Broaddus Burgers

Broaddus Burgers – бұл АҚШ, Луизиана штаты, Лафейетт қаласындағы өзінің ерекше бургерлерімен танымал болған мекеме. Бастапқыда жылдам тамақтану орны ретінде жоспарланған бұл орын бүгінде Калисте Салум (Kaliste Saloom) көшесінде орналасқан, қонақтарды жағымды атмосферада сапалы тағамнан ләззат алуға шақыратын толыққанды мейрамхана болып табылады.

Broaddus Burgers-тің басты ерекшелігі тағамдарды дайындауға деген ерекше тәсілінде жатыр. Мұнда бургерлер ашық отта дайындалады, бұл оларға өзіне тән түтін хош иісі мен шырындылық береді, оларды стандартты тегіс табада қуырылатындардан ерекшелендіреді. Тағы бір ерекшелігі – котлеттерге арналған ет қуыру кезінде емес, тартылған етті илеу процесінде тікелей дәмдеуіштермен дәмделеді, соның арқасында дәмі өте қанық және терең болады.

Broaddus Burgers асханасының жоғары сапасы жергілікті басылымдар тарапынан бірнеше рет атап өтілді, соның ішінде Times of Acadiana нұсқасы бойынша ең үздік үш бургерхананың қатарына енді. Мекеме иесі Шон Броддус тек жылдам тіскебасар орнын ғана емес, әркім демалып, Лафейетттің ең жақсы аспаздық ұсыныстарының бірінен ләззат ала алатын гурмандарға арналған нағыз оазис құра алды.

Лафейеттегі Broaddus Burgers барының өзекті жұмыс уақыты мен байланыс ақпаратын білу үшін мекеменің ресми сайтына кіру немесе жергілікті анықтамалықтарға жүгіну ұсынылады. Ол жерден үстел брондау немесе мәзір мәліметтерін нақтылау үшін телефон нөмірлерін таба аласыз.

Лафейетте орналасқан Broaddus Burgers-те келушілерді орталығында фирмалық бургерлер тұрған нағыз гастрономиялық шытырман оқиға күтеді. Мекемеінң басты «ерекшелігі» — бірегей дайындау технологиясы: шырынды котлеттер ашық отта қуырылады, ал хош иісті дәмдеуіштер тікелей тартылған етке қосылып, әр бургерге қанық және қайталанбас дәм береді. Бургерлердің кең таңдауынан бөлек, мәзірде әртүрлі гастрономиялық қалауларды қанағаттандыра алатын басқа да тәбетті тағамдар ұсынылады.

Broaddus Burgers-ке келуді одан да тартымды ететін және әр уақытта жаңа нәрсені татып көруге мүмкіндік беретін күнделікті арнайы ұсыныстарға ерекше назар аударған жөн. Дүйсенбі күндері мұнда 7,99 долларға фри картобы қосылған чизбургерден, ал сейсенбіде — дәл осы бағаға күркетауық бургерінен дәм татуға болады. Сәрсенбі қонақтарды 5,99 долларға тауық кесадильяларымен және «біреуінің бағасына екеу» маргариталарына арналған арнайы ұсыныспен қуантады. Бейсенбіде мәзірде небәрі 3 долларға шпинат пен фета қосылған гриль-сэндвич, ал жұма — 5,99 долларға толық толтырылған фри картобына тапсырыс беру үшін тамаша күн.

Келушілер мейрамхананың жайлы жағдайында тамақтана алады, бұл ас ішетін орындары тек көшеде болған мекеменің алдыңғы орналасқан жерімен салыстырғанда айтарлықтай жақсарту болып табылады. Broaddus Burgers-те жергілікті тұрғындардың талғамына үлкен көңіл бөлінеді: барлық тағамдар Луизиана мәдениетінің орталығы Акадианада ұнататындай дәмделеді және дайындалады. Бұл туристерге АҚШ аймағының шынайы аспаздық дәстүрлерімен танысуға тамаша мүмкіндік береді.

Лафейетт қаласындағы Broaddus Burgers барына орналасқан жеріңізге және қалауыңызға байланысты бірнеше жолмен жетуге болады. Бұл мекеме қала ішінде орналасқандықтан, нұсқаларға әдетте қоғамдық көлік, такси немесе жеке автомобиль кіреді.

Broaddus Burgers-ке жетудің ең ыңғайлы жолдарының бірі, әсіресе Лафейетт орталығында немесе оған жақын жерде болсаңыз, такси немесе сапарға тапсырыс беру сервисі болуы мүмкін. Бұл сізге межелі жерге тез және ауысып отырмай тікелей жетуге мүмкіндік береді. Сондай-ақ қоғамдық көлікті пайдалану мүмкіндігін қарастырған жөн. Бардың жанынан өтетін ыңғайлы рейс бар-жоғын анықтау үшін Лафейеттегі автобустардың өзекті бағыттары мен кестесін алдын ала зерделеуді ұсынамыз.

Егер сіз жеке немесе жалға алынған автомобильмен жетуді жоспарласаңыз, навигациялық қосымшаны пайдаланып, Broaddus Burgers атауын көрсетіңіз. Бар орналасқан аудандағы тұрақ мүмкіндіктері туралы ақпаратты алдын ала нақтылаңыз, өйткені танымал жерлерде ол шектеулі болуы мүмкін. Қандай жағдайда да, келуіңіз барынша жайлы болуы үшін маршрутты алдын ала жоспарлау ұсынылады.

