Егер сіз заманауи американдық асхана индустриалды шикпен тоғысқан орынды іздесеңіз, міндетті түрде Принсипл Фуд энд Дринк мейрамханасына бас сұғыңыз. Каламазу қаласының қақ ортасында орналасқан бұл стильді мейрамхана өзінің ерекше атмосферасымен қонақтарды баурайды: кірпіш қабырғалар мен ойластырылған жарықтандыру романтикалық кездесуге де, маңызды іскерлік кездесуге де тамаша фон жасайды.
Principle Food & Drink. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
АҚШ-тағы бұл мекеме тағамдарды дайындаудағы өзінің авторлық тәсілімен танымал. Мұнда маусымдық ингредиенттердің ерекше сапасына және шығармашылықпен ұсынылуына басымдық беріледі. Мейрамхана келушілерге жай ғана тамақ емес, әсем ортада толыққанды кулинариялық тәжірибе ұсына отырып, аймақтағы ең қызықты гастрономиялық орындардың бірі ретінде тез беделге ие болды.
Персоналдың кәсібилігінің жоғары деңгейі мен тағамдардың тұрақты тамаша сапасы мекеменің жоғары бағаларға және тұрақты клиенттердің сүйіспеншілігіне ие болуын қамтамасыз етті. Бұл — интерьердің әрбір элементінде және ұсынылған тағамның әрбір дәмдік реңкінде егжей-тегжейге назар аударылатыны сезілетін орын, бұл оны кез келген саяхатшы үшін міндетті түрде бару керек нүктеге айналдырады.
Байланыс
Сіздің ыңғайлылығыңыз үшін біз мекеменің өзекті байланыс деректерін жинадық, осылайша сіз үстелді оңай брондауға немесе келу алдында қызықтырған мәліметтерді анықтай аласыз.
Бұл мекемедегі гастрономиялық саяхатты оның авторлық мәзірін зерттеуден бастаған жөн. Мұнда сізді тағамдардың бай таңдауы күтеді: қозы етінен жасалған нәзік рагу мен грильде пісірілген палтус немесе жабайы асшаяндар сияқты ең жаңа теңіз өнімдерінен бастап, ерекше үйрек аранчиниіне дейін. Тұрақты қонақтардың таңдаулысына айналған фирмалық чеддер ірімшігі қосылған нанға және ерекше грильде пісірілген брокколиге ерекше назар аударған жөн.
Коктейль мәдениетін ұнатушыларға мейрамхана сусындардың әсерлі картасын ұсынады. Бармендер уақытпен тексерілген классикалық сусындарды да, тіпті талғампаз білгірлерді таңғалдыра алатын бірегей авторлық микстерді де шеберлікпен жасайды. Көптеген позициялардың тапас стилінде ұсынылуы бір кеште барынша көп қызықты дәм үйлесімдерін татып көру үшін компанияға бірден бірнеше тағамға тапсырыс беруге мүмкіндік береді.
Міндетті түрде десертке орын қалдырыңыз. Жергілікті хиттер — арахис-банан сплиті мен классикалық алма бәліші — кешкі астың тамаша аяқталуы болады. Кәсіби және мейірімді персонал әрқашан таңдау жасауға көмектесуге немесе тапсырысты сіздің қалауыңызға қарай бейімдеуге дайын, бұл барынша жайлы және жағымды демалысты қамтамасыз етеді.
Қалай жетуге болады
Мекеме қаланың қақ ортасында 230 S Kalamazoo Mall мекенжайында орналасқан. Орталықта орналасқандықтан, оған жету қиындық тудырмайды. Егер сіз автокөлікпен жүруді жөн көрсеңіз, Kalamazoo Mall маңында тұрақ аймақтары қарастырылған, алайда кешкі уақытта және демалыс күндері бос орын табу үшін сәл ертерек келген жөн.
Қоғамдық көлікті таңдайтындар үшін қала орталығы арқылы өтетін жергікті автобус бағыттары ыңғайлы нұсқа болады. Негізгі аялдамалардан мейрамхана есігіне дейін санаулы минуттарда жетуге болады. Егер сіз орталық аудандағы қонақүйлердің бірінде тоқтасаңыз, кешкі ас алдында қала атмосферасын тамашалап, жаяу серуендеуге болады.
Сондай-ақ әрқашан такси қызметін немесе танымал райдшеринг сервистерін пайдалануға болады. Қаланың көптеген аудандарынан жол жүру өте аз уақытты алады. Орынның танымалдылығын ескере отырып, әсіресе белгілі бір уақытқа үстел брондаған болсаңыз, келуді алдын ала жоспарлауды ұсынамыз.
Жақын қала: Каламазу
Тарих және фактілер
«Принсипл Фуд энд Дринк» кулинариядағы заманауи бағытты ұсынғанына қарамастан, ол Каламазу жазып жатқан гастрономиялық тарихтың маңызды бөлігіне айналып үлгерді. Мекеме жергікті тұрғындар мен саяхатшылардың сеніміне тез ие болып, Мичиган штатындағы сапалы қызмет пен егжей-тегжейге назар аударудың символына айналды.
Мейрамхананың негізгі философиясы ингредиенттерге деген терең құрметке негізделген. Жұмыс істеген жылдар ішінде ол аймақтың кулинария сахнасының дамуына елеулі үлес қоса отырып, гурмандар үшін мәдени хабқа айналды. Аспазшылардың шығармашылық көзқарасы мекеменің қаланың ең үздік гастрономиялық нүктелерінің тізімінде тұрақты түрде құрметті орындарға ие болуына мүмкіндік берді.
Мегаполистерден келген көптеген келушілер мұндағы асхана деңгейі танымал астаналық мейрамханалардан кем түспейтінін атап өтеді. Бұл мекемені маңызды оқиғаларды тойлауға және жоғары деңгейдегі іскерлік кездесулерді өткізуге арналған танымал орынға айналдырып, оның аймақтағы қонақжайлылықтың жетекші флагмандарының бірі ретіндегі мәртебесін растады.
Қанша уақыт қажет
Атмосфера мен кулинариялық дәмдерден толық ләззат алу үшін келуге 2-ден 3 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт тағамдарды асықпай таңдауға, жағымды ортада авторлық коктейльдер мен десерттерден дәм татуға жеткілікті болады.
Танымал кешкі сағаттарда және демалыс күндері қонақтардың көптігіне байланысты күту уақыты сәл ұзаруы мүмкін екенін ескеріңіз. Егер сіз келуді қарқынды туристік маршруттың бір бөлігі ретінде жоспарласаңыз, асықпау және қызмет көрсетудің фирмалық стилін сезіну үшін аздап уақыт қоры болғаны дұрыс.
Жұмыс уақыты
Мекеме дүйсенбіден басқа апта бойы қонақтарды күтеді. Ашылу және жабылу уақыты күнге байланысты өзгеретініне назар аударыңыз, сондықтан келуді алдын ала жоспарлаған дұрыс.
Кешкі асқа келуді жоспарлағанда, айналаны зерттеуге міндетті түрде уақыт бөліңіз. Қала орталығы күніңізді мазмұнды әрі қызықты өткізуге мүмкіндік беретін көптеген қызықты орындарды ұсынады.
Мұнда сіз бірнеше минутта жаяу жетуге болатын тарихи ескерткіштерді де, заманауи мәдени кеңістіктерді де таба аласыз. Төменде жақын маңда орналасқан назар аударарлық орындардың тізімі берілген:
