Narcisi шарап зауыты

Шуақты Тоскананың бір бөлшегі Питтсбург қаласының маңына ғажайып түрде көшірілгенін елестетіңіз. Нарчизи шарап зауыты — көне итальяндық дәстүрлер құрметтелетін және шынайы қонақжайлылық атмосферасында талғампаз сусындар жасалатын АҚШ-тағы отбасылық иелік дәл осындай әсер қалдырады.

Бұл жай ғана өндіріс алаңы емес, толыққанды мәдени-гастрономиялық кешен. Мұнда күтіп-бапталған жүзімдіктердің арасында жайлы дегустация залы және әйгілі итальян асханасының мейрамханасы орналасқан. Шарап зауыты классикалық шарап жасау әдістерін жергілікті терруардың ерекшеліктерімен ұштастыра білуімен танымал, бұл қонақтарға дәмдердің кең палитрасын ұсынады.

Көптеген туристер үшін Нарчизи шарап зауыты қала қарбаласынан қашуға болатын сүйікті орынға айналды. Көрікті пейзаждар, жерортатеңіздік стильдегі сәулет және қарапайым дүкеннен кездеспейтін бірегей шараптардың дәмін тату мүмкіндігі бұл жерді жоғары асхана мен қала сыртындағы демалыс эстетикасын бағалаушылар үшін міндетті түрде бару керек орынға айналдырады.

Ресторанда үстел брондау немесе жеке іс-шараларды өткізу мәліметтерін нақтылау үшін шарап зауытының әкімшілігімен тікелей байланыса аласыз. Төменде байланыс үшін өзекті мәліметтер берілген.

Әрбір қонақ үшін ең басты оқиға, сөзсіз, шарап дегустациясы болмақ. Кәсіби сомельелер сізге бай ассортиментті бағдарлауға көмектеседі: классикалық құрғақ қызыл және ақ сұрыптардан бастап Нарчизидің визит карточкасы болып табылатын ерекше жеміс шараптарына дейін. Дегустация барысында сіз өндіріс технологиясы және сусындарды жеңіл тағамдармен үйлестіру ережелері туралы көптеген қызықты мәліметтерді білесіз.

Шарап мәзірімен танысқаннан кейін La Vite мейрамханасына міндетті түрде бас сұғыңыз. Бұл жерде итальяндық аспаздық классика жергілікті өнімдермен тоғысады. Мұнда қолмен жасалған пастаға немесе отты пеште піскен пиццаға тапсырыс беріп, оны жаңа ғана дәмін татқан шарап бокалымен тамаша үйлестіруге болады. Жүзімдіктерге қарайтын ашық террасадағы кешкі ас — ерекше ләззат түрі.

Жылы мезгілде аумақ жанды музыканың және ашық аспан астындағы ойын-сауық іс-шараларының арқасында жандана түседі. Сіз жай ғана әдемі соқпақтармен серуендеп, естелікке фотосуреттер түсіре аласыз немесе фирмалық дүкенге кіре аласыз. Онда жергілікті шараптардың толық тізімі ғана емес, сонымен қатар сапардың тамаша естелігі болатын ерекше аксессуарлар мен кәдесыйлар да ұсынылған.

Көрікті қала маңында орналасқан Нарчизи шарап зауыты Питтсбург қаласының орталығынан солтүстікке қарай шамамен 20–30 минуттық жерде орналасқан. Мұнда жетудің ең жылдам әрі ыңғайлы жолы — Route 28 тас жолымен солтүстік-шығыс бағытта жеке немесе жалға алынған автокөлікпен жүру.

Жергілікті шараптардың дәмін татып, рахаттану үшін көлік жүргізуді жоспарламасаңыз, такси немесе Uber немесе Lyft сияқты танымал райдшеринг қызметтерін пайдалану ұсынылады. Қала орталығынан келетін жолдың құны қолайлы және барынша жайлылықты қамтамасыз етеді. Шарап зауытының аумағында барлық келушілер үшін кең тегін тұрақ қарастырылған.

