Maxwell’s

Кирксвилл қаласының дәл орталығында Maxwell's орналасқан — бұл американдық пабтың қонақжайлылығы бірінші дәрежелі асханамен ұштасатын аңызға айналған орын. Бұл жергілікті тұрғындар мен АҚШ бойынша саяхаттап жүрген қонақтар үшін нағыз әлеуметтік хабқа айналған танымал бар және гриль. Мұнда мұқият қызмет көрсетумен және сусындардың керемет таңдауымен толықтырылған жайлы рустикалық атмосфера орнаған.

Мекеменің басты мақтаныштарының бірі — оның бар картасы. Мұнда Солтүстік-Шығыс Миссуридегі 300-ден астам түрі бар ең үздік виски топтамасы, сондай-ақ 100-ден астам сортты құрайтын сыраның қомақты ассортименті ұсынылған. Коктейль әуесқойлары жақсы ортадағы кешті тамаша толықтыратын «Bulldog» немесе «Baltimore Blu» сияқты фирмалық сусындарды бағалайды.

Maxwell's мәзірі классикалық американдық асхананы бағалаушыларды қуантады. Келушілер мұнда шырынды бургерлер, фирмалық «мас» дипі бар үйде жасалған чипсылар және атақты broasted chicken қуырылған тауық еті үшін келеді. Үлкен порциялар, жаңа піскен ингредиенттер және қолжетімді бағалар бұл бар-грильді отбасылық түскі ас үшін де, достармен шулы кездесу үшін де тамаша орынға айналдырады.

Егер сіз бұл мекемеге баруды жоспарласаңыз, навигацияға ыңғайлы болуы үшін және кешкі уақытта бос орындардың бар-жоғын нақтылау үшін алдын ала байланыс деректерін сақтап қоюды ұсынамыз.

Maxwell's-ке бас сұққанда, міндетті түрде дегустациядан бастаңыз: мұнда небәрі 10 доллардан басталатын виски-флайттарға тапсырыс беруге болады, бұл олардың үлкен топтамасынан бірден бірнеше сирек кездесетін сорттардан дәм татуға мүмкіндік береді. Егер қарныңыз ашса, «Остеопатиялық» бургерге немесе атақты жұлмаланған шошқа еті қосылған сэндвичке (pulled pork) назар аударыңыз, ал жеңіл тамаққа сыра ірімшігі қосылған чипсыларды алыңыз — бұл нағыз жергілікті аңыз.

Тамақ пен сусындардан бөлек, мекеме көптеген ойын-сауықтарды ұсынады. Сіз небәрі ширек долларға (quarter) бильярд партиясын ойнай аласыз, көптеген тегін үстел ойындарының бірін таңдай аласыз немесе үлкен экрандардағы спорттық трансляцияларды тамашалай отырып, сүйікті командаңызға жанкүйер бола аласыз. Кешкі уақытта мұнда жиі қызықты викториналар (квиздер) өтеді және жанды музыка ойналады, бұл қарапайым кешкі асты нағыз оқиғаға айналдырады.

Тыныш таңды қалайтындар үшін жексенбі күндері Maxwell's тағамдардың бай таңдауы бар бранч-буфет ұйымдастырады. Сіз мұнда крафт сусындарына тиімді бағалары бар хэппи-ауэрлер үшін келсеңіз де немесе отбасыңызбен жайлы кеш өткізу үшін келсеңіз де, позитивті вайб пен қызметкерлердің мейірімді қалжыңдары сіздің көңіл-күйіңізді көтеретініне кепілдік беріледі.

Мекеме қаланың тарихи орталығының дәл жүрегінде, 215 W Washington St мекенжайында орналасқан. Оны табу қиын емес — ашық маңдайшасы мен орталық көшелердің қиылысындағы ыңғайлы орналасуы оны туристер үшін көрнекті бағдарға айналдырады.

Егер сіз Кирксвиллде болсаңыз, мұнда жетудің ең оңай жолы — автокөлікпен немесе егер орталықта тоқтаған болсаңыз, жаяу келу. Трумэн штаты университетінің (Truman State University) кампусынан серуендеу небәрі 10–15 минутты алады. Жайлылықты қалайтындар үшін такси немесе райдшеринг қызметтері (Uber/Lyft) әрқашан қолжетімді.

Жеке немесе жалға алынған көлікпен саяхаттаушылар үшін мекеме жанында тұрақ аймақтары қарастырылған. АҚШ-тың шағын қалаларында қоғамдық көлік өзіндік ерекшелікпен дамығандықтан, автокөлік айналаны аралаудың ең сенімді жолы болып қала береді.

Жай ғана тіскебасар ішіп, фирмалық сусындардың бірінен ләззат алу үшін сізге 1–2 сағат жеткілікті. Бұл уақыт асхана сапасын бағалауға және пабтың жайлы креслосында демалуға жетеді.

Дегенмен, егер сіздің келуіңіз тақырыптық викторина өткізумен, музыканттардың өнер көрсетуімен сәйкес келсе немесе сіз асықпай жексенбілік бранчқа бас сұғуды шешсеңіз, баруға 2-ден 3 сағатқа дейін уақыт бөлген жөн. Мекеменің атмосферасы ұзақ әңгімелесуге және бильярд немесе үстел ойындарын ойнауға қолайлы.

Мекеменің жұмыс кестесі маусымға және мереке күндеріне байланысты өзгеруі мүмкін, сондықтан бармас бұрын ресми сайтты қарап шыққан жөн. Стандартты кесте бойынша Maxwell's әдетте дүйсенбіде жабық болады. Сейсенбіден сәрсенбіге дейін есіктері 15:00-ден 21:00-ге дейін ашық, ал бейсенбіден сенбіге дейін мекеме ұзағырақ жұмыс істейді — 11:00-ден 21:30-ға дейін (кейбір күндері бар аймағы түн ортасына дейін жұмыс істеуі мүмкін).

Жексенбі күндері мейрамхана жиі жексенбілік бранч өткізу үшін арнайы ашылады, әдетте 10:00-ден 16:00-ге дейін, бірақ күннің қалған уақытында жабық болуы мүмкін. Виски дегустациясына немесе жанды концертке дәл келу үшін ағымдағы жұмыс уақытын нақтылауды ұсынамыз.

Қала орталығындағы орналасуы жергілікті мәдениетпен және гастрономиямен одан әрі танысу үшін тамаша мүмкіндіктер ашады. Maxwell's-ке барғаннан кейін тарихи ғимараттарға серуендеуге немесе студенттік қалашықтың атмосферасын сезіну үшін көршілес мекемелерге бас сұғуға болады.

Жаяу қашықтықта жергілікті тұрғындар да, қала қонақтары да жиі баратын бірнеше танымал орындар орналасқан: