Arthur's Market

Скенектади қаласындағы тарихи Стокад ауданының қақ ортасында уақыт тоқтап қалғандай көрінетін бірегей орын орналасқан. Артурс Маркет — бұл жай ғана дәмхана емес, 1795 жылы салынған ғимаратта орналасқан тірі аңыз. АҚШ бойынша саяхаттау кезінде ежелгі сәулет пен заманауи гастрономиялық мәдениеттің мұндай үйлесімді бірлігін сирек кездестіруге болады.

Мекеме үш форматты біріктіреді: specialty coffee ұсынатын жайлы кофейня, үй тағамдары бар толыққанды ас үй және премиум азық-түлік маркеті. Мұнда тамақтанып қана қоймай, жергілікті деликатестерді, талғампаз тәттілерді немесе жоғары сапалы негізгі өнімдерді сатып алуға болады. Интерьер өткеннің ізін ұқыпты сақтап, көршілер сөйлесу үшін, ал туристер Нью-Йорк штатының тарихына бойлау үшін кездесетін «үшінші орынның» қайталанбас атмосферасын жасайды.

Маркет егжей-тегжейге көңіл бөлуінің арқасында ерекше танымалдылыққа ие болды: жергілікті фермалардан алынған ингредиенттері бар маусымдық мәзірден бастап иттері бар келушілерге қызмет көрсетуге арналған арнайы терезеге дейін. 4.8 рейтингімен Артурс Маркет қонақтарға жай ғана тамақ емес, жергілікті қауымдастықпен жанасудың нағыз тәжірибесін ұсына отырып, қаладағы ең жайлы әрі қонақжай орындардың бірі болып саналады.

Егер сіз Артурс Маркетке баруды жоспарласаңыз, маусымдық тағамдардың бар-жоғын нақтылау немесе шеберлік сабақтарының біріне орын брондау үшін алдын ала байланыс ақпаратымен танысуды ұсынамыз.

Артурс Маркетке баруды олардың әйгілі таңғы асынан бастаған жөн. Мәзірдің басты хиты ретінде құпия фирмалық соус пен жергілікті чеддер қосылған үй ағылшын маффинінде берілетін бекон, жұмыртқа және ірімшік қосылған сэндвич саналады. Тамақты шеберлікпен салынған суреті бар латте немесе осы жерде ерекше шеберлікпен дайындалатын сергітетін салқын бривпен толықтырыңыз.

Шопинг әуесқойларына маркет сөрелерін зерттеген ұнайды. Мұнда жергілікті қазыналар ұсынылған: жаңа піскен сүт пен наннан бастап тамаша сыйлық болатын талғампаз кәмпиттер мен шортбредтерге дейін. «take-and-bake» форматындағы өнімдерге міндетті түрде назар аударыңыз — бұл Артурс Маркет дәмінің бір бөлігін өзіңізбен бірге алып кетуге және үй нанын өзіңіз пісіруге тамаша мүмкіндік.

Егер сіз шабыт іздесеңіз, мекеменің іс-шаралар күнтізбесіне қараңыз. Мұнда жүйелі түрде латте-арт бойынша шеберлік сабақтары, дәм тату шаралары және кулинария әуесқойларының кітап клубының кездесулері өткізіліп тұрады. Ал егер сіз төрт аяқты досыңызбен саяхаттап жүрсеңіз, арнайы алып кету терезесін пайдаланып, Стокадтың көрікті көшелерімен немесе Мохок өзенінің жағасына серуендеуге шығыңыз — бұл тарихи кварталдың өмір ырғағын сезінудің ең жақсы жолы.

Көрікті жер Стокадтың көркем әрі қауіпсіз ауданының қақ ортасында, 35 N Ferry St мекенжайында ыңғайлы орналасқан. Егер сіз Скенектади қаласының орталығында болсаңыз, дәмханаға дейін жаяу серуендеу көп уақытты алмайды және ескі сәулет өнерін тамашалауға мүмкіндік береді.

