Winston's Cafe & Bakery

Жаңа тартылған кофе мен жаңа піскен нанның хош иісіне толы таңды елестетіп көріңіз. Напа қаласының қақ ортасында орналасқан жайлы отбасылық мекеме — Winston's кафесі мен наубайханасы қонақтарды осылай қарсы алады. АҚШ-тағы бұл танымал орын өзінің қонақжайлылығымен танымал және сапалы таңғы асты және көршілес кафе атмосферасын бағалайтындар үшін нағыз тартылыс орталығына айналды.

Мекеменің мамандануы аспаздық қуаныштардың кең спектрін қамтиды: классикалық американдық наубайхана өнімдерінен бастап ерекше бранчтарға дейін. Мәзір лимонды голландез қосылған дәстүрлі Бенедикт жұмыртқасын да, Pork Belly Loco Moco сияқты ерекше тағамдарды да ұсына отырып, өзінің әртүрлілігімен таң қалдырады. Наубайхананың ерекше мақтанышы — картоп ұнынан жасалған пончиктер мен қытырлақ круассандар, олар таңғы асты тамаша толықтырады.

Мекеменің рейтингі әсерлі 4.7 жұлдызды құрайды, бұл тағам мен қызметтің тұрақты жоғары сапасын растайды. Сіз әйгілі шарап аймағын аралап жүрсіз бе, әлде жай ғана жайлы түскі ас ішетін орын іздесеңіз де, бұл кафе сізге жай ғана тамақ емес, жергілікті жайлылық пен жылулықтың бір бөлшегін ұсынады.

Сізге ыңғайлы болуы үшін және келуіңізді жоспарлау үшін біз мекеменің өзекті байланыс деректерін жинадық. Егер мәзірге немесе үлкен топтар үшін брондау мүмкіндігіне қатысты сұрақтарыңыз болса, әрқашан қызметкерлермен тікелей байланыса аласыз.

Winston's Cafe & Bakery-ге келудің басты себебі — сөзсіз, гастрономиялық әсерлер. Нәзік албырт пен кремді ірімшік қосылған фирмалық Lox Bagel-ді міндетті түрде татып көріңіз немесе қытырлақ тортилья мен ащы сальса қосылған Huevos Rancheros сияқты тойымды таңғы ас нұсқаларының бірін таңдаңыз. Егер сіз ерекше нәрсе іздесеңіз, батыс және шығыс дәм дәстүрлерін біріктіретін тағам — кимчи мен авокадо қосылған Breakfast Don-ға назар аударыңыз.

Тәтті құмарлар үшін мұнда нағыз жұмақ дайындалған: жидек компоты қосылған үлпілдек француз тосттары және ауызда еритін әйгілі картоп пончиктері. Сіз жаңа піскен кофе немесе авторлық шай іше отырып, үлкен терезелер арқылы Third Street-тің қарбалас өмірін бақылай аласыз. Денсаулығын күтетіндер үшін мәзірде чиа-пудинг, жаңғақтар мен жаңа піскен жемістер қосылған суперфуд-боулдар ұсынылған.

Мекеме отбасымен баруға өте қолайлы: мұнда арнайы балалар мәзірі мен вегандық нұсқалар (мысалы, етті тофумен алмастыру) бар. Сондай-ақ Напа дәмінің бір бөлігін өзіңізбен бірге алып кету үшін фресно бұрышынан жасалған фирмалық ащы соус сияқты үйде жасалған соустарды сатып ала аласыз. Егер асығыс болсаңыз, takeaway қызметін пайдаланып, ыстық сусынмен және жаңа піскен круассанмен қаланы аралауға аттаныңыз.

«Winston's кафесі мен наубайханасы» мекемесі қаланың қақ ортасында, 1517 3rd St мекенжайында қолайлы орналасқан. Егер сіз орталық қонақүйлерде, мысалы, Inn on Randolph-та тоқтасаңыз немесе Uptown Theatre жанынан серуендеп жүрсеңіз, наубайханаға санаулы минуттарда жете аласыз. Танымал көршілес Grace's Table мекемелері мен John Anthony Vineyards шарап барлары сіз үшін бағдар болады.

