История Окадзаки неразрывно связана с одним из самых значимых периодов в истории Японии — становлением и правлением сёгуната Токугава. Город, выросший вокруг замка, стал колыбелью для человека, объединившего страну.
Хотя поселения на этой территории существовали с древних времён, история города в его современном понимании начинается в XV веке.
- Середина XV века: Первые укрепления на месте будущего города были возведены кланом Сайго примерно в 1455 году.
- 1531 год: Ключевым моментом стало завоевание крепости Мацудайрой Киёясу, дедом будущего сёгуна. Он перестроил и расширил замок, переместив его на нынешнее место и дав ему имя Окадзаки.
Своим возвышением Окадзаки обязан сочетанию стратегического положения и династической важности.
- Политическая власть: Главный исторический статус город приобрёл как место рождения Токугавы Иэясу (в 1543 году), основателя сёгуната Токугава, правившего Японией более 250 лет. На протяжении всего периода Эдо Окадзаки считался прародиной правящей династии и пользовался особым статусом.
- География и торговля: Город располагался на Токайдо — главном тракте, соединявшем имперскую столицу Киото и новую столицу сёгуната Эдо (современный Токио). Это превратило Окадзаки в процветающий призамковый и почтовый город (дзёкамати).
В период Эдо (1603–1868) Окадзаки процветал как важный административный и экономический центр.
- Город был известен производством высококачественных продуктов, в частности, особого вида соевой пасты — хатто мисо, традиции изготовления которой сохраняются и сегодня.
- Благодаря своему статусу родины сёгуна, здесь были ослаблены некоторые правительственные ограничения, что способствовало развитию производства пороха и фейерверков, которыми город славится до сих пор.