Crimson кафесі

Егер сіз солтүстік Висконсиннің қақ ортасынан демалуға арналған жайлы орын іздесеңіз, міндетті түрде Кримсон-кафеге соғыңыз. Райнлендер қаласында орналасқан бұл жарқын әрі қонақжай мекеме бұрыннан бері жергілікті тұрғындар мен АҚШ-ты зерттеп жүрген саяхатшылар үшін картадағы сүйікті орынға айналған.

Кафе балғындық пен үй дәміне басымдық беретін кофехана мен толыққанды мейрамхананың бірегей үйлесімін ұсынады. Мұнда хош иісті кофе мен таңдаулы шайларды ғана емес, сонымен қатар маусымдық салаттарды, жас сэндвичтер мен ерекше сорпаларды қамтитын толық мәзірді табуға болады. Толыққанды бардың арқасында мекеменің атмосферасы таңғы сергектіктен күндізгі жайлы релаксқа оңай ауысады.

2025 жылдан бастап жаңа иелері Келси мен Алекс Бонтздың басшылығымен кафе өзінің жылылығын сақтай отырып, дамудың жаңа серпінін алды. Қала орталығындағы ыңғайлы орналасуы, Онейда округінің сот ғимаратынан небәрі бір квартал жерде болуы оны үйреншікті фастфудқа тамаша балама етеді.

Төменде көрсетілген байланыс нөмірлері арқылы мекеме қызметкерлерімен хабарласуға немесе мәзір туралы толығырақ білуге болады. Кафе қаланың орталық көшелерінде серуендеп жүргендер үшін жаяу баруға өте ыңғайлы жерде орналасқан.

Кримсон-кафеге бару — бұл, ең алдымен, гастрономиялық ләззат. Күніңізді танымал авокадо-тостын немесе бекон мен гуда ірімшігі қосылған сэндвичті таңдап, құнарлы таңғы астан бастаңыз. Түскі асқа келгендер үшін мәзірде кинза мен лайм соусындағы асшаян такосы немесе баффало-тауық еті қосылған флэтбред сияқты қызықты нұсқалар бар. Сергітетін сусындарды ұнататындар жергілікті Redwood Roasters шеберлерінің кофесін және Lotus негізіндегі жарқын микстерді бағалайды.

Егер асықпасаңыз, бір бокал шарап немесе сергітетін смузиге тапсырыс беріп, тыныш ортадан ләззат алыңыз. Жылдың жылы мезгілінде кафеге баруды Райнлендер орталығында серуендеумен ұштастыруға болады. Уақытты бағалайтындар үшін ресми сайт арқылы онлайн-тапсырыс беру мүмкіндігі қарастырылған, бұл жаңа дайындалған тағамды артық күтпестен алып кетуге мүмкіндік береді.

Кримсон-кафені табу оңай — ол Райнлендердің нақ ортасында, Давенпорт пен Пелхэм көшелерінің қиылысында орналасқан. Онейда округінің сот ғимараты (Oneida County Courthouse) бағдар бола алады, ол осы жерден небәрі бір квартал қашықтықта. Егер сіз қала орталығында (даунтаунда) серуендеп жүрсеңіз, кафеге жаяу барған ыңғайлы.

Көлікпен келетіндер үшін мекеменің дәл жанындағы көшеде кең тұрақ қарастырылған. Егер сіз Rhinelander-Oneida County Airport (RHI) әуежайынан келе жатсаңыз, таксимен немесе жалға алынған көлікпен жол шамамен 20 минутты алады. Қалада қоғамдық көлік нашар дамыған, сондықтан жеке көлік немесе такси қызметі ең қолайлы нұсқа болады.

Бұл орынның тарихы 2007 жылдың тамыз айында, мекеме The Crimson Cup деген атпен есігін айқара ашқан кезде басталды. Алғашқы иесі Моурен Браун болды, ол он екі жыл бойы кафенің танымалдылығының іргетасын қалады. Кейіннен қонақжайлылықтың жоғары стандарттарын сақтай отырып, бизнесті алты жылға жуық басқарған Эми Лакстон эстафетаны қабылдап алды.

Кримсон-кафе шежіресінің жаңа тарауы 2025 жылы Алекс пен Келси Бонтздың келуімен басталды. Жас иелері дәстүрді сақтап қана қоймай, мәзірге таңғы астарды қосып, жұмыс уақытын ұзарту арқылы тұжырымдаманы кеңейтті. Бұл нағыз отбасылық бизнес: мысалы, Келсидің әкесі тіпті бар жұмысына көмектесу үшін арнайы лицензия алған.

Кафенің басты ерекшеліктерінің бірі — оның өңірмен тығыз байланысы. Мекеме Висконсиннің жергілікті өндірушілерімен белсенді жұмыс істейді: ингредиенттерді Hillstar Farm-нан сатып алады, ал кофені Redwood Roasters-тен алдыртады. Жергілікті брендтерге деген мұндай адалдық тағамдардың дәмін нағыз ерекше етеді және қауымдастық экономикасын қолдайды.

Сапарыңызды жоспарлағанда, шамамен 1–2 сағатқа бағдарланыңыз. Бұл уақыт мәзірді асықпай зерттеуге, тағамдардың дайындалуын күтуге және жайлы ортада ас ішуге толықтай жеткілікті.

Егер сіз тек бір кесе кофе ішуге кірсеңіз немесе алдын ала берілген тапсырысты алып кетсеңіз, бару уақыты небәрі 10–15 минутты алуы мүмкін. Дегенмен, көптеген қонақтар кафенің тыныш атмосферасын қысқа демалыс немесе достарымен емін-еркін әңгімелесу үшін пайдаланып, мұнда ұзағырақ қалуды жөн көреді.

Қазіргі уақытта Кримсон-кафе қонақтарды күн сайын қабылдап, тұрақты жұмыс кестесін ұстанады. Аптаның қай күні болса да, сіз күн ортасында дәмді түскі асқа немесе кеш таңғы асқа үміт арта аласыз.

Мекеменің жұмыс уақыты: 10:00-ден 14:00-ге дейін, дүйсенбіден жексенбіге дейін. Маусымға байланысты кесте сәл өзгеруі мүмкін екенін ескерген жөн, сондықтан барар алдында телефон арқылы немесе сайттан өзекті ақпаратты тексеру ұсынылады.

Райнлендер — өзіндік сипаты бар қала, сондықтан кафеге баруды жергілікті көрікті жерлерді тамашалаумен оңай ұштастыруға болады. Айналаны серуендеп аралау сізге аңыздарымен және тарихи мұрасымен танымал Висконсиннің бұл бұрышының атмосферасын жақсырақ сезінуге мүмкіндік береді.

Кримсон-кафенің дәл іргесінде қызықты тарихи нышандар да, танымал демалыс орындары да орналасқан. Жақын маңда баруға тұрарлық нысандардың тізімі мынадай: