Oden сыра мейрамханасы

Кумамото шекарасынан шықпай-ақ ескі Еуропаның атмосферасына бөленіңіз. Оден сыра мейрамханасы — қазіргі Жапонияның қақ ортасындағы бавариялық қонақжайлылықтың бірегей аралы. Классикалық неміс сыра залы стилінде жасалған ол келушілерді өзінің демократиялық рухымен, ұзын ортақ үстелдерімен және аптаның кез келген күнінде мереке сезімін тудыратын шынайы декорымен баурап алады.

Бұл жер өзінің әсерлі таңдауымен танымал — мәзірде сыраның 70-тен астам түрі бар, соның ішінде сирек кездесетін импорттық сұрыптар мен Еуропадан әкелінген жаңа піскен құйылмалы сыра бар. Мейрамхана өзінің аспаздық дәстүрлерін мақтан тұтады: мұнда жоғары сапалы жергілікті шошқа етінен дайындалған қолдан жасалған шұжықтар мен хамондар ұсынылады, бұл гастрономиялық тәжірибені шынымен ерекше етеді.

Жанды жаяу жүргіншілер көшесінде орналасуы мен жайлы интерьерінің арқасында Оден шулы топтар үшін де, жапон мәзірінен алуан түрлілікті іздейтін жалғыз саяхатшылар үшін де танымал тартылыс нүктесіне айналды. Бұл сапалы өнімдер мен жылы, еркін жағдайды бағалайтындар үшін тамаша таңдау.

Төменде көрсетілген контактілер арқылы мекемемен байланысуға немесе бос орындардың бар-жоғын анықтауға болады. Мейрамхана қаланың ең қызған аудандарының бірінде орналасқан, бұл оны туристік маршруттағы ыңғайлы нүктеге айналдырады.

Бұл мекемеде әрбір қонақ өз көңілінен шығатын іс табады: көбікті сусынның сирек түрлерін дәмін татып көруден бастап, жайлы интерьерден ләззат алуға дейін. Дәстүрлі рецепттер бойынша дайындалатын және классикалық гарнирлермен — ашытылған қырыққабат және ащы қышамен ұсынылатын фирмалық шұжықтар жиынтығын міндетті түрде татып көріңіз. Гурмандарға бекон және пияз қосылған неміс картоп тілімдері де ұнайды.

Төсеніштердің жоқтығы қызу араласуға ықпал ететін ұзын ағаш үстелдердің бірінде уақыт өткізіңіз. Егер сіз оқшау демалуды қаласаңыз, бар сөресінен орын алып, ұлттық киім киген қызметкерлердің жұмысын бақылай аласыз. Мейрамхана тойымды түскі асқа да, достармен бірге convivial-атмосферасындағы кешкі отырыстарға да өте қолайлы.

Ет деликатестерінен бөлек, мәзірден ірімшік тіскебасарлары немесе пицца сияқты қызықты вегетариандық нұсқаларды табуға болады, бұл негізгі ассортиментке жағымды қосымша болып табылады. Интерьердің бөлшектеріне назар аударуды ұмытпаңыз — декордың көптеген элементтері тікелей Еуропадан әкелінген, бұл бавариялық биргартен атмосферасына толықтай енуге көмектеседі.

Мекемені табу қиын емес: ол қаланың қақ ортасындағы әйгілі Shimotōri (Гинза) жаяу жүргіншілер көшесінде орналасқан. Бұл Чуо ауданының басты сауда және ойын-сауық артериясы, сондықтан мейрамхана көптеген танымал қонақ үйлер мен дүкендерден жаяу қашықтықта орналасқан.

Егер сіз қоғамдық көлікпен жетуді жоспарласаңыз, қалалық трамвайды немесе автобусты пайдаланып, Shimotori аялдамасынан түсіңіз. Кумамото теміржол вокзалынан жол жүру небәрі 10 минутты алады. Жаяу серуендеуді қалайтындар Кумамото қамалынан мұнда шамамен 15–20 минутта жете алады.

Максималды жайлылықты қалайтындар үшін әрқашан такси қолжетімді, ол сізді тікелей жаяу жүргіншілер аймағының кіреберісіне дейін жеткізеді. Қала орталығында тұрақ орындары шектеулі екенін ескеріңіз, сондықтан қоғамдық көлік жиі ыңғайлы нұсқа болып табылады.

Оден сыра мейрамханасы өз тарихын 1985 жылдан бастайды. Ашылған сәттен бастап мекеме дәстүрлі неміс биргартенінің қатаң тұжырымдамасын ұстанады. Ондаған жылдар бойғы жұмыс барысында ол жай пабтан нағыз гастрономиялық көрнекті орынға айналып, сонымен бірге жайлылық пен еуропалық дәстүрлерге адалдығын сақтап қалды.

Мейрамхананың ерекше мақтанышы — оның жергілікті тұрғындар мен шетелдіктер арасындағы беделі. Мекеме Жапонияның қақ ортасында неміс қонақжайлылығының шынайы тәжірибесін ұсына отырып, мәдениеттер арасындағы көпірге айналды. Көптеген адамдар оны қырық жылға жуық уақыт бойы үй шұжықтарының сапасы мен көбікті сусындардың таңдауы өзгеріссіз жоғары деңгейде қалып келе жатқаны үшін бағалайды.

Жұмыс істеген жылдары Оден қонақжайлылық саласында бірнеше марапаттарға ие болды, соның ішінде танымал халықаралық туристік сервистердің мойындауына ие болды. Бүгінде бұл қала тарихы сапалы тағамға деген сүйіспеншілікпен және достық атмосферамен тоғысқан жер.

Мәзірмен және мекеменің атмосферасымен толық танысу үшін әдетте 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт достардың ортасында кешкі асты асықпай ішуге және ұсынылған сусын түрлерінің алуан түрлілігін бағалауға жеткілікті.

Егер сіздің мақсатыңыз көрікті жерлерді аралау кезіндегі қысқа үзіліс немесе бар сөресіндегі жылдам түскі ас болса, 30–60 минутты да місе тұтуға болады. Дегенмен, кешкі уақытта және демалыс күндері мұнда ұзақ әңгімелесуге және асықпай демалуға бейімдейтін ерекше жанды атмосфера орнайтынын ескерген жөн.

Мейрамхана қонақтарды сейсенбіден жексенбіге дейін қабылдайды, түскі үзіліссіз жұмыс істейді, бұл кез келген ыңғайлы уақытта мұнда бас сұғуға мүмкіндік береді. Дүйсенбі ресми демалыс күні болып табылады.

Стандартты жұмыс кестесі: сейсенбіден бейсенбіге дейін және жексенбіде мекеме 11:00-ден 23:00-ге дейін ашық. Жұма және сенбі күндері мейрамхана бір сағат ұзағырақ — 00:00-ге дейін жұмыс істейді. Сапар алдында ресми сайттан өзекті кестені нақтылау ұсынылады, өйткені ол мереке күндері өзгеруі мүмкін.

Мейрамхананың қаланың орталық бөлігіндегі сәтті орналасуы туристерге мекемеге баруды айтулы жерлерді аралаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Айналаны серуендеу осы аймақтың тарихы мен мәдениетіне тереңірек бойлауға көмектеседі.

Төменде жақын маңда орналасқан кейбір қызықты нысандар берілген: