Кебили

Кебили — это настоящий оазис жизни, расположенный на пороге великой пустыни Сахара. Этот город, являющийся административным центром одноименной провинции, привлекает путешественников своей аутентичной атмосферой и уникальным географическим положением к югу от знаменитого соленого озера Шотт-эль-Джерид. Для тех, кто планирует посетить южный Тунис, Кебили становится важной точкой маршрута, открывающей двери в мир бескрайних песков и древних традиций.

Это место считается одним из старейших поселений в Северной Африке. Уходящая вглубь веков история Кебили свидетельствует о том, что люди жили здесь на протяжении тысячелетий, используя оазис как жизненно важную остановку на торговых путях. Сегодня город известен прежде всего своими обширными пальмовыми рощами. Именно здесь выращивают знаменитые финики сорта «деглет нур», сладость и качество которых ценятся во всем мире.

Климат в регионе пустынный, поэтому лучшее время для визита — весна или осень, когда жара не так сурова. Среди главных достопримечательностей стоит отметить старую часть города (медину) с ее лабиринтом узких улочек и традиционной архитектурой, защищающей от солнца. Близость к солончаку Шотт-эль-Джерид позволяет туристам увидеть фантастические пейзажи и, если повезет, знаменитые миражи. Кебили — идеальное направление для тех, кто хочет увидеть «другую» сторону страны, далекую от прибрежных курортов, и погрузиться в спокойный ритм жизни пустынного оазиса.

Климат в этом регионе типичен для пустынных оазисов: ожидайте очень жаркое, засушливое лето и мягкую зиму с прохладными ночами. Осадки здесь — большая редкость в любое время года, поэтому ясное небо будет сопровождать вас практически постоянно.

Летние месяцы (июнь, июль, август) становятся настоящим испытанием на стойкость: средняя температура днем часто превышает 37–40°C, а дождей практически не бывает. Самым жарким месяцем является июль с максимумами выше 40°C. Если вы планируете поездку в этот период, обязательно позаботьтесь о защите от солнца и запасе воды.

Зима, напротив, приносит приятную прохладу. В январе и феврале дневные температуры колеблются в районе 17–20°C, однако ночи могут быть довольно холодными, с понижением до 6–8°C. Актуальная погода в Кебили подскажет, стоит ли брать с собой теплую куртку для вечерних прогулок. Весна и осень считаются наиболее комфортным временем для посещения, когда жара еще не наступила или уже спала, а воздух прогревается до комфортных 20–25°C.

• Колыбель цивилизации в регионе: Кебили считается одним из старейших мест обитания человека в Северной Африке. Археологи обнаружили в окрестностях города каменные орудия и кости животных, возраст которых оценивается примерно в 200 000 лет, что свидетельствует о присутствии здесь людей еще в раннем каменном веке.

• Африканский полюс жары: Город известен своим суровым климатом и удерживает исторический температурный рекорд. Именно здесь, по данным метеорологов, была зафиксирована самая высокая температура на африканском континенте — +55°C, что делает Кебили одной из самых горячих точек на планете.

• Мировая столица «солнечных пальцев»: Регион славится лучшими в мире финиками сорта «деглет нур» (в переводе «пальцы света»). В честь этого главного богатства края в городе ежегодно проводится колоритный Международный фестиваль фиников, где можно не только попробовать урожай, но и увидеть традиционные марафоны и выступления фольклорных коллективов.

• Уникальный культурный сплав: Благодаря своему расположению на пересечении древних караванных путей, Кебили стал домом для удивительного смешения этносов. Здесь гармонично переплелись традиции берберов, арабов и потомков выходцев из Черной Африки, что создало неповторимый культурный код, отличающий этот город от других поселений страны.

• Край миражей: Близость к гигантскому соленому озеру Шотт-эль-Джерид дарит гостям города уникальное природное зрелище. В жаркую погоду над горизонтом часто возникают сложные миражи (Фата-моргана), которые веками сбивали с толку караваны, а сегодня восхищают туристов, направляющихся в Тунис за экзотикой.

