Минделу — культурная столица и, без сомнения, самый колоритный город в Кабо-Верде. Расположенный на острове Сан-Висенте, он уютно устроился в живописной бухте Порту-Гранде — затопленном кратере древнего вулкана. Этот город с населением около 70 тысяч человек является вторым по величине в стране и служит её важнейшими морскими воротами. Атмосфера Минделу — это яркое сочетание португальской колониальной архитектуры, африканских ритмов и островной безмятежности.
Город славится своей музыкальной сценой — именно здесь родилась легендарная певица Сезария Эвора, и музыка «морна» звучит буквально отовсюду. Чтобы погрузиться в культурную жизнь, стоит посетить один из многочисленных музыкальных ресторанов, например, Le Metalo Музыкальный ресторан. Днём можно отдохнуть на городском пляже Матиота, а вечером насладиться свежим бризом в одном из баров у воды, таких как Плавучий бар Марина Минделу.
Климат здесь — настоящий подарок для путешественников. В Минделу солнечно и тепло круглый год, а осадки крайне редки. Среднегодовая температура колеблется в комфортном диапазоне от 20°C до 26°C, что делает город идеальным направлением для отдыха в любое время года. Минделу — это место, где можно не только насладиться прекрасными видами и пляжами, но и почувствовать живой пульс креольской культуры.