Генуя, город с многовековой торговой историей, издревле славилась своими рынками и коммерческой жилкой. Еще в Средние века, будучи могущественной морской республикой, Генуя была одним из ключевых торговых центров Средиземноморья. Ее Старый порт принимал корабли с товарами со всего известного тогда мира, закладывая основы для оживленной рыночной культуры, отголоски которой можно найти и сегодня в атмосфере таких мест, как Рынок Корсо Сарденья.
Расцвет генуэзской торговли пришелся на XVI век, когда город, благодаря союзу с испанской короной, переживал период возрождения. Именно в это время были построены многие роскошные базилики и палаццо, свидетельствующие о богатстве города. Однако к середине XVII века республика начала терять свое влияние и колонии. Позднее, в 1797 году, Светлейшая Генуэзская республика прекратила свое существование после захвата войсками Наполеона, а в 1805 году Генуя в составе Лигурийской республики была присоединена к Франции. В начале XIX века город и все города Итальянской Ривьеры вошли в состав Пьемонта. Эти исторические перипетии, несомненно, влияли на характер торговли и городскую жизнь.
Несмотря на исторические изменения, торговый дух Генуи не угас. Город продолжал развиваться, и после Первой мировой войны здесь был реализован амбициозный план по развитию квартала Альбаро, частью которого стало сооружение променада Корсо Италия. Хотя прямых исторических данных о моменте основания Рынка Корсо Сарденья в предоставленных фактах нет, его существование на одноименной улице (Корсо Сарденья) органично вписывается в общую картину развития городской инфраструктуры и сохранения давних торговых традиций. Рынки, подобные этому, продолжают играть важную роль в повседневной жизни генуэзцев, предлагая свежие продукты и местные товары.
Таким образом, Рынок Корсо Сарденья, являясь важным торговым пространством города, несет в себе частичку богатого коммерческого наследия Генуи. Он служит напоминанием о временах, когда город был значимым морским центром и узлом международной торговли, и продолжает традицию оживленных городских рынков, столь характерных для Италии.