Планируя поездку в этот колоритный оазис, стоит заранее продумать логистику, так как город расположен в глубине страны. Вы можете узнать подробнее о том, как добраться до Кебили, чтобы выбрать наиболее удобный маршрут, сочетающий комфорт и возможность насладиться пейзажами Туниса.

В самом городе Кебили нет аэропорта, поэтому воздушные ворота находятся в соседних регионах. Ближайшим узлом является Аэропорт Тозер (IATA: TOE), расположенный в городе Тозер. Он находится примерно в 84 км от Кебили. Это небольшой, но удобный аэропорт для тех, кто хочет сразу попасть на юг страны. Дорога отсюда на такси или трансфере займет около 2 часов 25 минут.

Гораздо более крупным и популярным среди туристов вариантом является Аэропорт Мелита (IATA: DJE), обслуживающий остров Джерба и город Мидун. Расстояние до Кебили составляет около 168 км. Это крупный международный хаб с большим пассажиропотоком. Путь отсюда потребует больше времени — ориентировочно 4 часа 30 минут на автомобиле, однако этот маршрут часто выбирают из-за большого количества регулярных и чартерных рейсов.

Также можно воспользоваться прилетом в Международный аэропорт Хабиба Бургибы (IATA: MIR) в городе Монастир. Это один из ключевых туристических аэропортов страны с высоким пассажиропотоком. Он находится значительно дальше, на расстоянии около 280 км от Кебили, поэтому поездка на такси или автобусе займет примерно 7 часов 20 минут. Этот вариант подходит, если вы планируете большое путешествие по стране с севера на юг.

Прямого железнодорожного сообщения с самим городом Кебили нет. Туристы, предпочитающие поезда, обычно доезжают до станции в городе Габес, который является конечной точкой железнодорожной линии на побережье, или до станции в Тозере. От этих городов до Кебили можно добраться на междугородних автобусах или популярных в Тунисе маршрутных такси («луажах»), которые отправляются по мере заполнения.

Хотя Кебили часто воспринимается как транзитный пункт на пути в глубокую пустыню, этот город и его окрестности обладают собственным уникальным шармом. Достопримечательности здесь носят преимущественно природный и исторический характер, позволяя туристам прикоснуться к быту жителей оазиса и увидеть величие сахарских пейзажей.

Старый Кебили (Ancienne Medina) — это историческое сердце города, где время словно остановилось. Прогулка по узким извилистым улочкам древней медины позволяет увидеть традиционную архитектуру региона, созданную для защиты от палящего солнца и песчаных бурь. Здания здесь построены из местных материалов, а крытые переходы создают спасительную тень. Это место пропитано историей: когда-то Кебили был важным центром работорговли, а сегодня старый город привлекает своей аутентичной атмосферой и спокойствием, столь непохожим на шумные медины северных курортов.

Невозможно посетить этот регион и не увидеть Шотт-эль-Джерид. Это гигантское соленое озеро, расположенное к северу от города, является одной из самых впечатляющих природных достопримечательностей, которыми славится Тунис. Бескрайняя соляная корка, переливающаяся оттенками белого, розового и фиолетового цветов, создает инопланетный пейзаж. Именно здесь туристы чаще всего наблюдают знаменитые миражи, когда жаркий воздух искажает горизонт. Дорога через озеро, проходящая по насыпи, предлагает отличные возможности для фотографий, особенно на рассвете или закате.

Пальмовые рощи (Palmeraie) вокруг Кебили — это не просто сельскохозяйственные угодья, а настоящий зеленый лабиринт, дарующий жизнь посреди пустыни. Оазис насчитывает сотни тысяч финиковых пальм, орошаемых сложной системой каналов, известной как «сегия». Прогулка пешком или поездка на повозке под сенью деревьев позволяет увидеть, как выращивают знаменитые финики «деглет нур». Это идеальное место, чтобы отдохнуть от жары, послушать пение птиц и познакомиться с традиционными методами земледелия, которые поддерживают жизнь в этом засушливом краю уже многие века.

