Herbs & Rye

Хербс энд Рай (Herbs & Rye) – бұл жай ғана бар емес, АҚШ-тың Лас-Вегас қаласындағы өзінің мінсіз классикалық коктейльдерімен және тамаша стейктерімен танымал нағыз аңызға айналған мекеме. Батыс Сахара Авеню ауданында, әйгілі Стриптен көлікпен небәрі бірнеше минуттық жерде орналасқан бұл мейрамхана-бар басты туристік маршруттардың неонды шамдарынан алыста шынайы тәжірибе іздейтіндерді өзіне тартады.

Хербс энд Рай интерьері келушілерді лезде басқа дәуірге апарады. Күңгірт ағаш панельдер, бәсең жарық және өзіне тән қызыл батырмалы дивандар классикалық американдық фильмдерді еске түсіретін жайлы және сәл жұмбақ ескі заман атмосферасын тудырады. Бұл әрбір бөлшегі ерекше көңіл-күй мен жайлылық сыйлау үшін ойластырылған орын.

Негізгі туристік аймақтан тыс сауда орталығында орналасқанына қарамастан, Хербс энд Рай жергілікті тұрғындар арасында да, талғампаз туристер арасында да үлкен танымалдылыққа ие болды. Әсіресе, оны өз ауысымынан кейін осында жиі бас сұғатын қонақжайлылық индустриясының қызметкерлері жоғары бағалайды. Табыстың сыры тек шеберлікпен дайындалған сусындарда ғана емес, сонымен қатар жоғары сапалы стейктерде жатыр, бұл оны кешкі коктейль үшін де, ұмытылмас жағдайдағы толыққанды кешкі ас үшін де тамаша таңдау етеді.

Хербс энд Рай барымен байланысу, мәзір, жұмыс уақыты туралы өзекті ақпаратты нақтылау немесе үстелге тапсырыс беру үшін төмендегі кестеде көрсетілген байланыс мәліметтерін пайдаланыңыз. Соңғы жаңалықтар мен арнайы ұсыныстардан хабардар болу үшін мекеменің ресми веб-сайты мен Facebook және Instagram сияқты әлеуметтік желілердегі парақшаларына кіруді де ұмытпаңыз.

Хербс энд Рай барында келушілер коктейль мәдениетінің тарихына қызықты саяхат жасай алады. Мекеменің басты ерекшелігі – тарихи дәуірлер бойынша жүйеленген сусындар мәзірі. Мұнда Алтын ғасыр сусындарынан бастап, Rat Pack Era (Егеуқұйрықтар тобының дәуірі) кезеңімен жалғасып, Тики-мәдениетінің гүлдену кезеңімен аяқталатын ерекше классикалық коктейльдерден дәм татуға болады. Бұл миксология өнерін бағалайтындар және дәстүрлі рецепттер бойынша дайындалған шынайы сусындардан ләззат алғысы келетіндер үшін нағыз олжа.

Әсерлі коктейль мәзірінен бөлек, Хербс энд Рай өзінің керемет стейктерімен де танымал. Бұл тек шебер араластырылған сусыннан ғана емес, сонымен қатар тойымды, сапалы дайындалған кешкі астан ләззат алуға болатын орын. Стейктер мен мәзірдегі басқа да тағамдар жарты бағаға ұсынылатын «бақытты сағаттар» (Happy Hour) ерекше танымал. Бұл мекеменің ас үйімен танысуға және жағымды ортада уақыт өткізуге тамаша мүмкіндік.

Хербс энд Рай атмосферасы еркін демалыс пен араласуға қолайлы. Мұнда қатаң дрес-код жоқ, сондықтан қонақтар өздерін еркін сезініп, «сол қалпында» келе алады. Келушілерді ескі Лас-Вегастың рухына қаныққан, сапалы тағам мен сусындардан ләззат алып демалуға болатын жайлы орта күтеді. Бұл достармен кездесуге де, оңаша кеш өткізуге де таптырмас орын.

3713 W Sahara Avenue мекенжайында орналасқан Хербс энд Рай барына жету өте оңай, әсіресе егер сіз әйгілі Лас-Вегас-Стрип көшесінің ауданында болсаңыз. Мекеме ол жерден көлікпен небәрі бірнеше минуттық жерде орналасқан. Лас-Вегаста Хербс энд Рай барына жетудің ең ыңғайлы және танымал тәсілі — такси немесе Uber немесе Lyft сияқты райдшеринг сервистері. Бұл сізге межелі жерге тез әрі жайлы жетуге мүмкіндік береді.

Егер сіз қоғамдық көлікті қаласаңыз, қаланың негізгі магистральдарымен, соның ішінде Вест Сахара Авенюмен қатынайтын автобустарды пайдалануға болады. Сапарыңызды жоспарлау үшін өзекті бағыттар мен кестені алдын ала нақтылауды ұсынамыз. Жалға алынған автомобильмен саяхаттайтындар үшін мекемеде тұрақ бар екендігі жақсы жаңалық болады, бұл өте ыңғайлы, өйткені бар сауда орталығында орналасқан.

Хербс энд Рай жанданған Стриптен тыс жерде, сауда орталығында орналасқанына қарамастан, оның жергілікті тұрғындар мен туристер арасындағы танымалдылығы күмән тудырмайды. Мұндай орналасу оны таңдаған көлігіңізбен жетуге оңай, тамаша коктейльдер мен стейктерден ләззат алуға болатын оңаша әрі шынайы орынға айналдырады.

