Лос Побланос Хисторик Инн и Органик Фарм — бұл жай ғана қонақүй немесе ферма емес, тарих, табиғат және заманауи жайлылық таңғажайып үйлесім тапқан тұтас бір әлем. Нью-Мексико штатындағы көркем Альбукерке қаласында орналасқан бұл бірегей кешен АҚШ-тың Оңтүстік-Батысындағы ең көрнекті тарихи иеліктердің бірі болып саналады. Мұнда қонақтар органикалық ауыл шаруашылығының игіліктерін, талғампаз тағамдарды және аймақтың мәдени мұрасын тамашалай отырып, әсемдік пен нәзіктік атмосферасына ене алады.

Саяхатшылардың фотосуреттері:
Келушілердің қызметіне 45 талғампаз жиһаздалған нөмір ұсынылған, олардың әрқайсысы көркем бақтармен және күтіп-бапталған лаванда алқаптарымен қоршалған. Бұл жоғары қызмет көрсету деңгейінен бас тартпай, оңашалану мен тыныштықты іздейтіндер үшін тамаша орын. Тұрудан бөлек, кешен жұмыс істеп тұрған органикалық фермамен танысудың бірегей тәжірибесін ұсынады, онда тұрақты егіншілік принциптері туралы білуге және өнімдердің балғындығынан ләззат алуға болады.
Лос Побланос мақтанышы – әрине, оның органикалық фермасы. Мұнда түрлі көкөністер, хош иісті шөптер мен гүлдер сүйіспеншілікпен өсіріледі, олар кейіннен «фермадан үстелге» тұжырымдамасымен танымал жергілікті мейрамханада қолданылады. Қонақтар ең балғын ингредиенттерден дайындалған тағамдардан дәм тата алады, сондай-ақ ферма жанындағы фирмалық өнімдер, соның ішінде лавандадан жасалған бұйымдар сатылатын дүкенге бара алады. Лос Побланосқа бару – бұл тек демалу ғана емес, сонымен қатар дәстүрлер мен қоршаған ортаға қамқорлық бағаланатын шынайы өмір салтына жанасу мүмкіндігі.