Кулинарные традиции Кебили — это вкус настоящей пустыни, где каждое блюдо должно быть сытным и придавать силы. Основой местной гастрономии являются продукты, которые дарит сам оазис, и в первую очередь это знаменитые финики. Здесь, на юге, который открывает путешественникам «другой» Тунис, финики сорта «деглет нур» — не просто десерт, а важная часть рациона. Их едят свежими, запивая молоком, фаршируют орехами или используют для приготовления сладкой пасты.

Самым колоритным блюдом региона по праву считается мтабга (Mtabga), которую туристы часто называют «берберской пиццей». Это закрытая лепешка из плотного теста, начиненная смесью из мелко нарезанного лука, томатов, острого перца, чеснока и овечьего жира. Мтабга выпекается на традиционной глиняной или металлической поверхности и получается довольно острой, но невероятно вкусной. Это идеальный вариант для перекуса во время прогулок по медине.

Любителям мясных деликатесов стоит обратить внимание на блюда из верблюжатины. В Кебили и соседних поселениях мясо верблюда — привычный ингредиент. Его тушат в глиняных горшках (так называемая «гуля»), добавляют в кускус или жарят на гриле. Местный кускус отличается красноватым оттенком из-за обилия томатной пасты и специй, а также часто подается с овощами, выращенными прямо в оазисе.

Из напитков обязательно стоит попробовать лагми — сок финиковой пальмы. Он бывает двух видов: свежий (сладкий и безалкогольный) и забродивший (с градусом). И, конечно, ни одна трапеза не обходится без традиционного зеленого чая с мятой и большим количеством сахара, который здесь заваривают до появления густой пены, символизирующей гостеприимство жителей пустыни.

Подготовка к поездке в Кебили требует внимания к деталям, ведь этот город — ворота в настоящую пустыню. Чтобы ваше путешествие в южный Тунис прошло гладко и оставило только приятные воспоминания, мы собрали для вас самые важные рекомендации, учитывающие местный уклад жизни и климатические особенности.

1. Одежда для пустынного климата. Погода здесь контрастна: днем может быть палящее солнце, а ночью — пронизывающий холод. Берите с собой свободную одежду из натуральных тканей (хлопок, лен), которая закрывает плечи и колени — это защитит от ожогов и соответствует местным нормам приличия. Обязательно положите в чемодан теплую флисовую кофту или ветровку для вечерних прогулок, а также удобную закрытую обувь для ходьбы по песку и каменистым улочкам.
2. Транспорт и передвижение. Центр города достаточно компактен для пеших прогулок, но для поездок к пальмовым рощам или соседним деревням лучше использовать такси. Желтые такси здесь недорогие, но всегда просите водителя включить счетчик при посадке или четко оговаривайте цену до начала поездки. Аренда авто актуальна, только если вы опытный водитель и планируете дальние выезды в пустыню.
3. Финансовые вопросы. В Кебили правят наличные. Банковские карты принимают лишь в нескольких крупных отелях, поэтому всегда имейте при себе запас тунисских динаров, особенно мелких купюр. Обменять валюту лучше в банках или официальных обменниках, сохраняя квитанцию до конца поездки. Банкоматы в городе есть, но они не всегда работают исправно, поэтому полагаться только на снятие наличных не стоит.
4. Здоровье и вода. В условиях жаркого климата обезвоживание наступает незаметно. Пейте только бутилированную воду и избегайте напитков со льдом в уличных кафе, так как лед может быть сделан из водопроводной воды. Аптеки в городе обозначены зеленым крестом (часто с надписью «Pharmacie»), и там можно найти основные лекарства, но специфические препараты лучше привезти с собой.
5. Язык и связь. Основной язык общения — арабский, многие местные жители хорошо понимают французский. Английский язык здесь распространен слабо, поэтому рекомендуем скачать офлайн-переводчик или выучить пару фраз на арабском, например, «Аслема» (привет). Для стабильного интернета купите местную SIM-карту (Ooredoo, Orange или Tunisie Telecom) в официальном салоне связи по паспорту сразу по приезду.
6. Этикет и общение. Жители юга славятся своим гостеприимством, но ценят уважение. При входе в магазин или лавку принято здороваться. Если вас угощают чаем, не отказывайтесь — это может быть воспринято как обида. Всегда спрашивайте разрешение, прежде чем фотографировать людей, особенно женщин и пожилых мужчин.
7. Чего стоит избегать. Воздержитесь от проявления чувств на публике (поцелуи, объятия), так как Кебили — город с консервативными устоями. Также не следует открыто употреблять алкоголь на улицах или появляться в нетрезвом виде в общественных местах; спиртное доступно в основном только в барах при туристических отелях.
8. Покупка фиников. Будучи в «финиковой столице», не покупайте финики в красивых коробках в супермаркете. Идите на местный рынок, где можно попробовать урожай прямо с ветки. Самые вкусные и свежие плоды продаются на развес, и здесь обязательно нужно торговаться — это часть культурного ритуала.

