The Brickyard Restaurant & Ale House

Уильямспорт қаласындағы нағыз гастрономиялық бағдарға айналған элиталық паб пен мейрамхана — The Brickyard Restaurant & Ale House-тың қонақжайлылық атмосферасына еніңіз. Бұл мекеме дәстүрлі сыра үйінің жайлылығы мен заманауи мейрамхананың талғампаздығын үйлестіре отырып, қонақтарға АҚШ-тағы американдық асүйдің ең жақсы үлгілерін ұсынады.

Мейрамхана бөлшектерге және ингредиенттердің сапасына көңіл бөлуімен танымал. Мұнда сіз жергілікті пенсильваниялық сиыр етінен дайындалған гурмандық бургерлерді, шырынды стейктерді және басқа жерлерде кездестіру қиын бірегей тіскебасарларды дәмін тата аласыз. Мекеменің жоғары рейтингі мен мыңдаған оң пікірлері оның аймақтағы ең танымал демалыс орындарының бірі мәртебесін растайды.

The Brickyard интерьері отбасылық кешкі асқа да, достармен көңілді кездесуге де тамаша жағдай жасайды. Upscale pub — бұл жай ғана маңдайша емес, сонымен қатар әрбір келушіге ерекше көңіл бөлінетін, стильді жағдайда жомарт порциялар мен нағыз үй жайлылығын ұсынатын мекеменің философиясы.

Қала орталығындағы осы танымал орынға баруды жоспарлап жүргендер үшін біз өзекті байланыс ақпаратын жинадық. Сіз үстелді алдын ала брондай аласыз немесе бос орындардың бар-жоғын телефон арқылы анықтай аласыз.

Бұл жерге келудің басты себебі — әрине, гастрономиялық саяхат. Мәзірмен танысуды ерекше тіскебасарлардан бастаңыз: сыра ірімшігі соусы қосылған пісірілген брецельдерді, пикантты каджун дәмдеуіштері қосылған асшаяндарды немесе бекон мен қаймақ қосылған әйгілі «лоадед тейтер тотс» тағамын көріңіз. Ерекше дәмдерді ұнататындарға беконға оралған қызанақ пен кілегейлі ірімшік попперлеріне тапсырыс беруге кеңес береміз.

Негізгі мәзір бургер әуесқойларын қуантады. Мұнда інжір джемі мен бри ірімшігі қосылған Uncle John бургері немесе ананас пен прошутто қосылған Luau Burger сияқты экзотикалық үйлесімдерді кездестіруге болады. Егер сіз жеңілірек нәрсені қаласаңыз, «Black and Blue» стейк-салатына немесе қуырылған шабдалы мен ешкі ірімшігі қосылған шпинат салатына назар аударыңыз.

Тамақтан бөлек, The Brickyard — бұл крафтық сыра мен эльдердің дәмін татуға арналған тамаша орын. Жайлы жағдай мұнда үлкен топпен кеш өткізуге мүмкіндік береді: қызмет көрсету тіпті 12 адамға дейінгі топтарға да үйлесімді жұмыс істейді, бұл қонақтарға толық босаңсуға және сәттен ләззат алуға мүмкіндік береді.

The Brickyard Restaurant & Ale House мейрамханасын табу қиын емес, себебі ол қаланың іскерлік және мәдени орталығының қақ ортасында орналасқан. Ол 343 Pine St Suite #3 мекенжайында, жаяу серуендеуге өте қолайлы, жанды ауданда орналасқан.

Егер сіз автокөлікпен жүрсеңіз, Пайн-стрит маңында қалалық тұрақтар қарастырылған. Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін орталықты қаланың басқа бөліктерімен байланыстыратын Лайкоминг округінің (Lycoming County) автобус аялдамалары жаяу қашықтықта орналасқан.

Туристер көбінесе такси немесе Uber және Lyft қызметтерін пайдаланады, бұл мейрамханаға қонақүйлерден немесе алыс орналасқан көрікті жерлерден жетудің ең жылдам жолы болып табылады. Орталықта орналасуының арқасында осы элиталық пабқа баруды даунтаунның тарихи ғимараттарын аралаумен оңай ұштастыруға болады.

The Brickyard Restaurant & Ale House заманауи орын болғанымен, ол Пенсильвания штатына тән қонақжайлылық рухын бейнелейді. Мейрамхана классикалық американдық сыра үйінің дәстүрлері заманауи асүйдің жоғары стандарттарымен тоғысатын орын ретінде ойластырылған.

Мұнда жергілікті өнімдерге ерекше көңіл бөлінеді. Фирмалық бургерлерді дайындау үшін шөппен қоректенген пенсильваниялық сиыр етін пайдалану мекеменің жергілікті фермерлік қожалықтармен байланысын және farm-to-table сапасына ұмтылысын көрсететін өзіндік визиткасына айналды.

Жұмыс істеген жылдар ішінде мейрамхана қаланың гастрономиялық картасындағы маңызды нүктеге айналып, «элиталық паб» (upscale pub) беделіне ие болды. Келушілердің жоғары бағалары мен жергілікті тұрғындар арасындағы танымалдылығы мекеменің крафтық сыра әуесқойларын да, талғампаз кешкі ас ұнатушыларды да қызықтыратын бірегей атмосфера жасай алғанын растайды.

The Brickyard Restaurant & Ale House мейрамханасына толыққанды бару үшін әдетте 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт кең мәзірді асықпай зерделеуге, таңдалған тағамдардан ләззат алуға және жайлы жағдайда сусындардың ассортиментін бағалауға толықтай жетеді.

Егер сіз үлкен топпен баруды жоспарласаңыз немесе мұнда демалыс күні кешке бас сұққыңыз келсе, демалу мен араласуға сәл көбірек уақыт бөлген жөн. Мекеменің атмосферасы бір бокал тамаша эль немесе крафтық сыра ішіп, ұзақ әңгімелесуге итермелейді.

Мекеме қонақтарды күн сайын қабылдайды, бұл оны аптаның кез келген күнінде түскі ас немесе кешкі ас үшін ыңғайлы орынға айналдырады. Ресми жұмыс уақыты: сағат 11:00-ден 00:00-ге дейін (дүйсенбідіен жексенбіге дейін).

Асүй мен бардың жұмыс уақыты аптаның күніне немесе мерекелерге байланысты сәл өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз. Бару алдында өзекті ақпаратты нақтылау үшін мейрамхананың ресми сайтына көз жүгіртуді ұсынамыз.

Мейрамханаға баруды қаланың тарихи орындарында серуендеумен тамаша толықтыруға болады. Бірнеше минуттық жерде сіз осы аймақтың бай өткенімен таныстыратын қызықты сәулет ескерткіштері мен мәдени нысандарды таба аласыз.

Әсіресе дәл іргеде орналасқан атақты «Миллионерлер көшесіне» және көркем муралдарға назар аударуды ұсынамыз. Төменде жаяу қашықтықта орналасқан қызықты орындардың тізімі берілген.