Автокөлікті жөн көретіндер үшін Стокад маңында әдетте тегін немесе арзан тұрақ орындарын табуға болады. Қоғамдық көлікті пайдаланатын саяхатшылар Скенектадидің орталық аялдамаларына дейін автобуспен келе алады, ол жерден Артурс Маркетке дейін жаяу шамамен 10–15 минут жүру керек.

Велосипедшілер мен үй жануарлары бар адамдарға арналған қолжетімділікті ерекше атап өткен жөн. Егер сіз итпен серуендеп жүрсеңіз, ішке кірудің де қажеті жоқ — мекемеде арнайы алып кету терезесі қарастырылған, бұл оны Мохок өзенінің бойындағы таңғы серуендер кезінде танымал аялдамаға айналдырады.

Бұл жердің тарихы 1795 жылы Роттердам қаласының билігі Норт-Ферри және Фронт көшелерінің қиылысында ғимарат тұрғызған кезден басталды. Бастапқыда бұл жер фермерлер өздерінің жаңа өнімдерін қарқынды дамып келе жатқан Скенектади тұрғындарына сата алатын базар ретінде қызмет етті. Таңқаларлығы, ғимарат 225 жылдан астам уақыт бойы өзінің сауда функциясын сақтап қалды.

XX ғасырдың ортасында базар Полачек отбасының арқасында аңызға айналды. Артур Полачек, кейінірек оның ұлы Пит, бұл жерді ауданның нағыз символына айналдырды. Олардың қауымдастық өміріне қосқан үлесін мойындау ретінде 2009 жылы ғимарат алдындағы алаң бейресми түрде «Polachek Square» деп аталды. Пит зейнетке шыққаннан кейін мекеме жаңа иесінің қолына өткенше бірнеше иесін ауыстырды.

Артурс Маркеттің заманауи кезеңі 2021 жылдың наурызында басталды. Жаңа иесі Хейли Приб тарихи бейнесін барынша сақтауға тырысып, ауқымды қалпына келтіру жұмыстарын жүргізді. Жұмыс кезінде түпнұсқа кірпіш қабырғалар ашылды, оларда бүгінде де қаланған ескі есік орындарының іздерін көруге болады — бұл екі ғасыр бойғы ғимарат эволюциясының үнсіз куәгерлері. Бүгінде бұл жай ғана дәмхана емес, ескі сүйкімділік пен заманауи жайлылықты ұштастырған АҚШ тарихының тірі ескерткіші болып табылады.

Артурс Маркетке стандартты бару үшін әдетте 1–2 сағат жеткілікті. Бұл уақыт таңғы немесе түскі асты асықпай ішуге, тарихи интерьердің егжей-тегжейлерін қарауға және дүкен сөрелеріндегі жергілікті тауарлардың арасынан қызықты нәрсе таңдауға жетеді.

Егер сіз Cookbook Club отырысы немесе латте-арт бойынша ашық сабақ сияқты арнайы іс-шаралардың біріне қатысуды жоспарласаңыз, келуге шамамен 3 сағат бөлген жөн. Қалай болғанда да, мұндағы атмосфера, әсіресе жылы мезгілде жайлы патиода ұзағырақ қалуға итермелейді.

Артурс Маркет есігі қонақтар үшін күн сайын ашық, бұл оны ерте таңғы ас үшін де, түстен кейінгі жайлы кофе үшін де тамаша орынға айналдырады. Мекеме апта бойы түскі үзіліссіз бірыңғай кесте бойынша жұмыс істейді.

Жұмыс режимі:
Дүйсенбі — Жексенбі: 07:00 – 17:30.

Тарихи Стокад ауданы бойынша серуендеу — бұл өз алдына қызықты уақыт саяхаты. Артурс Маркетте бір шыны кофе ішкеннен кейін, әр тасы тарихтан сыр шертетін айналадағы көшелерді зерттеуге міндетті түрде уақыт бөліңіз.

Мохок өзеніне жақындығы және ескерткіштердің көптігі бұл жерді жаяу туризм үшін таптырмас орынға айналдырады. Сіз небәрі бірнеше минуттық жерден тыныш тарихи саябақтарды да, заманауи арт-нысандарды да таба аласыз.