Otto’s Place

Тарихи Галенаның қақ ортасында орналасқан «Отто’с Плейс» (Otto's Place) — 1899 жылы салынған ғимараттағы жайлы дәмхана-мейрамхана. Бұл жер — АҚШ-тың өткеніне апаратын нағыз портал, мұндағы кірпіш қабырғалар мен ескі теміржолға жақындық ғасырлар тоғысындағы американдық провинцияның қайталанбас антуражын жасайды.

Мекеме саяхатшылар мен жергілікті тұрғындар арасында дәстүрлі таңғы ас пен бранч үшін ең жақсы нүктелердің бірі ретінде танымал. Жоғары рейтинг (4.7) асүй мен қызмет көрсетудің мінсіз сапасын растайды. Мұнда классикалық рецепттер шынайы қонақжайлылықпен ұштасып, қарапайым тамақтануды жағымды мәдени тәжірибеге айналдырады.

Өзінің алғашқы иесі Отто Саллманның құрметіне аталған мейрамхана ескі қаланың рухын ұқыпты сақтайды. Бұл жай ғана дәмді тағамды емес, төлнұсқалық атмосфераны және Иллинойстың тірі тарихына жанасу мүмкіндігін іздейтіндер үшін тамаша орын.

Сізге ыңғайлы болуы үшін және келуді жоспарлау үшін төменде мекеменің өзекті байланыс деректері берілген:

«Отто’с Плейс» мейрамханасына келудің басты себебі — гастрономиялық әсерлер. Келушілерге міндетті түрде аңызға айналған американдық омлеттерді, үлпілдек құймақтарды және ең жаңа пісірілген өнімдерді татып көру керек. Мекеме жаңа тартылған кофенің хош иісі орынның тарихи сүйкімділігімен үйлесетін асықпайтын таңертеңгі уақыт үшін өте қолайлы.

Мейрамхананың интерьері ерекше назар аударуға тұрарлық: ежелгі элементтер мен XIX ғасырдың аяғындағы ғимараттың түпнұсқалық әрлеуі естелік фотосуреттер үшін тамаша фон жасайды. Мұнда тек тамақтанып қана қоймай, сонымен қатар қала өмірін бақылап, жергілікті қауымдастықтың бір бөлігі ретінде сезінуге болады. Көбінесе көрші үстелде Галена туралы қызықты оқиғалармен бөлісуге дайын байырғы тұрғындарды кездестіруге болады.

Асүйді шеф-аспаз Кевин Шарпф басқарады, оның шеберлігі классикалық тағамдарға заманауи реңктер қосады. Маусымдық ұсыныстарға міндетті түрде назар аударыңыз — олар әрқашан аймақтың жергілікті дәмдерін көрсетеді. Бұл өзен көрінісі мен өтіп бара жатқан пойыздарды тамашалай отырып, жай ғана демалуға болатын орын.

«Отто’с Плейс» орнын табу өте оңай — мекеме Галенаның көркем төменгі Ист-Сайд бөлігінде, дәл өзен жағасында және ескі теміржол желілерінің жанында орналасқан. Bouthillier көшесі туристер үшін негізгі көшелердің бірі болып табылады, сондықтан қала орталығынан мейрамханаға дейін жаяу жүру өте аз уақытты алады және тарихи ғимараттардың көріністерін тамашалауға мүмкіндік береді.

Егер сіз автокөлікпен келуді жоспарласаңыз, оны жақын маңдағы қала көшелеріне немесе қоғамдық тұрақтарға қалдыруға болады. Қала жинақылығымен ерекшеленеді, сондықтан көрсеткіштер бойынша бағдарлау интуитивті түрде түсінікті болады. Дюбуктегі жақын маңдағы аймақтық әуежайдан көлікпен жол шамамен 30 минутты алады.

Таксиді немесе қоғамдық көлікті қалайтындар үшін мейрамхана көптеген танымал туристік орындардан, соның ішінде әйгілі Main Street көшесінен жаяу қашықтықта орналасқан. Бұл оны қала бойынша үлкен жаяу жүру бағыты кезінде тамаша аялдама етеді.

Бұл жердің тарихы сонау 1899 жылы басталды. Ғимаратты өршіл арманы болған жергілікті тұрғын Отто Саллман салған: ол екінші қабатта тұрып, бірінші қабатта жоғары деңгейлі мейрамхана ашуды жоспарлаған. Сол кездегі газеттер тіпті мекемені «тамаша жабдықталған» деп жариялаған, алайда қаржылық қиындықтарға байланысты Отто өз өмірінің жобасын іске қоса алмады.

Келесі ғасыр ішінде ғимарат қабырғалары көптеген иелері мен мақсаттарын ауыстырды. Мұнда кезекпен наубайхана, азық-түлік дүкені, пиццерия және тіпті антиквариат дүкені орналасты. Тек 2011 жылы тарихи әділдік қалпына келтірілді — мұнда оның алғашқы иесінің құрметіне аталған дәмхана ашылды.

Жаңа тарау 2022 жылы, мекемені Кевин мен Линдси Шарпф сатып алған кезде басталды. Кевин, атақты шеф-аспаз бола отырып, мәзірге заманауи аспаздық әдістерді енгізді, сонымен бірге ескі қаланың жайлы атмосферасын сақтап қалды. Бүгінде бұл жай ғана дәмхана емес, ұрпақтар сабақтастығының және бір ғасырдан кейін орындалуы тиіс болған арманның символы.

«Отто’с Плейс» мекемесіне бару үшін стандартты туристке әдетте 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт осы жерді мақтайтын таңғы ас немесе бранчтан асықпай ләззат алуға және XIX ғасырдың соңындағы атмосфераны сезінуге жеткілікті.

Егер сіз сәулет тарихына қызықсаңыз немесе интерьерлерді суретке түсіруді ұнатсаңыз, сәл ұзағырақ қалғыңыз келуі мүмкін. Идеалды жоспар — Галенаның төбелі көшелерімен ұзақ серуендеу алдында қуат алу үшін мұнда таңертең ерте бас сұғу.

Мекеменің жұмыс режимі таңғы ас пен ерте түскі асты ұнататындарға арналған. «Отто’с Плейс» өз есігін 08:00-де ашады. Дүйсенбі және бейсенбі күндері мейрамхана 13:00-ге дейін жұмыс істейді, ал жұмадан жексенбіге дейін жұмыс уақыты 14:00-ге дейін ұзартылды.

Сейсенбі және сәрсенбі демалыс күндері екенін ескеріңіз. Келу алдында біз ресми сайттағы өзекті кестені тексеруді ұсынамыз, өйткені жұмыс уақыты мереке күндеріне байланысты өзгеруі мүмкін.

«Отто’с Плейс» маңын зерттеу осы аймақтың бай тарихына тереңірек бойлауға көмектеседі және Галена бойынша серуенді шынымен мазмұнды етеді. Бірнеше минуттық жерде Азамат соғысы уақыты мен көрнекті тұлғалар туралы естеліктерді сақтайтын бірегей ескерткіштер мен мұражайлар орналасқан.