Соблюдение этих простых правил поможет вам чувствовать себя уверенно и безопасно в Кебили. Относитесь с уважением к местным традициям, и этот пустынный край откроет вам свое сердце, подарив уникальный опыт и искреннее радушие своих жителей.

Ночная жизнь в Кебили разительно отличается от шумных вечеринок на морских курортах Туниса, таких как Сус или Хаммамет. Здесь, на пороге пустыни, вечер — это время для неспешных бесед, аромата мятного чая и созерцания звездного неба, которое в этих краях кажется невероятно близким. Развлечения в городе носят традиционный характер, предлагая туристам погрузиться в аутентичную атмосферу южного гостеприимства, где главным событием становится живое общение.

Центром притяжения в вечернее время становятся многочисленные кофейни и чайные салоны, заменяющие местным жителям клубы. Жизнь кипит на центральных улицах, где заведения открыты допоздна. Здесь принято заказывать крепкий кофе, сладкий чай с кедровыми орешками и курить кальян (шишу). Атмосфера в таких местах очень расслабленная: играет негромкая арабская музыка, посетители увлеченно играют в карты или домино. Туристам здесь всегда рады, и хотя публика в традиционных кафе преимущественно мужская, женщинам-иностранкам вход также открыт.

Среди популярных мест, где можно приятно провести время, стоит выделить El Majless Coffee Lounge. Заведение славится уютным интерьером и отличным обслуживанием. Здесь подают великолепные безалкогольные коктейли и свежие соки, а на открытой террасе приятно наслаждаться прохладой после жаркого дня. Еще одна известная локация — Cafe Bayka, привлекающая гостей качественным кальяном и широким выбором напитков. Для тех, кто ищет сочетание вкусной еды и вечернего отдыха, подойдет Le Théâtre Café-Resto, где часто собирается местная интеллигенция и молодежь.

Если вы ищете заведения, где подают алкоголь, придется отправиться в бары при крупных туристических отелях. В самом городе Кебили продажа спиртного ограничена, и привычных «европейских» баров на улицах вы не найдете. В отельных лаунжах обстановка более знакома западному туристу: здесь можно заказать пиво или вино, послушать живую музыку или посмотреть выступления фольклорных ансамблей, которые часто устраивают шоу с танцами живота для гостей.

Для любителей романтики лучшим ночным развлечением станет прогулка под луной. Безопасность в городе находится на высоком уровне, и вечерний променад по центру или окраинам пальмовой рощи не несет угроз. Однако, как и везде, стоит избегать неосвещенных переулков в одиночку. Такси в Кебили недорогое, поэтому добраться до отеля ночью не составит труда, но лучше иметь при себе номер телефона местной службы или договориться с водителем заранее.

