Flying Heart сыра зауыты мен пабы

Егер сіз АҚШ штатында шынайы атмосферасы бар жер іздесеңіз, Flying Heart сыра қайнату зауыты мен пабы керемет жаңалық болады. Көрікті Уэст-Монро қаласында орналасқан бұл мекеме — сыра қайнату дәстүрлері заманауи жайлылықпен үйлесім тапқан отбасылық крафт зауыты және жайлы паб.

Мекеме өзінің рустикалық дизайнымен және достық жағдайымен ерекшеленеді. Оны өздерінің үй хоббиін сәтті жергілікті бизнеске айналдырған пікірлес достар тобы құрған. Паб қауымдастық орталығы ретіндегі мәртебесін мақтан тұтады: мұнда тек көбікті сусынды ұнататын ересектерді ғана емес, сонымен қатар балалы отбасыларды және олардың төрт аяқты үй жануарларын да әрқашан қуана қарсы алады.

Арманға ұмтылуды және иелерінің отбасылық тарихын білдіретін қанатты жүрек түріндегі логотипке ерекше назар аударған жөн. Жоғары рейтингі мен оң пікірлерінің арқасында «Flying Heart» сапалы жергілікті сыраны, жаңа піскен пиццаны және шынайы қонақжайлылықты бағалайтындар үшін міндетті бағыт болып саналады.

Осы танымал орынға баруды жоспарлап жүргендер үшін біз негізгі байланыс ақпаратын жинадық. Жазғы террасада бос орындардың бар-жоғын алдын ала анықтауға немесе телефон арқылы арнайы ұсыныстар туралы білуге болады.

Flying Heart Brewing & Pub-қа келудің басты себебі — бірегей крафт сырасының дегустациясы. Келушілерге жеті фирмалық сұрыптан тұратын тұрақты желі, сондай-ақ дәл осы жерде қайнатылатын маусымдық жаңалықтар ұсынылады. Бұл сыра тек желінің пабтарында ғана қолжетімді болғандықтан, сіз ең балғын сусынды тікелей «қайнар көзден» алатыныңызға кепілдік беріледі.

Пабтың аспаздық бөлігіне ерекше тоқталып өткен жөн. Мәзірі танымал шеф-аспаз Джефф Джаджбен бірлесіп жасалған авторлық пиццадан міндетті түрде дәм татыңыз. Мұнда сырадан бөлек, керемет крафт коктейльдері мен түрлі жеңіл тағамдар беріледі, бұл мекемені жеңіл тіскебасар үшін де, толыққанды кешкі ас үшін де тамаша орынға айналдырады.

Белсенді демалысты ұнататындар үшін паб жайлы ашық патио ұсынады, онда ойын ойнауға немесе бейресми жағдайда сөйлесуге болады. Brew & Zoo сияқты тақырыптық іс-шаралар ерекше қызығушылық тудырады, мұнда альпакалардан бастап аллигаторлардың төлдеріне дейінгі экзотикалық жануарларды көруге болады. Мұндай іс-шаралар жиі қайырымдылық бастамаларын қолдау мақсатында өткізіліп, көңіл көтеруді игі істермен ұштастырады.

Flying Heart сыра қайнату зауыты мен пабын табу қиын емес, өйткені ол қаланың дәл орталығында, өзен жағасындағы жаңартылған ауданда орналасқан. Мекеменің нақты мекенжайы — 204 Commerce St, West Monroe, LA 71291. Егер сіз автомобильмен саяхаттап жүрсеңіз, Stubbs Ave бағытында орталыққа қарай бұрылып, I-20 тас жолымен жүрген ыңғайлырақ. Шривпорт сияқты көрші қалалардан келу шамамен 30–40 минутты алады.

Көлік жүргізгісі келмейтін туристер үшін осы аймақта белсенді жұмыс істейтін такси қызметтері немесе Uber және Lyft мобильді қосымшалары тиімді нұсқа болады. Қалада қоғамдық көлік орташа дамыған, сондықтан көлікпен немесе таксимен бару уақытыңызды үнемдейді.

