Ocean Prime

Қайнаған Лас-Вегастың қақ ортасында, әйгілі Стрип бульварында Оушен Прайм орналасқан — бұл жай ғана мейрамхана емес, жоғары асхана мен стильдің нағыз ғибадатханасы. Мекеме 63 CityCenter кешеніндегі қомақты аумақты алып жатқан элиталық стейкхаус және теңіз өнімдері мейрамханасы болып табылады. Бұл — сән-салтанат пен қонақжайлылық тоғысып, АҚШ-тағы іскерлік кездесулер, романтикалық кездесулер немесе салтанатты іс-шаралар үшін тамаша атмосфера тудыратын орын.

1300 шаршы метрден астам аумақты алып жатқан кеңістік өзінің дизайнымен таңғалдырады: дизайнер Карен Херолд интерьерде жер мен теңіздің тоғысуы тұжырымдамасын жүзеге асырған. Мұнда сіз мұхиттың жұмсақ реңктері бар лаунж-аймағын және қою көк пен жер түстерінде орындалған негізгі залды таба аласыз. Мекеменің басты ерекшеліктерінің бірі — қаланың басты көшесіне керемет панорамалық көрініс ашылатын шатырдағы кең терраса.

Желінің флагмандық мейрамханасы бола отырып, Оушен Прайм қонақтарға мінсіз қызмет пен беделді марапаттарға ие мәзір ұсынады. Мұнда заманауи американдық асхананың классикалық тағамдарын да, Невададағы орын үшін арнайы әзірленген эксклюзивті деликатестерді де табуға болады. Бұл жер түнгі Лас-Вегас картасындағы жарқын гастрономиялық нүктелердің бірі болып саналады.

Оушен Праймға баруды жоспарлап жүргендер үшін үстелге тапсырыс беру немесе террасада бос орындардың бар-жоғын нақтылау үшін қол астында өзекті байланыс ақпаратының болғаны пайдалы.

Оушен Праймға бару — бұл ең алдымен гастрономиялық саяхат. Құрғақ мұз бұлтында әсерлі түрде ұсынылатын әйгілі 'Smoking' Shellfish Tower-ді міндетті түрде татып көріңіз немесе өте жоғары температурада дайындалған бірінші дәрежелі стейктердің бірін таңдаңыз. Жапон асханасын ұнатушылар үшін мұнда талғампаз суши-роллдар мен сашими ұсынылады, ал арақпен ұсынылған уылдырық немесе A-5 Wagyu Stix сияқты эксклюзивті тағамдар тіпті талғампаз гурмандар үшін де нағыз жаңалық болады.

Бар мәзіріне ерекше назар аудару керек. Шие ағашының хош иісіне қаныққан фирмалық Smoked Old Fashioned коктейлін ішіп көріңіз немесе Wine Spectator атап өткен ауқымды тізімнен шарап таңдаңыз. Егер сіздің келуіңіз демалыс күндеріне сәйкес келсе, Стриптің жанды атмосферасында кеш түскі ас үшін талғампаз тағамдар ұсынылатын бранчқа бару мүмкіндігін жіберіп алмаңыз.

Оңашалықты қалайтындар немесе іс-шара жоспарлағандар үшін мейрамхана жеке дыбыстық жүйелермен және климаттық бақылаумен жабдықталған әсерлі террасаны қоса алғанда, үш жеке залды ұсынады. Мекемеде дресс-код қолданылатынын ескеріңіз: осы орынның талғампаз жағдайына сәйкес келу үшін спорттық киімдерден, жеңсіз жейделерден және жағажай стилінен аулақ болған жөн.

Бұл гастрономиялық оазиске жету қиын емес, өйткені ол туристік белсенділіктің дәл орталығында орналасқан. Оушен Прайм Лас-Вегас бульвары мен Хармон-авеню қиылысындағы 63 CityCenter кешенінің 4-қабатында орналасқан. Егер сіз Cosmopolitan, Bellagio немесе Aria қонақ үйлерінде тоқтасаңыз, мейрамханаға дейінгі серуен небәрі бірнеше минутты алады.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін Стрип бойымен тұрақты түрде автобустар қатынайды, ал ең жақын монорельс станциясы (Las Vegas Monorail) — Bally's/Paris — жаяу қашықтықта орналасқан. Егер сіз автокөлікпен келсеңіз, Хармон-авенюдегі Cosmopolitan мен CityCenter арасында кіреберісі орналасқан ыңғайлы тұрақ (valet parking) қызметін пайдалана аласыз.

Гарри Рид халықаралық әуежайынан таксимен немесе Uber/Lyft қызметтерімен жол жүру уақыты кептеліске байланысты шамамен 10–15 минутты алады. Мекеменің танымалдылығын ескере отырып, әсіресе кешкі уақытта кешкі ас ішуді жоспарласаңыз, үстелге алдын ала тапсырыс беру ұсынылады.

Оушен Праймның қала картасында пайда болуы қонақжайлылық индустриясы үшін елеулі оқиға болды. Бұл Cameron Mitchell Restaurants (CMR) желісінің флагмандық жобасы, ол брендтің АҚШ-тағы 18-ші мекемесі болды. Бұл мейрамхананы құруға 20 миллион долларға жуық инвестиция салынды, бұл оның эксклюзивті мәртебесі мен ауқымын көрсетеді.

Мейрамхананың ашылуы Cameron Mitchell Restaurants компаниясының мейрамхана бизнесіндегі 30 жылдығына орайластырылды. Желінің басқа мекемелерінен айырмашылығы, Лас-Вегастағы нұсқасы басқа қалаларда кездеспейтін тұрақты бранчтар мен эксклюзивті тағамдар сияқты ерекше элементтерге ие болды. Салтанатты ашылу рәсімі қайырымдылық сипатында да болды: іс-шарадан түскен қаражат онкологиялық ауруларға шалдыққан балаларға көмек көрсету қорына аударылды.

Studio K-дан Карен Херолд әзірлеген интерьер дизайны Стриптің энергиясы мен сәнін көрсете отырып, жайлы атмосфераны сақтауға бағытталған. Декордың әрбір элементі, лаунж-аймағындағы толқынды сызықтардан бастап негізгі залдағы қою көк реңктерге дейін, Невада шөлінің дәл ортасында жер мен мұхит дүлейлерінің тоғысу тарихын баяндайды.

Оушен Прайм атмосферасы мен асханасынан толық ләззат алу үшін қонақтарға әдетте 1,5-тен 3 сағатқа дейін уақыт қажет. Егер сіз бірнеше тағамдар мен фирмалық коктейльдердің дәмін татуды қамтитын классикалық кешкі асты жоспарласаңыз, кеш асықпай өтуі үшін кем дегенде екі сағат уақыт бөлген жөн.

Түнгі қаланың шамдарына тамсана отырып, панорамалық террасада уақыт өткізгісі келетіндер немесе салтанатты шара үшін жеке залды жалға алғысы келетіндер үшін бару уақыты 4 сағатқа дейін созылуы мүмкін. Бұл жер асықпай сөйлесуге және демалуға қолайлы, сондықтан келуді асығыс жоспарламаған жөн — мұндағы интерьердің әрбір элементі мен әрбір тағам сіздің назарыңызға лайық.

Оушен Прайм жұмыс кестесі қонақтарға күннің кез келген уақытында асханадан ләззат алуға мүмкіндік береді. Дүйсенбіден бейсенбіге дейін мейрамхана 11:30-дан 22:00-ге дейін ашық, бұл ретте түскі ас 16:00-ге дейін беріледі. Жұма күні мекеме 23:00-ге дейін жұмыс істейді. Сенбіде қонақтарды түстен бастап 23:00-ге дейін (бранч 12:00-ден 15:00-ге дейін), ал жексенбіде — 12:00-ден 22:00-ге дейін күтеді.

Кесте мереке күндері немесе жеке іс-шаралар кезінде өзгеруі мүмкін болғандықтан, келушілерге бармас бұрын мейрамхананың ресми сайтындағы өзекті жұмыс уақытын тексеру ұсынылады.

Стриптің орталығында орналасуы мейрамханаға баруды қаланың ойын-сауықтарымен танысуды жалғастыру үшін тамаша бастапқы нүктеге айналдырады. Керемет түскі немесе кешкі астан кейін сіз жақын маңда орналасқан көптеген аттракциондар парктерінің немесе квесттердің біріне бара аласыз.