Днем город предлагает более спокойные виды досуга, плавно перетекающие в вечер. Путешественники могут посетить местные рынки, чтобы купить сувениры и специи, или отправиться на экскурсию в Музей Сахары (расположенный в соседнем городе Дуз), где собраны экспонаты, рассказывающие о быте кочевников. Также популярны джип-туры и прогулки на верблюдах по окрестным дюнам — это отличная возможность увидеть пустыню во всем ее великолепии, прежде чем город снова погрузится в свою размеренную ночную жизнь.

Культурный и природный ландшафт Кебили уникален: здесь вы не найдете привычных европейских скверов или огромных выставочных комплексов, однако город сам по себе является живым музеем под открытым небом, окруженным величественной зеленью оазиса. Путешествие сюда — это возможность прикоснуться к истории, записанной в древних стенах, и отдохнуть в тени тысяч пальм, спасающих от дыхания Сахары.

Главной «зеленой зоной» региона, безусловно, является Пальмовая роща (La Palmeraie). Это не просто сельскохозяйственные угодья, а огромный природный парк, насчитывающий более ста тысяч деревьев. Прогулка здесь дарит долгожданную прохладу и умиротворение. Туристы могут увидеть сложную традиционную систему орошения, послушать пение птиц и насладиться контрастом между сухой пустыней и буйной растительностью оазиса. Это идеальное место для утренних пробежек или неспешных вечерних променадов.

Еще одним значимым природно-историческим объектом является зона вокруг источника Рас-эль-Айн (Ras El Ain). Это сердце оазиса, природный родник, вокруг которого когда-то зародилась жизнь в этом регионе. Территория вокруг источника благоустроена и представляет собой небольшой парк, где любят отдыхать местные жители. Здесь можно увидеть, как вода распределяется по каналам, и оценить важность каждого литра влаги в условиях засушливого климата юга, которым славится Тунис.

Говоря о музеях, стоит отметить, что в самом Кебили роль главной экспозиции играет Старая Медина. Это архитектурный памятник, по которому можно изучать историю градостроительства в пустыне. Прогуливаясь по крытым переходам и рассматривая старинные двери с характерными молотками (ручками-стучалками), вы погружаетесь в быт прошлых веков. Стены домов здесь хранит память о караванах и древних династиях, а отсутствие современного шума усиливает эффект путешествия во времени.

Для тех, кто хочет глубже погрузиться в этнографию, рекомендуется посетить Музей Сахары, расположенный в соседнем городе Дуз (всего в 25-30 минутах езды от Кебили). Хотя он находится формально за чертой города, это ключевой культурный объект для всего региона. В музее собраны богатые коллекции одежды, украшений, орудий труда и предметов быта кочевников-бедуинов. Экспозиция наглядно рассказывает о том, как люди веками выживали и процветали в суровых условиях пустыни.

Совет инсайдера: Постарайтесь найти время для посещения небольших марабутов (гробниц святых), разбросанных по окраинам оазиса. Эти белоснежные купольные сооружения не только фотогеничны на фоне песков и пальм, но и являются важными духовными центрами для местных жителей, где царит особая атмосфера тишины и покоя.

Система общественного транспорта в Кебили устроена просто и функционально, что полностью соответствует размеренному ритму жизни этого пустынного оазиса. Здесь вы не найдете метро, трамваев или троллейбусов, характерных для крупных мегаполисов. Город достаточно компактен, и основные перемещения осуществляются либо пешком, либо с помощью автотранспорта. Это делает навигацию легкой даже для тех, кто впервые оказался в этом регионе.

Самым популярным и колоритным видом транспорта, связывающим Кебили с пригородами и соседними городами (например, Дузом или Тозером), являются луажи (louages). Это маршрутные микроавтобусы белого цвета с красной полосой на борту. У них нет четкого расписания: машина отправляется в путь, как только заполняются все пассажирские места (обычно 8 человек). Станция луажей — это своеобразный транспортный хаб города, где всегда кипит жизнь. Это быстрый, дешевый и аутентичный способ передвижения, позволяющий почувствовать местный колорит.

Для поездок внутри городской черты основным средством передвижения служат желтые такси. Их легко поймать на улице взмахом руки или найти на стоянках у рынков и отелей. В отличие от столичных такси, здесь водители не всегда включают счетчик для коротких поездок, предпочитая называть фиксированную цену. Однако по закону оплата должна производиться по таксометру. Рекомендуем настоять на включении прибора («компто́р») при посадке или заранее четко оговорить стоимость поездки, чтобы избежать недопонимания.

Автобусное сообщение в городе представлено региональными операторами. Автобусы курсируют между населенными пунктами провинции и соединяют оазис с крупными городами побережья. Для туриста этот вид транспорта может показаться менее удобным, чем луажи, из-за редких рейсов и отсутствия кондиционеров в старых моделях. Остановки часто не имеют четких обозначений, поэтому место посадки лучше уточнять у местных жителей или сотрудников отеля.

Система оплаты проезда здесь исключительно наличная. Никаких транспортных карт, мобильных приложений или валидаторов в Кебили не используется. Оплата производится водителю при посадке (в такси — по окончании поездки). Крайне важно иметь при себе мелкие динары и монеты (миллимы), так как у водителей часто не бывает сдачи с крупных купюр. Цена проезда в луажах фиксирована и зависит от расстояния, а в такси действует ночной тариф (обычно с 21:00 до 5:00), который на 50% выше дневного.

В качестве альтернативы общественному транспорту можно рассмотреть аренду автомобиля. Это отличный вариант, если вы планируете самостоятельно исследовать окрестности Шотт-эль-Джерид или углубляться в пустыню. Пункты проката есть в центре города и при крупных отелях. Велопрокат развит слабо и чаще всего предлагается как услуга непосредственно в гостевых домах для прогулок по пальмовым рощам. Каршеринг и международные приложения для вызова такси (вроде Uber) в Кебили не работают.

Практический совет для путешественников: в пятницу, священный день для мусульман, а также в праздничные даты интенсивность движения транспорта может снижаться, особенно в полуденное время. Планируя выезд из города на луаже, старайтесь приходить на станцию в первой половине дня, так как к вечеру поток машин существенно редеет, и ожидание отправки может затянуться.

Варианты размещения в Кебили и его окрестностях, как правило, отражают специфику пустынного региона: здесь вы не найдете высотных стеклянных небоскребов или ультра-роскошных сетевых гигантов. Вместо этого город предлагает путешественникам уютные отели среднего класса, колоритные гостевые дома («дар») и кемпинги, позволяющие ощутить дух Сахары. Инфраструктура ориентирована на то, чтобы предоставить комфортный отдых после насыщенного дня, проведенного в песках или пальмовых рощах.

С точки зрения локации, наиболее привлекательным районом для туристов считается зона, прилегающая к пальмовым оазисам (Palmeraie). Именно здесь расположены более крупные отели курортного типа. Проживание в этой части города позволяет наслаждаться тишиной, зеленью и часто — наличием бассейна, что является настоящим спасением в жаркие дни. Для тех, кто находится в городе проездом или предпочитает быть ближе к транспортным узлам и рынкам, подойдут небольшие бюджетные гостиницы в центре города, недалеко от старой медины.

В последние годы в регионе набирает популярность формат гостевых домов. Это небольшие частные владения, переоборудованные под мини-отели, где хозяева предлагают не просто ночлег, а погружение в местную культуру. Интерьеры таких мест часто украшены традиционными коврами и керамикой, а на завтрак подают домашние лепешки и свежие финики. Это отличный выбор для тех, кто ищет аутентичности и хочет познакомиться с бытом жителей южного Туниса.

Ценовой диапазон на жилье в Кебили можно охарактеризовать как бюджетный и средний. Даже в пик туристического сезона стоимость проживания здесь остается значительно ниже, чем на популярных морских курортах страны. Бронирование доступно через основные международные онлайн-платформы, однако для небольших гостевых домов иногда эффективнее связываться напрямую через социальные сети или мессенджеры.

