Casa Rondeña шарап зауыты

Каса Ронденя шарап зауыты — бұл Альбукеркенің Лос-Ранчос де ауданының көрікті жерінде орналасқан нағыз жерортатеңіздік оазис. 1995 жылы негізі қаланған АҚШ-тағы бұл отбасылық кәсіпорын жай ғана шарап өндіретін орын емес, шарап жасау, музыка және сәулет үйлесімді тоғысқан мәдени орталыққа айналды.

Шарап зауытының сәулеттік келбеті оның негізін қалаушының Испанияға деген сүйіспеншілігінен шабыт алған. Қонақтарды испан стиліндегі әсем ғимараттар, жайлы аулалар және әйгілі Үш жүз жылдық қоңырау мұнарасы қарсы алады. Тыныштық пен әсемдік атмосферасы бұл жерді Нью-Мексико штатының ең әдемі және ең көп баратын көрікті жерлерінің біріне айналдырады.

Бүгінгі таңда Casa Rondeña кешені стильді дегустация залын, заманауи шарап зауытын және керемет ротонданы қамтиды. Шарап зауыты Meritage және 1629 сияқты премиум шараптарымен, сондай-ақ қарапайым дегустацияны нағыз эстетикалық ләззатқа айналдыратын тұрақты концерттерімен және мәдени іс-шараларымен танымал.

Каса Ронденя шарап зауытына баруды жоспарлау үшін келесі байланыс ақпаратын пайдалана аласыз. Қызметкерлер әрқашан жеке іс-шаралар немесе иелік аумағы бойынша топтық турлар туралы сұрақтарға жауап беруге дайын.

Casa Rondeña-ға барудың басты себебі — жергілікті шарап жасау дәстүрлерімен танысу. Жайлы дегустация залында сіз титулды шараптардан тұратын дегустациялық жиынтықтарға (flights) тапсырыс бере аласыз. Шарап зауыты бірнеше рет беделді марапаттарға ие болған флагмандық сұрыптарға ерекше назар аудару керек. Салқындатқыш сусындарды ұнататындар үшін мұнда жергілікті крафтық сыра қайнату орындарының өнімдері ұсынылады.

Аумақта асықпай серуендеуге міндетті түрде уақыт бөліңіз. Сіз бір стақан шарап ұстап, жүзімдіктердің тізбектелген қатарларымен жүре аласыз, фонтандардың жанында демала аласыз немесе жергілікті тоғандағы теректердің шағылысуына сүйсіне аласыз. Сенбі күндері мұнда аймақ тарихы мен шарап өндіру процесінің егжей-дегжейлері туралы көбірек білуге болатын арнайы тақырыптық турлар өткізіледі.

Шарап зауыты өзінің қонақжай және отбасылық атмосферасымен танымал — мұнда әдемі көріністерді тамашалау үшін балалармен жиі келеді. Сонымен қатар, Каса Ронденя үйлену тойлары мен жеке іс-шараларды өткізуге арналған танымал алаң болып табылады, сондықтан сіз салтанатты шараның куәгері бола аласыз немесе жай ғана мерекелерге арналған үй-жайлардың сәулеттік әсемдігінен ләззат ала аласыз.

Бұл оңаша бұрышқа жету оңай. Каса Ронденя шарап зауыты Альбукерке орталығынан бірнеше миль қашықтықта, Рио-Гранде өзені аңғарының көрікті жерінде орналасқан. Қаланың орталық бөлігінен таксимен немесе автомобильмен жол шамамен 15–20 минутты алады.

Шарап зауытына баратын жол жасыл шарап алқаптарының арасынан өтетін, топырақ жолға ұласатын тыныш жолмен жүреді. Бұл сізді шулы қаладан шығып, тыныш оазиске келгендей сезімге бөлейді. Нақты навигация үшін GPS координаттарын немесе 733 Chavez Rd NW мекенжайын пайдалану ұсынылады, өйткені кешен ағаштардың тасасында жасырылған.

