Далат

Далатта сізді жыл бойы жағымды қалыпты климат күтеді, сол үшін оны «Мәңгілік көктем қаласы» деп атап кеткен. Мұндағы температура әдетте 15°C-тан 27°C-қа дейінгі жайлы диапазонда ауытқиды. Жылы күндер мен салқын кештерге дайын болыңыз. Сергітетін жауын-шашын әкелетін жаңбырлы маусым шамамен мамырдан қазанға дейін созылады, ал қарашадан сәуірге дейін құрғақ әрі шуақты ауа райы басым болады. Ауа райы жағдайларын ескере отырып, сапарыңызды егжей-тегжейлі жоспарлау үшін Далат климатын зерттеуді ұсынамыз.

Өзінің әйгілі француз виллалары мен салқын климатынан бөлек, Далат бойында оны одан да тартымды ететін көптеген таңғажайып бөлшектер мен оқиғалар жасырулы. Міне, осы таулы қала туралы аз белгілі бірнеше фактілер:

• Далат – Вьетнамдағы бағдаршамдар мүлдем жоқ дерлік санаулы, тіпті жалғыз ірі қала. Олардың орнына қозғалыс көптеген айналмалы жол айрықтарымен реттеледі, бұл қалалық трафикке ерекше, бірқалыпты ырғақ береді.

• Бүкіл әлемге әйгілі Жынды үйді (Hằng Nga Guesthouse) Вьетнамның бұрынғы президенті Чыонг Тиньнің қызы Данг Вьет Нга жобалаған. Бұл факт онсыз да эксцентрлік сәулет туындысына тағы бір қызықты мәлімет қосады.

• Ар-деко стилінде салынған Далат теміржол вокзалы бір кездері бірегей тісті теміржолдың бөлігі болған – бұл пойыздарға тік тау беткейлерін еңсеруге мүмкіндік беретін сирек технология. Бүгінде бұл өткеннің сүйкімділігін сақтаған тарихи ескерткіш және фотосессиялар үшін танымал орын.

• Далат бейресми түрде Вьетнамның гүл астанасы атағын иеленген және әр екі жыл сайын мыңдаған келушілерді тартатын зәулім Гүлдер фестивалін өткізеді. Гүлдердің сансыз түрлерін жыл бойы, мысалы, Далат гүлдер бағынан көруге болады.

Вьетнамның таулы аймағына саяхат жоспарлағанда, Далатқа жетудің барлық жолдарын алдын ала біліп алған пайдалы. Қарағайлы ормандар мен төбелердің арасында орналасқан бұл қала елдің басқа аймақтарымен жақсы көлік байланысына ие, дегенмен таулы жер логистикаға өз түзетулерін енгізеді.

Ең жылдам әрі ыңғайлы нұсқа – Льен-Кхыонг әуежайына (IATA: DLI) ұшып келу. Ол қала орталығынан небәрі 23 км жерде орналасқан және елдің ірі мегаполистерінен тұрақты рейстерді қабылдайды. Бұл орташа жолаушылар ағыны бар заманауи авиациялық торап. Терминалдан Далат орталығындағы қонақ үйге дейін таксимен немесе шаттл-автобуспен жүру жүйрік тас жолмен шамамен 50–55 минутты алады.

Халықаралық саяхатшылар үшін Камрань халықаралық әуежайы (IATA: CXR) маңызды транзиттік нүкте болуы мүмкін. Ол Нячанг қаласында, Далаттан 83.1 км қашықтықта орналасқан. Бұл әлемнің көптеген елдерінен рейстерді қабылдайтын, жолаушылар ағыны жоғары ірі әуежай. Дегенмен, Камраньнан трансфер көркем, бірақ бұралаң тау асуы арқылы өтетінін ескерген жөн, сондықтан таксимен жол жүру шамамен 2.5 сағатты алады.

Көрнекі болу үшін, негізгі әуежайлар бойынша жиынтық ақпарат:

Теміржол қатынасына келетін болсақ, қазіргі уақытта Далатқа тікелей пойыздар жоқ. Қаладағы тарихи вокзал тек қала маңындағы қысқа туристік маршруттарға қызмет көрсетеді. Жерүсті көлігін қалайтын саяхатшылар әдетте Хошимин, Нячанг және Муйне қалаларынан тұрақты қатынайтын жайлы қалааралық автобустарды (слип-бастар) немесе минивэндерді таңдайды. Автобуспен жүру ұшуға қарағанда көбірек уақыт алады, бірақ тау пейзаждары мен кофе плантацияларының көріністерін тамашалауға мүмкіндік береді.

