Backstage Bar & Grill

Әр кірпіші Голливуд тарихымен суарылған орынды елестетіп көріңізші. Бэкстейдж Бар и Гриль — бұл жай ғана мекеме емес, АҚШ-тағы Калвер-Сити қаласының нағыз аңызы. Негізі 1937 жылы қаланған бұл бар округтегі ең ескі бар болып табылады және ондаған жылдар бойы киностудия қызметкерлері үшін де, шынайы атмосфера іздеген саяхатшылар үшін де сүйікті кездесу орны болып келеді.

Танымал Sony Studios киностудиясының қақпасына дәл қарсы орналасқан «Бэкстейдж» өзінің демократиялылығымен және жанға жайлылығымен танымал. Бұл — Лос-Анджелестегі караоке үшін ең жақсы орындардың бірі болып саналатын классикалық американдық бар және гриль. Мұнда артық пафос жоқ, есесіне әрқашан көтеріңкі көңіл-күй, сапалы сусындар және өте қолайлы бағамен ұсынылатын қарапайым, бірақ дәмді тағамдар жеткілікті.

Мекеме көптеген келушілер үшін «екінші үй» мәртебесін мақтан тұтады. Туған күніңізді тойлауға келсеңіз де, түсірілімнен кейінгі афтерпатиге бас сұқсаңыз да немесе сүйікті командаңызға жанкүйер болғыңыз келсе де, Бэкстейдж Бар и Гриль сізді ескі досындай қарсы алады. Оның жергілікті қауымдастық үшін маңыздылығы бардың қонақжайлылық дәстүрлеріне адал болып, жылына 365 күн жұмыс істейтіндігімен расталады.

Мекемемен байланысу немесе үлкен компаниялар үшін үстелдерді брондау туралы ақпаратты нақтылау үшін келесі байланыс деректерін пайдалана аласыз:

Бұл жердің басты тарту күші — аңызға айналған караоке кештері. Мекеме бірнеше рет Лос-Анджелестегі ең жақсы караоке-бар болып танылды, сондықтан сахнаға шығып, сүйікті хитыңызды орындау міндетті түрде қажет. Егер сіз көрермен рөлін қаласаңыз, онда ән айтып жатқан қонақтардың драйвы мен энергиясы кешіңіз үшін тамаша фон болады.

Гурмандар мәзірге назар аударғаны жөн: мұнда тамаша бургерлер мен классикалық жеңіл тағамдар дайындалады. Асхана түн ортасына дейін жұмыс істейді, ал дәл 00:00-де қонақтарды жағымды дәстүр — тегін түн ортасындағы кесадилья күтеді. Сондай-ақ күн сайын 16:00-ден 20:00-ге дейін өтетін және қаладағы сусындарға ең тиімді бағаларды ұсынатын хэппи-ауэрді жіберіп алмаңыз.

Спорт сүйер қауым үшін «Бэкстейдж» Seattle Seahawks жанкүйерлерінің нағыз штаб-пәтеріне айналады. Матчтар кезінде мұнда керемет атмосфера орнайды: диджей жарнаманы алып тастайды, дыбыс максималды деңгейге шығарылады, ал жүргізушілер көпшілікті қыздырады. Бұл өткен жылдардағы культтік фильмдердің актерлері бір кездері демалған сол бір сөренің жанында отырып, американдық футбол рухын сезінудің тамаша сәті.

Бэкстейдж Бар и Гриль-ді табу қиын емес — мекеме 10400 Culver Blvd мекенжайында, танымал Sony Studios қақпасының дәл қарсысында ыңғайлы орналасқан. Егер сіз Лос-Анджелес орталығынан автомобильмен келсеңіз, жол қозғалысына байланысты сапар 10-нан 20 минутқа дейін уақыт алады. Жүргізушілер үшін жағымды бонус: Калвер бульварының бойында 18:00-ден кейін тегін болатын көптеген тұрақ орындары қарастырылған.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін метромен жүру тамаша нұсқа болады. Сізге Metro E Line (Expo Line) желісіне ауысып, Culver City Station станциясынан түсу керек. Станциядан барға дейін қала архитектурасын тамашалай отырып, шамамен 10–15 минутта жаяу жетуге болады. Сондай-ақ жақын жерде Culver CityBus желісінің автобустары тоқтайды.

