Шопинг в Сан-Хиле — это скорее погружение в местную культуру и традиции, чем погоня за мировыми брендами. Город не претендует на звание модной столицы, однако он предлагает туристам отличные возможности для покупки аутентичных ремесленных изделий и уникальных гастрономических сувениров. Здесь гармонично соседствуют современные торговые площадки и колоритные лавки, где можно найти товары, отражающие дух департамента Сантандер.
Торговая жизнь города сосредоточена преимущественно в его историческом центре (El Centro). Главной артерией для любителей покупок является район вокруг центрального парка Ла-Либертад и улица Каррера 9. В этом оживленном квартале, который всегда полон людей, расположены многочисленные магазины одежды, обуви, электроники и аптеки. Здесь можно приобрести как необходимые в путешествии вещи, например, купальные костюмы или удобную обувь для походов, так и недорогую повседневную одежду местного производства.
Для тех, кто предпочитает шопинг в более привычном и комфортном формате, главным местом притяжения является Торговый центр Эль-Пуэнте (Centro Comercial El Puente). Это современный комплекс, уникально расположенный прямо над рекой, что делает его еще и архитектурной достопримечательностью. В «Эль-Пуэнте» представлены бутики известных колумбийских марок, магазины спортивных товаров, большой супермаркет и фуд-корт. Это идеальное место, чтобы укрыться от полуденного зноя и совершить покупки в спокойной обстановке.
Настоящий колорит Сан-Хиля раскрывается на его рынках. Обязательным к посещению является Центральный рынок (Plaza de Mercado или Casa de Mercado). Это шумное и яркое пространство наполнено ароматами свежих трав и тропических фруктов. Здесь можно купить экзотические плоды, такие как гуанабана или луло, по очень низким ценам. Помимо продуктов, на рынке продаются плетеные корзины, кухонная утварь и простые сувениры, а атмосфера торговых рядов позволяет увидеть нетуристическую сторону жизни города.
В качестве сувениров из Сан-Хиля чаще всего везут изделия из фике (fique) — прочного натурального волокна, добываемого из местного растения семейства агавовых. Разноцветные сумки, коврики, шляпы и традиционная обувь (альпаргаты) станут практичным и красивым напоминанием о поездке. Также регион славится своими сладостями: стоит обратить внимание на бокадильо (пастилу из гуавы), завернутую в сухие листья, и арекипе (местный аналог вареной сгущенки). Самым экзотическим подарком станут, конечно же, жареные муравьи «ормигас кулонас», которых продают в красивых подарочных баночках.
Большинство магазинов в центре города открываются в 9:00 утра и работают до 19:00 или 20:00, часто без перерыва на обед, хотя небольшие частные лавки могут закрываться днем на сиесту. Рынок начинает работу с рассветом, около 6:00 утра, и к 14:00 активность там затихает. Что касается оплаты, то в торговом центре и крупных супермаркетах без проблем принимают банковские карты. Однако на рынке, в сувенирных лавках и небольших уличных магазинах царят наличные, поэтому всегда имейте при себе запас купюр.
Хотя Колумбия предоставляет иностранным туристам возможность возврата НДС (Tax Free) при выезде из страны, в Сан-Хиле воспользоваться этой опцией может быть затруднительно. Большинство местных магазинов не входят в систему возврата налога. Получить необходимые документы можно лишь при совершении крупных покупок в некоторых брендовых магазинах в ТЦ «Эль-Пуэнте», но саму процедуру оформления возврата придется проходить в международном аэропорту вылета (например, в Боготе).