Жасыл желек пен гүлдерге бөленген Далат саяхатшыларға зерттеуге болатын көптеген таңғажайып орындарды ұсынады. Табиғат ғажайыптарынан бастап адам қолымен жасалған бірегей туындыларға дейін – мұнда әркім өзіне ұнайтын нәрсені табады. Міне, Далатқа саяхатыңызды ұмытылмас ететін бірнеше көрікті жерлер.

Ең керемет табиғи көрікті жерлердің бірі – Датанла сарқырамасы. Бұл көркем каскадты сарқырама қалың орманмен қоршалған және тек әдемі көріністерді ғана емес, сонымен қатар альпілік шанамен түсу немесе каньонинг сияқты белсенді ойын-сауықтарды ұсынады. Бұл таудың таза ауасы мен су стихиясының қуатын сезінгісі келетін табиғат сүйер қауым мен шытырман оқиғаны іздеушілер үшін тамаша орын.

Романтиктер мен тыныш серуендеуді ұнататындар үшін Махаббат аңғары бағдарламаның міндетті нүктесіне айналады. Көлі, гүлзарлары, тақырыптық мүсіндері және жайлы соқпақтары бар бұл кең саябақ өз атауын толықтай ақтайды. Мұнда аққу қайығын жалға алуға, атқа мінуге немесе жай ғана идиллиялық атмосферадан ләззат алып, естелікке түрлі-түсті фотосуреттер түсіруге болады.

Қаланың заманауи жүрегі – Лам Вьен алаңы. Ол өзінің футуристік ғимараттарымен назар аудартады: кафе мен бақылау алаңы орналасқан артишок бүршігі пішінді үлкен ғимарат және театры бар жабайы күнбағыс гүлі түріндегі ғимарат. Бұл кездесулердің, серуендеудің және мәдени іс-шаралардың танымал орны, әсіресе кешкі уақытта жандана түседі.

Бірегей және сәл сюрреалистік тәжірибе – Саз балшықты туннельге (Dalat Clay Sculptures Tunnel) бару. Бұл ашық аспан астындағы әсерлі галерея, мұнда саз балшықтан Далаттың көрнекті жерлері, оның тарихынан көріністер және фантастикалық фигуралар жасалған. Туннель бойымен серуендеу – бұл таңғажайып жаңалықтар мен фотогендік бұрыштарға толы миниатюралық әлемге саяхат сияқты.

Қала мен оны қоршаған төбелердің панорамалық көрінісін тамашалау үшін Далат аспалы жолымен жүруге тұрарлық. Ол қаланы Робин төбесімен және Трук Лам монастырымен байланыстырады. Фуникулер кабинасындағы саяхат сізге ұмытылмас әсер сыйлайды және Далатты құс ұшатын биіктіктен көріп, оның ландшафттары мен сәулетінің барлық сұлулығын бағалауға мүмкіндік береді.

Далаттың гастрономиялық сахнасы – бұл гурмандар үшін нағыз жаңалық, бұл көбінесе Вьетнамның басқа аймақтарына тән емес көкөністерді, жемістерді және гүлдерді өсіруге мүмкіндік беретін бірегей салқын климаттың арқасында. Жергілікті асхана ингредиенттердің балғындығымен және өзіндік дәмдік үйлесімдерімен қуантады, Далаттық интерпретациядағы дәстүрлі вьетнамдық тағамдарды да, мүлдем ерекше дәмді тағамдарды да ұсынады.

