45 минутты алуы мүмкін. Дегенмен, ғимараттың сәулеттік бөлшектерін бағалап үлгеру үшін және тегін дегустациялардың біріне қатысу үшін асықпауға кеңес береміз.

Мекеме қонақтарды жексенбіні қоса алғанда күн сайын 09:00-ден 19:00-ге дейін қарсы алады, бұл оны аптаның кез келген күнінде баруға тамаша орын етеді. Түскі ас мәзірі шектеулі уақытта — сағат 11:00-ден 14:00-ге дейін қолжетімді екенін ескерген жөн.

«Гуд Мэншн Вайнс» Рождество немесе Жаңа жыл сияқты кейбір ірі мемлекеттік мерекелерде жабық болатындықтан, келу алдында жұмыс кестесін нақтылау үшін ресми сайтқа кіру немесе телефон арқылы хабарласу ұсынылады.

Гуд Мэншн Вайнс айналасында серуендеу сізге ескі қаланың атмосферасына тереңірек бойлауға мүмкіндік береді. Көрші көшелерді зерттеу әсерлеріңізді байыта түседі, өйткені мұнда әр қадам сайын аймақтың бай индустриялық және саяси өткенінің айғақтары кездеседі.

Маңайда тарихи ескерткіштер де, орталық бойынша бір жаяу экскурсия аясында баруға ыңғайлы қызықты заманауи нысандар да орналасқан.