Егер сіз жеке көлігіңізбен келсеңіз, кешкі уақытта және демалыс күндері паб жанындағы тұрақ толып қалатынын ескеру қажет. Дегенмен, егер сіз қала орталығында болсаңыз немесе өзен жағасында серуендеп жүрсеңіз, орынның орналасуы оған жаяу оңай жетуге мүмкіндік береді. Ең жақын ірі әуежай Shreveport Regional (SHV) шамамен бір сағаттық жерде орналасқан.

Бұл жердің тарихы ерекше басталды — тіс техникалық зертханасының жертөлесіндегі хоббиден. 2014 жылы Бен Харт әйелі іссапарда болған кезде үйде жалғыз қалып, микро-сыра қайнатуда бағын сынап көруді шешеді. Көп ұзамай оған достары қосылып, бұл әуесқойлық крафт сүйер қауымның нағыз клубына, содан кейін Flying Heart Brewing деп аталатын толыққанды бизнеске айналды.

Мекеменің атауы мен логотипі — қанатты стильдендірілген жүрек — терең тамырға ие. Бұл иелерінің картинг бойынша жарыс командасы мен ранчосы үшін пайдаланылған отбасылық бренд. Компания ресми түрде 2014 жылдың тамызында құрылды, ал олардың алғашқы нүктесі көрші қаладағы тарихи өрт сөндіру станциясының ғимаратында ашылды. Алғашқы жобаның сәттілігі иелеріне бизнесті кеңейту туралы ойлануға мүмкіндік берді.

Уэст-Монро-дағы локация дамудың екінші маңызды кезеңі болды. Бірінші пабтан айырмашылығы, Commerce St бойындағы бұл ғимарат өзен жағасындағы бос учаскеде нөлден дерлік салынды. Ашу идеясы иелеріне Mardi Gras шеруі кезінде қала мэрімен кездескеннен кейін келді. Айта кетерлігі, негізін қалаушылар орынды нағыз өздерінікі ету үшін құрылысқа, соның ішінде артқы ауладағы патиоға кірпіш қалау жұмыстарына жеке қатысты.

Мекеменің атмосферасын толық сезіну үшін келушілерге 1,5-тен 3 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт сыраның дегустациялық сетіне асықпай тапсырыс беруге, фирмалық пиццаны күтуге және таза ауада демалуға толықтай жетеді.

Егер сіз жануарлардың қатысуымен өтетін қайырымдылық кештері немесе жанды концерттер сияқты арнайы іс-шаралардың біріне қатысуды жоспарласаңыз, келу уақытыңыз 4 сағатқа дейін созылуы мүмкін. Пабтың отбасылық форматы мен үстел ойындарының болуы достар ортасында ұзақ әрі еркін уақыт өткізуге ықпал етеді.

Пабтың жұмыс кестесі мұнда ерте түскі асқа да, кеш кешкі асқа да келуге мүмкіндік береді. Дүйсенбіден сәрсенбіге дейін мекеме 11:00-ден 21:00-ге дейін ашық. Бейсенбіде паб жұмысын жиі 22:00-ге дейін ұзартады. Ең қарбалас уақыт — жұма және сенбі, бұл күндері есіктер таңертеңнен (сенбіде 10:30-дан) 23:00-ге дейін ашық болады. Жексенбіде қонақтарды 10:30-дан 21:00-ге дейін күтеді.

Арнайы іс-шаралар немесе мереке күндері жұмыс уақыты өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз. Барар алдында мекеменің ресми сайтынан немесе әлеуметтік желілерінен өзекті ақпаратты тексеруді ұсынамыз.

Пабқа баруды айналадағы серуенмен оңай ұштастыруға болады. Downtown ауданы белсенді дамып келеді, ол қонақтарға жақын жерде орналасқан қызықты локацияларды, жайлы орындар мен тарихи ескерткіштерді ұсынады.

Жақын маңда орналасқан қызықты жерлердің тізімімен танысыңыз: