Backstage Pub

Қаланың қақ ортасында Скенектади қонақжайлылық пен сапалы демалыстың нағыз нышанына айналған орын — Бэкстейдж Паб орналасқан. Нью-Йорк штатында, АҚШ-та орналасқан бұл заманауи әрі жайлы мекеме қонақтарды өзінің еркін атмосферасымен және стильді интерьерімен баурап алады. Бардың атауы («сахна артындағы паб» деп аударылады) кездейсоқ таңдалмаған: ол атақты Proctors театрының дәл сахна артында орналасқан, бұл оны көрермендер үшін де, актерлер үшін де сүйікті демалыс орнына айналдырады.

2018 жылғы толық реновациядан кейін мекеме пабтың классикалық эстетикасын сақтай отырып, оған жаңа екпін қосып, түрленді. Бүгінде бұл аймақтағы крафт сырасын және сапалы американдық тағамдарды нағыз бағалаушыларға арналған жетекші орындардың бірі. Пабтың интерьері ұзақ әңгімелесуге итермелейді, ал мұқият қызметкерлер сіз ескі достарыңызға қонаққа келгендей әсер қалдырады.

Бұл орынның қала үшін маңыздылығы оның жергілікті өндірушілермен тығыз байланысында жатыр. Мұнда сіз аймақтық сыра қайнату орындарынан мұқият таңдалған сусындар жиынтығын таба аласыз, бұл әрбір келуді ерекше гастрономиялық тәжірибеге айналдырады. Жергілікті тұрғын болсаңыз да, турист болсаңыз да, бұл мекеме сізге сусындар мен тағамдарды тұтынудың заманауи американдық мәдениетінің нағыз дәмін ұсынады.

Келуді жоспарлап жүргендер үшін төменде мекеменің толық байланыс ақпараты берілген. Үстелдерді алдын ала брондау міндетті шарт болмаса да, әсіресе театр қойылымдары күндері бұл әрқашан құпталады.

Бос орындардың бар-жоғын анықтау немесе жеке іс-шара өткізу мүмкіндігін талқылау үшін паб қызметкерлерімен тікелей байланыса аласыз.

Пабқа бару — бұл ең алдымен жергілікті аспаздар мен сыра қайнатушылардың шеберлігін бағалау мүмкіндігі. Мәзірден сіз американдық тағамдардың классикасын оның ең жақсы нұсқасында таба аласыз: шырынды авторлық бургерлер мен қытырлақ қанаттардан бастап, грильдегі балық сияқты талғампаз тағамдарға дейін. Мекеме қонақтарды маусымдық жаңалықтармен және күнделікті арнайы ұсыныстармен, мысалы, ерекше таколармен үнемі қуантып отырады.

Бар картасына ерекше назар аудару керек. Мұнда Құрғақ заң дәуірінен шабыт алған коктейльдерді татып көруге немесе крафт әлеміне енуге болады. Құю сырасының таңдауы өзінің әртүрлілігімен таң қалдырады және аймақтың басқа жерлерінен табу қиын болатын сирек сорттарды қоса алғанда жиі жаңартылып отырады. Бар сөресінде жергілікті сыра қайнату зауыттарының иелерін жиі кездестіруге болады, бұл индустрия мамандарымен тілдесуге бірегей мүмкіндік береді.

Бэкстейдж Паб демалыстың әртүрлі форматтарына өте қолайлы. Бұл театр қойылымына бармас бұрын бейресми кешкі ас ішуге немесе демалыс күндері достармен шулы кездесу өткізуге тамаша орын. Сонымен қатар, мекеме қонақтарға жайлы атмосфера мен мінсіз қызмет ұсына отырып, жеке кештер мен корпоративтік іс-шаралардың алаңына жиі айналады.

Бэкстейдж Паб 501 Smith Street мекенжайында орналасқан, бұл оны қала орталығында келуге өте ыңғайлы орын етеді. Ол қаланың осы бөлігіне алғаш рет келгендер үшін тамаша бағдар болып табылатын атақты Proctors театрының дәл артында орналасқан.