Міне, жиі «вьетнам пиццасы» деп аталатын «бань чанг ныонг» (Bánh Tráng Nướng) дәмін міндетті түрде татып көріңіз. Бұл жұмыртқа, тартылған ет, көк пияз және басқа да қоспалармен көмірде пісірілген қытырлақ күріш шелпегі – тамаша көше тағамы. Тағы бір көрнекті тағам – «нэм ныонг Далат» (Nem Nướng Đà Lạt) – бұл жаңа піскен көкшөппен, күріш қағазымен және арнайы тұздықпен берілетін грильдегі хош иісті шошқа етінен жасалған шұжықшалар. Бұл тағамның шынайы дәмін сезіну үшін, мысалы, Нам Нуонг Далат мейрамханасына баруға болады. Салқын кештерде тікелей үстелде дайындалатын ет, тауық немесе көкөніс сорпасы – «лау» (Lẩu) ыстық горшогымен жылыну өте жағымды.

Сусындардың ішінен жергілікті жүзім және жеміс сорттарынан жасалатын әйгілі Далат шарабын (Vang Dalat) атап өткен жөн. Сондай-ақ пайдалы қасиеттерімен танымал артишок шайы (Trà Atisô) және, әрине, хош иісті вьетнам кофесі танымал. Кешкісін көшелерде түрлі қоспалары бар ыстық соя сүті (Sữa Đậu Nành) жиі сатылады. Балғын дәмдерді ұнатушыларға жергілікті жидектерден, әсіресе Далаттың мақтанышы болып табылатын құлпынайдан жасалған смузилер мен шырындар ұнайды.

Далаттағы тамақтану мәдениеті өте әртүрлі. Жергілікті тұрғындар көбінесе Далаттың түнгі базарында (Chợ Đêm Đà Lạt) кешкі ас ішуді жөн көреді, онда қолжетімді бағамен көптеген көше тағамдарын табуға болады. Мұнда қуырылған бәліштерді, грильдегі теңіз өнімдерін және басқа да жергілікті жеңіл тағамдарды татып көруге болады. Көше тағамдарынан бөлек, қалада кофе мен десерттер ұсынатын көптеген жайлы кафелер, сондай-ақ вьетнамдық және еуропалық асхананы ұсынатын мейрамханалар бар. Далаттың гастрономиялық сахнасы – бұл ешбір саяхатшыны бейжай қалдырмайтын балғындықтың, шынайылықтың және жайлылықтың үйлесімі.

Сүйкімді Далатқа қош келдіңіз! Осы «Мәңгілік көктем қаласына» саяхатыңыз барынша жайлы өтіп, тек жағымды естеліктер қалдыруы үшін біз бірнеше практикалық кеңестер дайындадық.

1. Киім және қажетті заттар: Далат өзінің салқын таулы климатымен Вьетнамның қалған бөлігінен ерекшеленеді. Күндіз жылы болуы мүмкін, бірақ кештер мен түндер айтарлықтай салқын, әсіресе қыс айларында. Өзіңізбен бірге міндетті түрде жеңіл куртка немесе жемпір, джинсы немесе басқа жылы шалбар алыңыз. Төбелі жерлер мен көрікті жерлерде серуендеу үшін ыңғайлы аяқ киімді ұмытпаңыз. Мамырдан қазанға дейін жаңбыр жаууы мүмкін, сондықтан жеңіл плащ немесе қолшатыр артық етпейді. Сондай-ақ шуақты күндер үшін күннен қорғайтын крем мен бас киім қажет болады. Егер пагодаларға баруды жоспарласаңыз, иығыңыз бен тізеңізді жауып тұратын киім таңдаңыз. Электроникаға арналған әмбебап адаптер қажет болуы мүмкін.

2. Далаттағы көлік: Далаттың орталық бөлігі жаяу серуендеу үшін өте ықшам. Алыс сапарлар үшін ең танымал нұсқа – такси. Mai Linh немесе Vinasun сияқты тексерілген компаниялардың қызметтерін пайдалану немесе Grab қосымшасы арқылы көлікке тапсырыс беру ұсынылады. Сондай-ақ қысқа қашықтықтар үшін мототаксилер (xe ôm) кең таралған. Көптеген туристер жүріп-тұру еркіндігі үшін мотобайктарды жалға алады, бірақ жолдарда абай болыңыз, әсіресе жүргізу тәжірибеңіз аз болса. Қала ішінде қоғамдық автобустар қатынайды, бірақ олардың бағыттары туристер үшін әрдайым ыңғайлы бола бермейді. Далатта метро немесе трамвай жоқ.