Хербс энд Рай тарихы – бұл құштарлық пен табандылықтың тіпті ең қиын кезеңдерде де табысқа жетелейтінінің мысалы. Барды Нектали Мендоза 2009 жылдың желтоқсанында, Ұлы рецессияның қызған шағында ашты. Мендоза өз мекемесі үшін Батыс Сахара Авенюіндегі — жайлы барлардан гөрі автосалондарымен көбірек танымал аудандағы орынды таңдап, батыл қадам жасады. Алғашқы жылдар бизнес үшін нағыз сынақ болды; иесінің айтуынша, істері соншалықты нашар болғаны сонша, ол бизнесін сақтап қала алатынына күмәнданып, тіпті қызметкерлердің жалақысын төлеу үшін жеке автокөлігін сатуға мәжбүр болған.

Қызықты дерек: қазір Хербс энд Рай орналасқан үй-жайдың өз тарихы бар: жарты ғасырға жуық уақыт бойы ол «Венециялық» атты танымал итальяндық мейрамхананың үйі болған. Барды ашу кезінде бюджет өте шектеулі болды. Нектали Мендоза оның сүйіктісі тұсқағаздарды жеке өзі жапсырғанын, ал залға арналған люстралар қарапайым шаруашылық дүкенінен сатып алынғанын еске алды. Осындай қарапайым бастапқы жағдайларға қарамастан, уақыт өте келе интерьер жақсартылды, бірақ қарапайымдылық пен жанға жайлылықтың бастапқы атмосферасы мұқият сақталды, бұл мекеменің тартымды белгілерінің біріне айналды.

Бірте-бірте, көбінесе халық арасындағы оң пікірлердің арқасында Хербс энд Рай таныла бастады. Бастапқыда Нектали Мендоза өз барына қызмет көрсету саласының қызметкерлерін тартуға тырысты және бұл мақсатқа қол жеткізілді – дәл солар алғашқы тұрақты клиенттердің бірі болды. Көп жылғы табанды еңбек пен өз ісіне деген адалдық лайықты жемісін берді: Хербс энд Рай индустрияда көптеген беделді марапаттар мен мойындауларға ие болды, соның ішінде 13-ші жыл сайынғы Spirited Awards сыйлығында «Американың үздік бар командасы» және «Американың ең көп келушісі бар үздік коктейль бары» сияқты маңызды атақтарды алды.

Хербс энд Рай барының атмосферасы мен ұсыныстарын толық тамашалау үшін шамамен 2-ден 3 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт ауқымды коктейль мәзірімен асықпай танысуға, тарихи рецепттер бойынша жасалған бірнеше фирмалық сусындардан дәм татуға және, мүмкін, ас үй мәзірінен бірдеңе, мысалы, олардың әйгілі стейктерін тапсырыс беруге жеткілікті болады.

Егер сіз Хербс энд Рай барына стейктер мен басқа да тағамдарға жеңілдіктер ұсынылатын танымал «бақытты сағаттар» (Happy Hour) кезінде баруды жоспарласаңыз, бұл уақытта келушілер көп болуы мүмкін екенін ескерген жөн. Мұндай жағдайда күтіп қалмау немесе үстелге кепілдік беру үшін сәл ертерек келген немесе оны брондаған дұрыс. Тиісінше, егер сіздің сапарыңыз тек сусындарды ғана емес, толыққанды кешкі асты қамтитын болса, болу уақыты, әрине, артады.

Хербс энд Рай бары келушілері үшін дүйсенбіден сенбіге дейін жұмыс істейді. Сіз оның атмосферасы мен ұсыныстарын кешкі 17:00-ден түнгі 03:00-ге дейін тамашалай аласыз. Жексенбі күндері мекеме жабық болатынына назар аударыңыз. Хербс энд Рай жыл бойы ашық, сондықтан сіз Лас-Вегаста болған кезде кез келген ыңғайлы уақытта келуді жоспарлай аласыз.

Стейктер мен басқа да тағамдар жарты бағаға ұсынылатын «бақытты сағаттар» (Happy Hour) ерекше назар аударуға тұрарлық. Бұл акциялардың нақты уақыты ұсынылған деректерде көрсетілмеген, сондықтан бұл ақпаратты бардың ресми сайтында нақтылауды немесе олармен тікелей байланысуды ұсынамыз. Хербс энд Рай барының танымалдылығын, әсіресе қызған сағаттар мен Happy Hour кезіндегі сұранысты ескере отырып, сапарыңыз барынша жайлы өтуі үшін үстелді алдын ала брондаған жөн.

Хербс энд Рай барына бару — бұл өз алдына жарқын әсер, бірақ Лас-Вегас бір кеште көруге болатыннан әлдеқайда көп нәрсені ұсынады. Бұл мекеменің айналасын зерттеу бірегей ойын-сауық кешендерін, қызықты аттракциондарды немесе әйгілі сауда орталықтарын ашуға мүмкіндік беріп, сапарыңызды айтарлықтай байыта түседі. Көзқарасыңызды кеңейту және осы ғажайып қаланың алуан түрлі ұсыныстарымен танысу мүмкіндігін жіберіп алмаңыз.

Хербс энд Рай маңында Лас-Вегастағы болу бағдарламаңызды толықтыра алатын бірнеше көрнекті орындар орналасқан. Төменде маршрутыңызды оңай жоспарлауыңыз үшін олардың кейбіреулері туралы ақпарат, соның ішінде бардан қашықтығы көрсетілген.