Егер сіз қала орталығында болсаңыз, пабқа жаяу барған оңайырақ. Серуендеу негізгі мәдени және іскерлік нысандардан небәрі бірнеше минутты алады. Көлікпен жүруді жөн көретіндер үшін Скенектади маңында тұрақ аймақтары қарастырылған, алайда ірі іс-шаралар күндері ертерек келу ұсынылады.

Қоғамдық көлік те жақсы дамыған: орталық көшелер арқылы өтетін автобус бағыттары сізді мекемеге жаяу жететін жерге дейін жеткізеді. Сондай-ақ, теміржол вокзалынан немесе қаланың кез келген нүктесінен сізді тікелей бардың есігіне дейін жеткізетін такси немесе танымал сапарға тапсырыс беру қызметтерін әрқашан пайдалануға болады.

Бұл орынның тарихы орталық ауданның қайта жаңғыруымен тығыз байланысты. Уақытша жабылғаннан кейін Бэкстейдж Паб 2018 жылдың тамызында Терри Олдричтің басшылығымен есігін қайта ашты. Буффалодағы Нью-Йорк штаты университетінің түлегі және қонақжайлылық индустриясында қомақты тәжірибесі бар жаңа иесі мекемеге жаңа тыныс берді.

Ауқымды реновация барысында интерьер толығымен жаңартылды: бар сөресін қайта жасаудан бастап, еден мен төбені ауыстыруға дейін. Иесі он негізгі позициядан тұратын ықшам мәзір әзірлеп, қысқалық пен сапаға ставка жасады. Мекеменің философиясы қарапайым: орташа деңгейдегі тағамдардың шексіз тізімінен гөрі, мінсіз орындалған тағамдардың шектеулі таңдауын ұсынған дұрыс.

Қайта іске қосылған сәттен бастап паб крафт сырасын ұнататындар картасында негізгі нүкте мәртебесін тез арада иеленді. Ол Кэпитал-Дистрикт аймағының жергілікті өндірістерін белсенді қолдай отырып, жергілікті сыра қайнатушылар қауымдастығы мен сирек сорттарды бағалаушылар үшін тартылыс орнына айналды.

Пабтың атмосферасы мен тағамдарынан толық ләззат алу үшін 1,5-тен 3 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Егер сіздің мақсатыңыз — көрші театрдағы спектакль алдында жеңіл тамақтану болса, бургер мен бір сусынға тапсырыс беру үшін бір жарым сағат жеткілікті болады.

Дегенмен, егер сіз крафт сырасының бай картасын зерттеп, достарыңыздың ортасында асықпай әңгімелесіп уақыт өткізгіңіз келсе, толыққанды кешті жоспарлаған дұрыс. Бұл уақыт сізге мәзірдегі маусымдық ұсыныстарды бағалап қана қоймай, сонымен қатар мұнда ерекше сезілетін жергілікті қауымдастықтың рухын сезінуге мүмкіндік береді.

Мекеме қонақтарды сейсенбіден сенбіге дейін қабылдайды. Жұмыс кестесі аптаның күніне байланысты өзгереді: сейсенбі және сәрсенбі күндері паб 15:00-ден 21:00-ге дейін ашық; бейсенбі және жұма күндері есіктер ертерек — 12:00-де ашылады және 21:00-ге дейін жұмыс істейді; сенбіде келуді таңғы 11:30-дан бастап жоспарлауға болады.

Дүйсенбі және жексенбі күндері паб жабық болатынына назар аударыңыз. Жұмыс уақыты мереке күндері немесе арнайы іс-шаралар кезінде өзгеруі мүмкін болғандықтан, келушілерге келер алдында мекеменің ресми сайтынан өзекті ақпаратты тексеру ұсынылады.

Пабтың төңірегінде серуендеу сізге қала атмосферасына тереңірек бойлауға және оның тарихи мұрасын көруге мүмкіндік береді. Скенектади орталығы бірнеше минуттық жерде орналасқан қызықты ескерткіштер мен сәулет нысандарына бай.

Жақын маңдағы көрікті жерлерді зерттеу гастрономиялық әсерлерді мәдени серуенмен ұштастыруға мүмкіндік беретін кешіңізге тамаша қосымша болады.