3. Қаржы: Жергілікті валюта – вьетнам донгы (VND). Валютаны банктерде, қонақ үйлерде немесе зергерлік дүкендерде айырбастауға болады (көбінесе тиімдірек бағам ұсынады). Несие карталары ірі қонақ үйлерде, мейрамханаларда және кейбір дүкендерде қабылданады, бірақ базарлар мен шағын орындарда қолма-қол ақша қолайлы төлем түрі болып қала береді. Банкоматтар (ATM) кеңінен қолжетімді. Шамамен бір күндік бюджет (тұруды есептемегенде) жоспарларыңызға байланысты 500 000-нан 1 500 000 донгқа дейін болуы мүмкін. Вьетнамда шайпұл міндетті емес, бірақ жақсы қызмет көрсеткені үшін әрқашан құпталады (әдетте шоттың 5-10% немесе жай ғана соманы үлкен жағына қарай дөңгелектеу).

4. Денсаулық және қауіпсіздік: Далатта дәріханаларды (nhà thuốc) табу оңай, кейбір қызметкерлер ағылшынша сөйлей алады. Күрделі медициналық көмек үшін ауруханалар мен клиникалар бар; туристік сақтандыруыңыз шығындарды өтейтініне көз жеткізіңіз. Далат салыстырмалы түрде қауіпсіз қала болып саналады. Соған қарамастан, әдеттегі сақтық шараларын сақтаңыз: заттарыңызға ие болыңыз, әсіресе түнгі базар сияқты адам көп жиналатын жерлерде және қараңғы уақытта нашар жарықтандырылған аудандарда серуендеуден аулақ болыңыз. Тек бөтелкедегі суды ішіңіз.

5. Коммуникация: Ресми тіл – вьетнам тілі. Туристік аймақтарда, қонақ үйлер мен мейрамханаларда персонал жиі ағылшынша сөйлейді, бірақ вьетнам тіліндегі бірнеше негізгі тіркестерді білу (мысалы, "Xin chào" – сәлеметсіз бе, "Cảm ơn" – рақмет) өте пайдалы болады және жергілікті тұрғындар оны бағалайды. Жергілікті SIM-картаны (Viettel, Vinaphone, Mobifone операторлары) әуежайдан немесе қаладағы байланыс салондарынан сатып алуға болады. Wi-Fi көптеген қонақ үйлерде, кафелер мен мейрамханаларда қолжетімді. Пайдалы қосымшалар: такси мен тамаққа тапсырыс беру үшін Grab, навигация үшін Google Maps, аударма үшін Google Translate.

6. Жергілікті этикет: Вьетнамдықтар жалпы алғанда өте дос ниетті және қонақжай. Сәлемдескенде сәл бас изеуге немесе күлімсіреуге болады. Жеке үйге немесе ғибадатханаға кіргенде аяқ киімді шешу әдетке айналған. Базарларда саудаласу қабылданған, бірақ мұны сыпайы және күлімсіреп жасаңыз. Қатты сөйлеуден және ашуланудан аулақ болыңыз, өйткені «абыройды» сақтау жергілікті мәдениетте өте маңызды. Жергілікті тұрғындардың басына қол тигізбеңіз (дененің қасиетті бөлігі болып саналады) және заттарды оң қолмен немесе екі қолмен беруге тырысыңыз.

7. Неден аулақ болған дұрыс: Адамдарды олардың рұқсатынсыз суретке түсірмеуге тырысыңыз, әсіресе этникалық азшылық өкілдерін немесе қарт адамдарды. Сондай-ақ біреуге немесе бірдеңеге саусақпен нұсқамаңыз – ашық алақанды қолданған дұрыс. Көшедегі шақырушылардан экскурсиялардың немесе тауарлардың өте арзан ұсыныстарына сақ болыңыз, тексерілген агенттіктерге немесе дүкендерге хабарласқан жөн.

8. Далаттың ерекшелігі: Жаңа піскен көкөністердің, жемістердің (құлпынай – жергілікті мақтаныш!), гүлдердің молдығын көру үшін және, әрине, әйгілі Далат кофесі мен артишок шайын татып көру үшін жергілікті базарға (Chợ Đà Lạt), әсіресе таңертең міндетті түрде барыңыз. Кешкісін базар көше тағамдары мен кәдесыйлары бар жанданған түнгі базарға айналады – бұл жергілікті атмосфераға ену үшін тамаша орын.