Лафейеттегі Broaddus Burgers тарихы дәмді үй тағамдары атмосферасында өскен Шон Броддуспен тығыз байланысты. Оның әжесі көптеген жылдар бойы Мосс көшесіндегі Sonic мейрамханасына иелік еткен және Шон сапалы тағамды үйреншікті жағдай ретінде қабылдаған. Дегенмен, басқалар тамақ пісіруге жауапты болған жорыққа шығу бетбұрысты сәт болды – дәл сол кезде ол тамақ пісіруді өзі үйрену керектігін түсінді. 2014 жылы Шон әжесінің Sonic мейрамханасының қараусыз қалған бөлмесін алып, оны жеке бургерханасына айналдыру арқылы өз құмарлығын жүзеге асыруды ұйғарды – осылайша Broaddus Burgers дүниеге келді.

Өзінің алғашқы жылдарында Broaddus Burgers автомобильшілерге қызмет көрсететін мейрамхана тұжырымдамасын ұстанды. Бастапқыда мекеме 1940 Moss Street мекенжайындағы сол ескі Sonic ғимаратында орналасқан болатын және келушілер бургерлердің дәмін тата алатын жалғыз жер көшедегі аймақ еді. Алайда, тағамдардың танымалдылығы мен сапасының арқасында Шон оның бизнесі бұл жерден асып түскенін тез түсінді. Көп ұзамай мейрамхана Калисте Салум көшесіндегі жаңа, кеңірек жерге көшіп, ішінде отыратын орындары бар толыққанды мекемеге айналды.

Бұл көшу Broaddus Burgers дамуының жаңа кезеңін білдірді. Ұсынылатын тағамдардың, әсіресе фирмалық бургерлердің сапасы жергілікті тұрғындар мен қала қонақтарының жүрегін тез жаулап алды. Танымалдылық көп күттірген жоқ: мейрамхана бірнеше рет аймақтағы бургер сүйер қауымға арналған ең жақсы орындардың бірі ретінде атап өтілді. Айта кетерлігі, Broaddus Burgers үш жыл қатарынан беделді Times of Acadiana басылымының нұсқасы бойынша ең үздік үш бургерхананың қатарына енді, бұл асхана мен сервистің тұрақты жоғары деңгейін көрсетеді.

Лафейетт қаласындағы Broaddus Burgers-ке бару — бұл, ең алдымен, гастрономиялық тәжірибе. Мұнда негізгі уақыт мәзірден тәбетті ашатын бургер таңдауға, оның дайындалуын күтуге және, әрине, тамақтан ләззат алуға жұмсалады. Орташа алғанда, мұндай келуге 1-ден 1,5 сағатқа дейін уақыт бөлген жөн. Бұл уақыт әдетте асықпай тапсырыс беруге, тамақтануға және, мүмкін, сусын ішуге жеткілікті.

Егер сіз жай ғана жылдам тіскебасар жасап қана қоймай, достарыңызбен уақыт өткізуді, мәзірден бірнеше позицияны татып көруді немесе барда ұзағырақ қалуды жоспарласаңыз, онда болу уақыты артуы мүмкін. Мұндай жағдайда 1,5-2 сағатқа немесе тіпті сәл көбірек уақытқа есептеңіз, әсіресе егер мекеме танымал болса және қарбалас уақытта сәл күту қажет болуы мүмкін.

Жалпы алғанда, фирмалық бургерлерді татып көргісі келетін және мекеме атмосферасын бағалағысы келетін келушілердің көпшілігі үшін 1-2 сағат Broaddus Burgers-ке бару үшін оңтайлы уақыт болады.

Лафейетт қаласындағы Broaddus Burgers-тің нақты жұмыс уақыты әртүрлі болуы мүмкін, сондықтан барар алдында өзекті кестені нақтылау ұсынылады. Әдетте мұндай түрдегі мекемелер күн сайын жұмыс істейді, бірақ демалыс және мереке күндері кесте өзгеруі мүмкін.

Күтіп қалмау үшін, әсіресе қарбалас уақытта немесе үлкен компаниямен баруды жоспарласаңыз, үстел брондау мүмкіндігі туралы алдын ала білген жөн. Жұмыс уақыты, мәзір және алдын ала тапсырыс беру қажеттілігі туралы ең жаңа ақпаратты Broaddus Burgers ресми сайтынан немесе олармен тікелей телефон арқылы байланысып алған дұрыс. Әдетте, АҚШ-тағы осындай мекемелер жыл бойы ашық болады.

Лафейетт қаласындағы Broaddus Burgers-ке бару — бұл тек жергілікті тағамдардан ләззат алу ғана емес, сонымен қатар айналаны зерттеудің тамаша мүмкіндігі. Маршрутыңызды бір мекемеден тыс кеңейте отырып, сіз көбірек қызықты жерлерді аша аласыз, қала атмосферасына тереңірек бойлай аласыз және сапарыңызды одан да мазмұнды әрі есте қаларлықтай ете аласыз. Көбінесе осындай кенеттен ашылған жаңалықтар мен жақын маңдағы көрікті жерлермен танысу ең жарқын әсерлер қалдырады.

Broaddus Burgers жанында Лафейеттке жасаған сапарыңызды толықтыратын бірнеше назар аударарлық жерлер бар. Төменде уақытыңызды ыңғайлы жоспарлауыңыз үшін олардың кейбіреулерінің тізімі қашықтығы көрсетіле отырып берілген.