Ройал Эйрстрип (RYL) жалпы пайдаланудағы коммерциялық әуежай емес, ұлттық парктің тереңіндегі шағын аэродром болғандықтан, жолаушылар тамақтануға қатысты үміттерін алдын ала реттегені жөн. Мұнда стационарлық қоғамдық тамақтану орындары мүлдем жоқ: мейрамханалар да, дәмханалар да, барлар да, тіпті жеңіл тамақ сататын автоматтар да жоқ.
Бұл жерде жолаушылар үшін тамақ пен сусындарды ұйымдастыру толығымен қабылдаушы лодждардың (қонақүйлердің) мойнына жүктеледі. Қызмет көрсету жүйесі жолақтың өзінде инфрақұрылымның болмауына қарамастан, қонақтар қолайсыздық сезінбейтіндей етіп құрылған.
Мейрамханалар мен дәмханалар
Терминал ғимаратында (бастырмада) тамақтану орындары жоқ. Сафари-демалыс тұжырымдамасы бойынша жолаушылар өз лоджында таңғы немесе түскі асын ішіп, рейс келгенде тоқ болып келеді. Егер сіз ұшар алдында кофе ішуге дағдыланған болсаңыз, оны трансфер джипіне отырар алдында қонақүйден ішіп алыңыз.
«Мобильді бар» және сусындар
Стационарлық бардың болмауына қарамастан, Ройал Эйрстриптегі қызмет көрсету лодж қызметкерлерінің арқасында жиі жоғары деңгейде болады.
- Салқындатылған сусындар: Ұшаққа трансферді жүзеге асыратын рейнджерлер мен гидтер әдетте өздерімен бірге портативті тоңазытқыштар (cool boxes) алып келеді. Ұшқышты күту кезінде қонақтарға бөтелкедегі су, шырындар немесе газдалған сусындар ұсынылуы мүмкін.
- Алкоголь: Кейбір жағдайларда, әсіресе жеке чартерлер кезінде немесе VIP-қонақтардың алдын ала сұрауы бойынша, лодж ұшу жолағының жанында қоштасу ретінде бір бокал шампан немесе джин-тоник ұйымдастыруы мүмкін, бірақ бұл әуежай қызметі емес, нақты қонақүй қызметінің бір бөлігі болып табылады.
Ұшар алдындағы және ұшу кезіндегі тамақтану
Лусакаға дейінгі ұшу уақыты небәрі 30 минутты құрайтындықтан, шағын авиация рейстерінде (Proflight Zambia және т.б.) толыққанды борттық тамақ әдетте берілмейді (ең көбі — су және шағын снек).
- Лодждағы таңғы ас/түскі ас: Трансфер кестесі әдетте қонақтар қонақүй мейрамханасында асықпай тамақтанып үлгеретіндей етіп жасалады. Мысалы, таңертеңгі рейстің алдында сізге ерте таңғы ас беріледі.
- Ланч-бокстар (Packed Meals): Егер ұшуыңыз түскі ас уақытына сәйкес келсе немесе Лусакада ұзақ күтуді жоспарласаңыз, лоджыңыздың асханасынан алдын ала ланч-бокс (packed lunch) дайындауды сұрай аласыз. Әдетте оның ішіне сэндвичтер, жемістер, пісірілген өнімдер мен шырын кіреді. Бұл «әуежайда» тойып тамақтанудың жалғыз жолы.
Диеталық тамақтану (Вегетариандық, Халяль, Глютенсіз)
Тамақты тек қонақүйден алатындықтан, барлық диеталық сұраныстар лодждың бас аспазымен алдын ала (тұруды брондау кезеңінде дұрыс болады) келісілуі керек. Әуежайдың өзінде мамандандырылған өнімдерді табу мүмкін емес.
Бағалар мен төлем
«Орташа чек» ұғымы Ройал Эйрстрипке қолданылмайды. Трансфер гиді беретін су мен сусындар, сондай-ақ дайындалған ланч-бокстар, әдетте, тұру құнына немесе сафари-турыңыздың «бәрі кіріктірілген» пакетіне кіреді. Аэродромда тамақ сатып алу үшін сізге қолма-қол ақша қажет болмайды.
Жолаушыларға арналған ұсыныстар
- Су: Африканың күні аяусыз болуы мүмкін. Ұшу уақыты қысқа болып көрінсе де, лодждан өзіңізбен бірге бөтелкедегі су алуды ұмытпаңыз.
- Жоспарлау: Әуежайға сол жерден тамақтанамын деген үмітпен аш келмеңіз. Ең жақын қолжетімді тамақ сізді қонғаннан кейін тек Лусака әуежайында күтеді.