Бұл аймақта қоғамдық көлік нашар дамыған, сондықтан келудің ең қолайлы жолы — жеке көлік немесе такси қызметі. Аумаққа кіреберіс өте көрікті безендірілген, бұл бірден қала қарбаласынан алыс, тыныш әрі жағымды демалысқа бейімдейді.

Бұл жердің тарихы 1990 жылы Джон Кальвин ұлдарымен бірге Рио-Гранде аңғарында алғашқы жүзім сабақтарын отырғызған кезден басталды. Ресми түрде Каса Ронденя шарап зауыты 1995 жылы отбасылық кәсіпорын ретінде негізделді. Rondeña атауы негізін қалаушы жас кезінде фламенко өнерін зерттеген Испанияның Андалусиясына сілтеме жасайды. Сәулет, шарап және музыканы біртұтас сұлулық ағынына біріктіретін испандық философия осы жердің тұжырымдамасына негіз болды.

Шаруашылықтың ең танымал шараптарының бірі — «1629» атауы ерекше назар аударуға тұрарлық. Бұл жыл штат тарихы үшін маңызды мәнге ие: дәл сол кезде испандық францискандық монахтар шіркеу рәсімдері үшін Нью-Мексикоға алғашқы жүзім сабақтарын жасырын түрде әкелген. Осылайша, шарап зауыты аймақты АҚШ-тағы ең көне шарап жасау аудандарының біріне айналдырған ғасырлар бойғы дәстүрге құрмет көрсетеді.

Жұмыс істеген жылдары Casa Rondeña инноватор ретінде беделге ие болды және көптеген марапаттарды жеңіп алды. Ол штатта Каберне Фран сортын белсенді түрде танымал ете бастаған алғашқы шарап зауыты болды. Сәттілік медальдардың әсерлі коллекциясымен расталады: мысалы, олардың Meritage Red шарабы небәрі үш жыл ішінде 11 алтын және қос алтын марапатқа ие болып, аймақтың ең титулды шараптарының біріне айналды.

Бұл жерортатеңіздік бұрыштың атмосферасынан толық ләззат алу үшін стандартты бір сағат жеткіліксіз болуы мүмкін. Келушілердің көбі мұнда 1 сағаттан 2 сағатқа дейін уақыт өткізуді жөн көреді, бұл дегустация залында шараптың ең жақсы сұрыптарынан асықпай дәм татып, бақта серуендеуге мүмкіндік береді.

Егер сіз сенбі күнгі гидпен жүретін экскурсияға қатысуды жоспарласаңыз немесе испан сәулеті мен жүзімдіктер аясында толыққанды фотосессия жасағыңыз келсе, сапарыңызға шамамен 2–3 сағат уақыт бөліңіз. Бұл уақыт сусындардың дәмін бағалап қана қоймай, музыканы, өнерді және табиғатты біріктіретін бұл жердің бірегей философиясын сезінуге мүмкіндік береді.

Каса Ронденя шарап зауытының есігі қонақтар үшін күн сайын ашық. Дегустация залы демалыс және мереке күндерін қоса алғанда, 12:00-ден 19:00-ге дейін жұмыс істейді. Бұл иелікті күнді тыныш аяқтауға немесе саяхат кезінде жағымды түскі үзіліс жасауға тамаша орынға айналдырады.

Стандартты келу және дегустация үшін алдын ала брондау әдетте талап етілмейді. Дегенмен, егер сіз үлкен топпен келуді жоспарласаңыз немесе арнайы сенбілік экскурсияға барғыңыз келсе, кестені және бос орындардың бар-жоғын шарап зауытының ресми сайтынан немесе телефон арқылы алдын ала нақтылау ұсынылады.

Альбукеркенің солтүстік бөлігінің айналасын зерттеу — күніңізді жарқын әсерлермен толықтырудың тамаша тәсілі. Шарап зауытындағы тыныш дегустациядан кейін сіз қаланың тарихи орамдарына бара аласыз немесе бірнеше шақырым жерде орналасқан заманауи ойын-сауық орталықтарына бара аласыз.