Вакария — это колоритный город, расположенный в штате Рио-Гранди-ду-Сул, который часто называют «Воротами Рио-Гранди». Это место открывает путешественникам совершенно иную, южную сторону такой страны, как Бразилия. Здесь, вдали от тропических пляжей, царит атмосфера спокойствия и верности традициям, а сам город славится своим уникальным культурным наследием, связанным с бытом гаучо.
Географически город находится в регионе Кампос-ди-Сима-да-Серра, на значительном возвышении над уровнем моря. Такое расположение обуславливает особый климат: здесь гораздо прохладнее, чем в большинстве других регионов страны, а зимой нередки заморозки и даже снегопады. Население Вакарии составляет около 61 тысячи человек, что позволяет сохранить уютную провинциальную атмосферу без городской суеты.
Увлекательная история Вакарии уходит корнями в эпоху иезуитских миссий и развития скотоводства. Само название города переводится как «стадо» или «место выпаса», напоминая о временах, когда бескрайние луга привлекали первых поселенцев. Сегодня эти традиции живы как никогда: город известен на весь мир своим грандиозным событием — Международным креольским родео, которое считается одним из крупнейших праздников фольклора в Латинской Америке.
Среди архитектурных достопримечательностей стоит выделить Кафедральный собор Богоматери Оливейра (Catedral Nossa Senhora da Oliveira), выполненный из камня и напоминающий о крепости веры местных жителей. Также регион славится своими обширными яблоневыми садами и производством ремесленных сыров, дегустация которых станет приятным дополнением к поездке. Вакария — идеальное направление для тех, кто ищет аутентичности и хочет познакомиться с настоящим духом бразильского юга.