Бұл кеңестер Далатқа ұмытылмас саяхат жоспарлауға және оның бірегей сұлулығы мен қонақжайлылығынан ләззат алуға көмектеседі деп үміттенеміз. Сапарыңыз сәтті өтсін!

Күн Далаттың көркем төбелерінен асып батқанда, қала ұйқыға кетпейді, керісінше, өзінің кешкі және түнгі қырларын ашады. Мұндағы түнгі өмір мегаполистердегідей шулы және ауқымды емес, бірақ өзінің қайталанбас сүйкімділігімен, жайлылығымен және романтикасымен ерекшеленіп, уақытты жағымды өткізудің түрлі нұсқаларын ұсынады.

Кешкі Далаттың жүрегі, сөзсіз, қала орталығында, Суан Хыонг көліне жақын жерде орналасқан Түнгі базар (Chợ Đêm Đà Lạt) болып табылады. Күн батқан соң бұл жер сауда палаткаларынан, көше тағамдарынан және серуендеп жүрген қала тұрғындары мен туристерден тұратын қыз-қыз қайнаған калейдоскопқа айналады. Мұнда «вьетнам пиццасы» (бань чанг ныонг), ыстық соя сүті, грильдегі тағамдар сияқты жергілікті дәмді тағамдардан дәм татуға, кәдесыйлар, жылы киімдер (салқын кеште қажет болуы мүмкін) сатып алуға немесе жай ғана мерекелік атмосферадан ләззат алып, жергілікті өмірді бақылауға болады. Базар әдетте шамамен 18:00-ден кешкі 22:00-23:00-ге дейін жұмыс істейді.

Сусындар мен жағымды музыкасы бар еркін жағдайды қалайтындар үшін Далатта көптеген жайлы барлар мен пабтар табылады. Олардың көбі қаланың орталық бөлігінде шоғырланған. Мысалы, сіз өзінің стильді атмосферасымен және сусындардың жақсы таңдауымен танымал Gemination Eatery & Bar-ға бас сұға аласыз. Мұнда кешті достардың немесе сүйіктіңіздің қасында өткізуге болады. Сондай-ақ қалада вьетнамдық поп-музыкадан бастап батыс хиттерінің акустикалық каверлеріне дейін жанды музыка ойналатын орындар бар. Егер сіз кешкі ас ішетін орын іздесеңіз, Гриль Тхыонг Тхыонг мейрамханасы сізге күнді аяқтауға өте ыңғайлы жағымды жағдайда дәмді гриль тағамдарын ұсынады.

Дәстүрлі мағынадағы түнгі клубтарға келетін болсақ, Далат – таң атқанша шулы дискотекалар мен үлкен би алаңдарының қаласы емес. Дегенмен, кейбір барлар түнге қарай би музыкасы бар неғұрлым белсенді орындарға айналып, жас аудиторияны тартады. Мұндай орындардағы атмосфера әдетте достық әрі еркін болады. Көптеген жерлерде дресс-код демократиялық – ұқыпты күнделікті киім әбден орынды болады.

Кешкі бос уақытыңызды жоспарлағанда, Далаттағы көптеген орындар ірі туристік орталықтарға қарағанда ертерек, жиі түн ортасында немесе сәл кешірек жабылатынын ескеріңіз. Шығудың ең жақсы уақыты – 19:00-ден 23:00-ге дейін. Түнде қалада таксимен жүру ыңғайлы, танымал компаниялардың қызметтерін немесе Grab сияқты қосымшаларды пайдалану ұсынылады. Далат салыстырмалы түрде қауіпсіз қала болып саналады, бірақ жеке заттарға ие болу және нашар жарықтандырылған адамсыз көшелерден аулақ болу сияқты стандартты сақтық шаралары ешқашан артық етпейді.