Автокөлікпен саяхаттайтындар үшін орталықта көше тұрағы қарастырылған. Сан-Францискодан I-80 және CA-37 тас жолдарымен келу шамамен бір сағатты алады. Сондай-ақ осы аймақта белсенді жұмыс істейтін такси қызметтерін немесе Uber және Postmates сервистерін пайдалануға болады. Егер сіз қоғамдық көлікті қаласаңыз, бағыттары қаланың негізгі туристік нүктелерін қамтитын Napa Vine Trail автобус желісін пайдаланыңыз.

Кафеге баруды жаяу жүру бағытына қосу өте оңай: ол Напаның көптеген көрнекті жерлерінен жаяу қашықтықта орналасқан. Мұндағы таңғы асты қала орталығындағы тарихи ғимараттарға немесе дәм тату залдарына серуендеумен ұштастыра аласыз.

Мекеме өзінің сүйкімді атауын иелері Алекс пен Кэссанның сүйікті иті — Уинстонға қарыздар. Бұл мейірімді питбуль-микс кафенің қонақжай және жылы атмосферасының нағыз символына айналды. Наубайхана тарихи ABC Bakery орнында ашылып, ондаған жылдар бойы жергілікті тұрғындарды тамақтандырған орынның дәстүрлерін мұқият сақтап қалды.

Мәзірді дамытудағы маңызды кезең атақты Paulie’s Bagels брендінің негізін қалаушы Пол Уиллитс Браун IV-пен серіктестік болды. Полдың тарихы — арманның соңынан еріп келе жатқан шабыттандыратын үлгі: мансабын ыдыс жуудан бастап, биологиядан ғылыми дәреже алса да, ол соңында өзінің шынайы құштарлығы — нан пісіруге оралды. Дәл оның шеберлігінің арқасында ассортиментте сол аты аңызға айналған бейглдер мен шығыс стиліндегі ерекше тоқаштар пайда болды.

Бүгінде кафе тек жаңа піскен маусымдық өнімдерді сатып ала отырып, жергілікті фермерлерді қолдауды жалғастыруда. Уинстон — бұл жай ғана бизнес емес, әрбір пісірілген круассаннан немесе дайындалған бір кесе кофеден егжей-тегжейге назар аудару мен тамырға деген құрмет сезілетін отбасылық жоба.

«Winston's кафесі мен наубайханасына» барудан толық ләззат алу үшін біз 1-ден 1,5 сағатқа дейін уақыт жоспарлауды ұсынамыз. Бұл уақыт асықпай тапсырыс беруге, жаңа дайындалған тағамдардың берілуін күтуге және жағымды ортада жайлы бранч өткізуге толық жетеді.

Егер сіз тек жаңа піскен наубайхана өнімдерін алуға немесе өзіңізбен бірге кофе алуға кіруді жоспарласаңыз, онда келу небәрі 15–20 минутты алуы мүмкін. Дегенмен, таңертеңгі уақытта және демалыс күндері бұл жер жергілікті тұрғындар арасында лайықты танымалдылыққа ие болғандықтан, мұнда адам көп болатынын ескеріңіз.

Кафе негізінен күннің бірінші жартысында жұмыс істейді, бұл оны ерте таңғы ас немесе кеш бранч үшін тамаша орынға айналдырады. Жұмыс кестесі келесідей: дүйсенбі–бейсенбі сағат 07:00-ден 14:00-ге дейін, ал жұма және сенбі күндері мекеме сонымен қатар кешкі асқа 17:00-ден 20:30-ға дейін ашылады. Жексенбіде есіктер 08:00-ден 14:00-ге дейін ашық.

Жұмыс уақыты мерекелерге немесе жеке іс-шараларға байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, кестенің өзектілігіне көз жеткізу үшін келер алдында мекеменің ресми сайтына кіруді ұсынамыз.

Жағымды таңғы астан немесе бранчтан кейін айналаны зерттеуге уақыт бөлген жөн. Напа қаласының орталығы сәулет ескерткіштеріне, жайлы саябақтар мен тарихи нысандарға бай, олар кафеден небәрі бірнеше минуттық жаяу немесе көлікпен қысқа жол қашықтығында орналасқан.

Жақын маңдағы көшелермен серуендеу аймақтың шарап астанасының атмосферасын жақсырақ сезінуге және осы жерлердің тарихын сақтайтын көне зәулім үйлерді көруге мүмкіндік береді.