Егер сіз бағыттарды іздеуге уақыт жұмсағыңыз келмесе, әрқашан такси немесе танымал райдшеринг қызметтерін пайдалана аласыз. Жүргізушілер бұл жерді жақсы біледі, өйткені ол аудан картасындағы айтулы нысан болып табылады. Бастысы — кішкентай бүйірлік көшелерде көлікті қалдырмаңыз, өйткені онда көбінесе тек жергілікті тұрғындарға арналған қатаң тұрақ ережелері қолданылады.

Бэкстейдж Бар и Гриль тарихы 1937 жылы басталды, бұл оны ресми түрде Калвер-Ситидегі ең көне ішімдік ішетін орын етеді. Бардың MGM (қазіргі Sony) студиясының дәл қарсысында орналасуы оны Голливудтың «Алтын дәуірімен» мәңгілікке байланыстырды. Бұл ауыр жұмыс ауысымдарынан кейін техникалық қызметкерлер, режиссерлер мен әлемдік жұлдыздар демалатын орын болды.

Мекеме тарихындағы ең әсерлі фактілердің бірі — оның аңызға айналған «Оз елінің сиқыршысы» (1939) фильмімен байланысы. Жевундарды (munchkins) ойнаған ергежейлі актерлер бардың жиі қонақтары болған және түсірілім арасындағы үзілістерде мұнда уақыт өткізуді ұнатқан деседі. Содан бері бар сөресінде сол дәуірдің атмосферасы сақталған, оны қазіргі иелері мұқият қорғайды.

2017 жылы иесі Бен Майронның жетекшілігімен бар өзінің 80 жылдығын сән-салтанатпен атап өтті. Ондаған жылдар бойғы өмір сүру кезеңінде мекеме қарапайым жұмысшы барынан қауымдастықтың мәдени орталығына айналды. Ол Оңтүстік Калифорниядағы Seattle Seahawks командасының жанкүйерлері үшін ресми «үйге» айналды және тіпті адалдығы мен бірегей фан-аймағын құрғаны үшін олардың құрметті Даңқ залына енгізілді.

Дәуірлер мен иелердің ауысуына қарамастан, «Бэкстейдж» өзінің классикалық стилін сақтап қалды. Бұл жай ғана бар емес, кинематографтың және қаланың өзінің бір ғасырға жуық уақыт бойы қалай өзгергенінің тірі куәгері, сонымен бірге ол өзінің демократиялық атмосферасына адал болып қалды.

Бэкстейдж Бар и Гриль-ге баруды жоспарлағанда, өз мақсаттарыңызға қарайлаңыз. Егер сіз жай ғана танымал бургерден дәм татып, бір стақан салқын сыра ішуге кірсеңіз, сізге 1–1.5 сағат жеткілікті болады. Бұл тарихи ортада тез, бірақ сапалы түскі ас ішуге арналған тамаша орын.

Дегенмен, егер сіздің мақсатыңыз — танымал караоке кештері немесе маңызды спорттық матчты тамашалау болса, келуге 3-тен 4 сағатқа дейін уақыт бөлген жөн. Мекеменің энергиясы ұзағырақ қалуға, жергілікті тұрғындармен араласуға және ойын-сауық бағдарламасынан толық ләззат алуға итермелейді.

Мекеме кешке дейін отыруды ұнататындар үшін өте ыңғайлы жұмыс кестесін ұстанады. Бэкстейдж Бар и Гриль күн сайын, дүйсенбіден жексенбіге дейін, таңғы 11:00-ден түнгі 2:00-ге дейін ашық. Бұл мереке күндерін қоса алғанда, жылына 365 күн қонақтарға қуанышты болатын санаулы орындардың бірі.

Асхананың 00:00-де жабылатынына назар аударыңыз, сондықтан жақсылап кешкі ас ішуді жоспарласаңыз, ертерек келген дұрыс. Сусындарға соңғы тапсырыс («ласт колл») әдетте түнгі 1:30-да қабылданады. Тиімді ұсыныстары бар күнделікті хэппи-ауэр 16:00-ден 20:00-ге дейін әрекет етеді.

Бэкстейдж Бар и Гриль айналасындағы серуен сізге киноқаланың атмосферасына одан да тереңірек енуге мүмкіндік береді. Жақын жерде кешкі демалысыңызды тамаша толықтыратын көптеген тарихи нысандар мен жайлы алаңдар орналасқан.