Күндіз Далат сондай-ақ көптеген ойын-сауықтарды ұсынады. Көркем саябақтарда серуендеу мен сәулет ескерткіштерін тамашалаудан бөлек, сіз түрлі тақырыптық саябақтар мен мұражайларға бара аласыз. Мысалы, Люмьер Далат жарық бағы жарық инсталляциялары мен оптикалық иллюзиялар әлеміне қызықты саяхат ұсынады, бұл ересектерге де, балаларға да қызықты болады. Отбасылық демалыс үшін тағы бір нұсқа – сиқырлы атмосфераға енуге болатын Ертегілер фермасы паркі. Қала мұражайлары, мысалы, Лам Донг мұражайы, аймақтың тарихы мен мәдениеті туралы сыр шертеді.

Жалпы алғанда, Далаттың ойын-сауықтары мен түнгі өмірі оның сабырлы және романтикалық мінезін көрсетеді. Мұнда сіз жүрекжарды кештер, гастрономиялық жаңалықтар мен жағымды қарым-қатынас үшін тамаша жағдайларды табасыз, бұл сіздің «Мәңгілік көктем қаласында» болуыңызды одан да есте қаларлық етеді.

Жасыл желек пен гүлдерге бөленген Далат өз қонақтарына тек көркем пейзаждарды ғана емес, сонымен қатар оның саябақтарында, бақшаларында және мұражайларында көрініс тапқан бай мәдени мұраны ұсынады. Көлеңкелі аллеялармен серуендеу және тарихи экспозициялармен танысу осы таулы қаланың бірегей мінезін тереңірек түсінуге мүмкіндік береді.

Қала символдарының бірі – Далат гүлдер бағы (Vườn hoa Đà Lạt). Бұл кең саябақта жыл бойы мыңдаған гүл түрлерін, соның ішінде орхидеяларды, раушандарды, гортензияларды және басқа да көптеген гүлдерді тамашалауға болады. Тақырыптық композициялар, гүл аркалары және күтілген гүлзарлар оны фотосессиялар мен асықпай серуендеудің сүйікті орнына айналдырады.

Заманауи ландшафттық шешімдер мен жарқын әсерлер іздейтіндер үшін Фреш Гарден Далатқа баруға тұрарлық. Бұл тақырыптық бақ келушілерді үлкен қиялмен жасалған өзіндік гүл инсталляцияларымен, мүсіндермен және фотоаймақтармен таң қалдырады. Мұнда толығымен гүлдермен жабылған диірмендерді, үйшіктерді және жануарлардың фигураларын көруге болады, бұл ертегідей атмосфера жасайды.

Табиғат пен оқшаулануды ұнататындарға Піл тауындағы қарағайлы орманмен (Rừng Thông Núi Voi) серуендеу ұнайды. Бұл таудың таза ауасынан, тыныштығы мен көркем көріністерінен ләззат алу үшін тамаша орын. Мұнда пикник ұйымдастыруға немесе мәңгі жасыл орманның тыныштығына бөленіп, қала қарбаласынан демалуға болады.

Аймақтың тарихына бойлау үшін Бао Дайдың 3-сарайына барыңыз. Бұл Вьетнамның соңғы императорының бұрынғы жазғы резиденциясы, мұнда корольдік отбасының жиһаздары мен жеке заттары сақталған. Сарай бойынша экскурсия Бао Дайдың өмірі мен билік құрған дәуірі туралы білуге, сондай-ақ талғампаз сәулет пен айналасындағы саябақты бағалауға мүмкіндік береді.

Тағы бір маңызды мәдени нысан – Ламдонг провинциясының мұражайы (Bảo tàng Lâm Đồng). Оның экспозициясы Орталық таулы қырат аймағының тарихы, мәдениеті және этнографиясы туралы сыр шертеді. Мұнда археологиялық олжалар, дәстүрлі киімдер, музыкалық аспаптар және жергілікті этникалық топтардың тұрмыстық заттары ұсынылған, бұл Далат пен оның төңірегіндегі мәдени мұраның әртүрлілігі туралы толық түсінік береді.

Сәулеттік және рухани көрікті жерлердің ішінде «Қызғылт шіркеу» ретінде де танымал Домэн де Мари шіркеуі (Nhà thờ Domaine de Marie) ерекшеленеді. Бұл француз және вьетнам сәулетін ұштастырған стильде салынған жұмыс істеп тұрған католиктік монастырь. Әдемі ғимарат пен бағы бар күтілген аумақтан бөлек, мұнда монастырь тәрбиеленушілері жасаған қолөнер бұйымдарын сатып алуға болады.