Совет по бронированию: Несмотря на доступность цен, планировать поездку стоит заранее, если ваше путешествие выпадает на зимние месяцы или период школьных каникул, когда юг страны пользуется повышенным спросом. Особое внимание стоит уделить датам проведения Международного фестиваля фиников — в эти дни лучшие варианты размещения раскупаются за несколько недель, поэтому о бронировании стоит позаботиться заблаговременно.

Для тех, кто хочет исследовать окрестности, Кебили служит отличной отправной точкой для однодневных поездок в несколько интересных близлежащих мест:

Всего в 82 километрах от города находится Гафса. Это место с богатой историей, известное своими древними римскими бассейнами, которые сохранились до наших дней и до сих пор наполнены водой. Поездка сюда позволит прикоснуться к наследию капсийской культуры и увидеть архитектуру, отличную от пустынных поселений, а также посетить интересный археологический музей.

Если направиться к побережью, примерно в 106 километрах расположен Габес — уникальный морской оазис, единственный в своем роде в Средиземноморье. Здесь пальмовые рощи подходят к самому берегу моря. Город славится своим колоритным рынком Сук-Джара, где можно купить лучшую в стране хну, специи и изделия местных ремесленников.

Чуть дальше, на расстоянии около 147 километров, лежит Меденин. Этот город привлекает туристов своей необычной архитектурой — традиционными зернохранилищами «горфа», напоминающими пчелиные соты. Кроме того, это культовое место для фанатов киносаги «Звездные войны», так как именно здесь снимали сцены квартала рабов Мос-Эспа.

Эти близлежащие направления позволяют получить представление о разнообразной культуре и ландшафтах региона, от морского побережья до исторических памятников в глубине материка.

Шопинг в Кебили далек от привычных прогулок по сверкающим торговым центрам и бутикам мировых брендов. Здесь торговля — это часть древней культуры, живое общение и погружение в атмосферу восточного базара. Главными торговыми площадками города выступают традиционные рынки (суки) и небольшие ремесленные лавки, где можно найти уникальные товары, хранящие тепло рук местных мастеров и дыхание пустыни.

Безусловным «королем» местных покупок являются финики. Поскольку регион считается главным производителем этого фрукта в стране, уехать отсюда без коробки сладкого урожая было бы упущением. Самый ценный сорт — полупрозрачный янтарный «деглет нур», который здесь продается в свежайшем виде. Лучше всего покупать финики не в сувенирных упаковках, а на развес на рынке: так вы сможете попробовать продукт перед покупкой и выбрать самые сочные плоды, часто прямо на ветках.

Кебили, будучи оазисом, славится изделиями из растительных материалов. Местные ремесленники виртуозно плетут из пальмовых листьев и волокон разнообразные предметы быта: корзины, шляпы от солнца, циновки и веера. Эти вещи не только колоритны, но и практичны в жарком климате. Также стоит обратить внимание на традиционную одежду, например, бурнус (шерстяной плащ с капюшоном) или шешию (красную фетровую шапочку), которые станут отличным подарком для ценителей этнического стиля.

Уникальным сувениром, который можно найти только в окрестностях Сахары, является «роза пустыни». Это причудливое кристаллическое образование из песка и гипса, формой напоминающее распустившийся бутон цветка. Такие «каменные цветы» создаются самой природой под воздействием ветра и солнца. В лавках Кебили они представлены в самых разных размерах — от крошечных кристаллов до огромных композиций весом в несколько килограммов.

Отправляясь за покупками, помните важное правило: торг здесь обязателен. Цены на рынках часто не фиксированы, и продавец изначально называет завышенную стоимость, ожидая встречного предложения. Процесс торга должен проходить с улыбкой и уважением; это своего рода социальная игра, позволяющая наладить контакт. Для расчетов лучше всего иметь при себе наличные тунисские динары, так как банковские карты на базарах и в маленьких магазинах практически не принимают.