Бұл бағытта қоғамдық көлік өте сирек қатынайды және шарап зауытының қақпасының алдына тоқтамайды, сондықтан туристер үшін бұл нұсқа қиын болуы мүмкін. Сапарыңызды жоспарлағанда, әсіресе мекеменің танымалдылығы артатын демалыс күндері, көлікті алдын ала шақырған дұрыс.

Бұл таңғажайып орынның тарихы өз отбасының ғасырлар бойғы дәстүрлерін қайта жаңғыртып, жалғастыруды шешкен Деннис Нарчизидің арманынан басталды. Деннистің ата-бабалары шуақты Италияда шарап жасаумен айналысқан және ол осы асыл өнерді Америка топырағына көшіріп, Пенсильвания штатында Еуропаның жайлы бұрышын құруды өз борышы деп санады.

Бастапқыда мекеме «өзіміздікілерге арналған» шағын отбасылық кәсіпорын ретінде ойластырылған болатын. Алайда, іске берілгендік пен өнімнің жоғары сапасының арқасында Нарчизи шарап зауыты тез арада шағын бизнес форматынан асып түсті. Ол өзінің жылы, үй жағдайындағы атмосферасын сақтай отырып, Питтсбург тұрғындары үшін нағыз тартылыс орталығына айналды.

Иелерінің ерекше мақтанышы — классикалық итальяндық өндіріс әдістерін жергілікті климатқа бейімдей білуінде. Пенсильвания ауа райының ерекшеліктеріне төзе алатын жүзім сұрыптарын пайдалану отбасылық құпиялармен ұштасып, бірегей, қайталанбас мінезі бар шараптар жасауға мүмкіндік береді.

Бұл жердің қонақжайлылығын толық сезіну үшін тәжірибелі саяхатшылар сапарға 2 сағаттан 4 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынады. Бұл уақыт дегустация жиынтығынан асықпай ләззат алуға, шарап дүкенінің ассортиментін зерттеуге және мейрамханада бір-екі сағат жайлы уақыт өткізуге әбден жеткілікті.

Егер сіздің жоспарыңызда сұрыптардың тарихына шолу жасалатын дегустацияға қатысу болса, бұған шамамен бір сағат уақыт бөліңіз. Итальяндық стильдегі толыққанды түскі немесе кешкі ас тағы екі сағаттай уақытты алады. Шарап зауытының көрікті аумағында серуендеу сапардың тамаша аяқталуы болады және жалпы уақытқа тағы 30–40 минут қосады.

Жаз мезгілінде, ашық террасада музыкалық кештер немесе мерекелік іс-шаралар өтетін кезде, қонақтар мұнда жиі жарты күнге қалып қояды. Мұндай күндері атмосфера ашық аспан астында ұзақ демалуға бейімдейді, сондықтан маршруттың келесі нүктесін тым тығыз уақыт шеңберіне жоспарламаған жөн.

Шарап зауытының күн сайын жұмыс істемейтініне назар аударыңыз. Дүйсенбі және сейсенбі — демалыс күндері, сондықтан сапарыңызды аптаның екінші жартысына немесе демалыс күндеріне жоспарлаңыз.

Сәрсенбіден бейсенбіге дейін мекеменің есігі 11:00-ден 21:00-ге дейін ашық. Жұма және сенбі күндері шарап зауыты ұзағырақ — 22:00-ге дейін жұмыс істейді, бұл кешкі астан ләззат алуға мүмкіндік береді. Жексенбіде жұмыс кестесі сәл қысқарақ: 11:00-ден 20:00-ге дейін.

Шарап зауытысына баруды айналадағы басқа да қызықты жерлерді аралаумен оңай ұштастыруға болады. Егер сіз отбасыңызбен саяхаттап жүрсеңіз немесе жайлы түскі астан кейін белсенді демалыс іздесеңіз, бұл аймақ сізге аквапарктерден бастап тарихи ойын-сауық саябақтарына дейін көптеген нұсқаларды ұсынады.

Көршілес орындарды зерттеу сізге қарапайым дегустацияны мазмұнды саяхатқа айналдырып, бүкіл күнге толыққанды маршрут құруға мүмкіндік береді. Төменде жақын жерде орналасқан назар аударарлық нысандардың тізімі берілген.