Жергілікті атмосфераға тереңірек ену үшін Далаттың маңындағы аз танымал, бірақ сүйкімді кофе және Кау Дат шай плантацияларына назар аударыңыз, онда шай мен кофенің қалай өсірілетінін көріп қана қоймай, сонымен қатар ең жаңа сусындардың дәмін татуға болады. Ал егер сіз бірегей сәулетке қызығушылық танытсаңыз, өзі бір тірі мұражай болып табылатын және XX ғасырдың басындағы атмосфераны сақтаған ескі Далат теміржол вокзалын өткізіп алмаңыз.

Далат бойынша жүріп-тұру өте оңай, бірақ қала ірі мегаполистер сияқты дамыған метро немесе трамвай жүйесімен мақтана алмайды. Мұнда негізгі назар төбелі жерлерге және салыстырмалы түрде қысқа қашықтықтарға қолайлы көліктің неғұрлым икемді түрлеріне аударылады.

Туристер үшін ең танымал және ыңғайлы жүру тәсілі – такси. Қалада ресми таксомоторлық компаниялар (мысалы, Mai Linh немесе Vinasun, олардың машиналары есептегіштермен жабдықталған) да, Grab сияқты мобильді қосымшалар арқылы таксиге тапсырыс беру қызметтері де жұмыс істейді. Таксиде төлем әдетте қолма-қол ақшамен жүргізіледі, бірақ қосымшаларды пайдаланған кезде картамен төлеуге болады. Сондай-ақ мототаксилер (xe ôm) кең таралған – бұл қажетті жерге, әсіресе қысқа қашықтықтарға жетудің жылдам әрі арзан жолы. Мототаксимен жүру бағасы туралы отырар алдында, алдын ала келіскен жөн.

Көптеген саяхатшылар Далатты және оның көркем төңірегін өз бетінше зерттеу үшін мотобайкты (скутерді) жалға алуды жөн көреді. Жалға беру нүктелерін көптеген қонақ үйлер мен туристік аймақтардан табуға болады. Жалға алу құны салыстырмалы түрде төмен. Дегенмен, мотобайкты басқару үшін жүргізу дағдылары мен халықаралық куәлік қажет екенін (бірақ оларды әрдайым тексере бермейді), сондай-ақ жолдарда, әсіресе тау серпантиндерінде өте сақ болу керектігін есте ұстаған жөн. Шлем кию міндетті.

Далатта белгілі бір бағыттар бойынша қатынайтын, орталықты кейбір аудандармен және қала маңымен байланыстыратын қоғамдық автобустар жүйесі бар. Дегенмен, тілдік кедергіге және бағыттардың әрдайым анық болмауына байланысты олар туристер үшін ең ыңғайлы нұсқа болмауы мүмкін. Автобустарда жолақы әдетте кондукторға қолма-қол ақшамен төленеді. Автобустар негізінен күндізгі уақытта жүреді.

Көліктің ерекше түрі және сонымен бірге танымал көрікті жер – Далат аспалы жолы. Ол қаланы Трук Лам монастыры орналасқан Робин төбесімен байланыстырады. Бұл тек жүру тәсілі ғана емес, сонымен қатар Далат пен оның төңірегінің таңғажайып панорамалық көріністерін тамашалау мүмкіндігі. Аспалы жолға билеттерді аттану станцияларынан сатып алуға болады.

Далаттың орталық бөлігі, әсіресе Суан Хыонг көлінің айналасы жаяу серуендеуге әбден қолайлы. Көптеген көрікті жерлер, кафелер мен дүкендер бір-біріне жақын жерде орналасқан. Ұзақ сапарлар немесе орталықтан тыс нысандарға бару үшін жоғарыда аталған көлік түрлерінің бірін пайдаланған дұрыс.

Туристерге практикалық кеңестер: әрқашан жолақы төлеу үшін, әсіресе автобустар мен мототаксилерде ұсақ ақша ұстаңыз. Есептегішсіз такси немесе мототакси пайдаланған кезде жол жүру құнын әрқашан алдын ала келісіңіз. Таксиге тапсырыс беру үшін мобильді қосымшаларды пайдалану баға бойынша түсінбеушіліктерді болдырмауға көмектеседі. Қоғамдық көлік әдетте таң ертеңнен кешке дейін жұмыс істейді, бірақ тәулік бойы емес.

Далатта саяхатшылар кез келген талғам мен бюджетке сай келетін тұрғын үй нұсқаларының әсерлі таңдауын табады. «Мәңгілік көктем қаласы» бәрін ұсынады: үнемді саяхатшылар мен бэкпекерлер үшін тамаша, жайлы әрі қолжетімді хостелдер мен гестхаустардан бастап, баға мен сапаның тамаша үйлесімімен қуантатын жайлы орташа класты қонақ үйлерге дейін. Сәнділік пен жоғары деңгейлі сервисті іздейтіндер үшін Далат талғампаз курорттар мен стильді бутик-қонақ үйлерді ұсынуға дайын. Сонымен қатар, апартаменттерді және тұтас виллаларды жалға алу танымалдылыққа ие болуда, бұл әсіресе отбасылық демалыс немесе үлкен топпен саяхаттау үшін ыңғайлы, бұл сүйкімді қалада өзіңізді үйдегідей сезінуге мүмкіндік береді.

Далатта тұратын орын таңдағанда бірнеше негізгі аудандарға назар аударған жөн, олардың әрқайсысының өз артықшылықтары бар. Қала орталығы, әсіресе көркем Суан Хыонг көлі мен жанданған Түнгі базардың айналасындағы аудандар туристер арасында ең көп сұранысқа ие. Мұндай орналасу көптеген көрнекті орындарға, танымал кафелерге, мейрамханалар мен дүкендерге жаяу бару мүмкіндігін қамтамасыз етеді. Сондай-ақ негізгі көлік жолдарына іргелес аудандар тұруға ыңғайлы, бұл сарқырамалар немесе гүл плантациялары сияқты алыстағы табиғи сұлулықтарға баруды жеңілдетеді. Кейбір саяхатшылар төбе беткейлеріндегі тыныш және оқшауланған орындарды қалайды, ол жерден керемет панорамалық көріністер ашылады, бірақ бұл жағдайда қала бойынша тұрақты қозғалыс үшін көлік қажет болуы мүмкін.

Далаттағы көптеген лайықты тұру нұсқаларының ішінен, мысалы, демалыс үшін жайлы жағдайлар ұсынатын Голден Империал Отельді атап өтуге болады. Қонақ үй таңдағанда, басқа саяхатшылардың пікірлерімен танысып, оның сапарыңыз кезінде баруды жоспарлаған орындарға қатысты орналасуын ескерген жөн.

Тұру құнына келетін болсақ, Далатта кез келген қалтаға сай нұсқаларды табуға болады – өте бюджеттіден бастап сәнді ұсыныстарға дейін. Бағалар, әрине, маусымға, қонақ үйдің немесе апартаменттің нақты орналасуына, сондай-ақ ұсынылатын жайлылық пен қызмет деңгейіне байланысты өзгеруі мүмкін. Тұрғын үйді алдын ала брондау қатаң ұсынылады, әсіресе егер сіздің сапарыңыз туристік маусымның шыңына (мысалы, ұлттық мерекелер немесе әйгілі Гүлдер фестивалі кезінде) жоспарланса. Ертерек брондау сізге кеңірек таңдауға кепілдік беріп қана қоймай, көбінесе тиімдірек бағаларды алуға мүмкіндік береді. Брондаудың ең кең таралған және ыңғайлы жолдары – танымал халықаралық онлайн-платформалар (Booking.com, Agoda және т.б.) немесе қонақ үйлердің ресми веб-сайттары арқылы тікелей брондау.

Айналаны зерттегісі келетіндер үшін Далат жақын маңдағы бірнеше қызықты орындарға бір күндік саяхаттар үшін тамаша бастапқы нүкте болып табылады:

Ең танымал бағыттардың бірі – небәрі 87 км жерде орналасқан Нячанг. Бұл жанданған жағалаудағы қала өзінің керемет жағажайларымен, таза теңізімен және дамыған туристік инфрақұрылымымен танымал. Мұндағы саяхат тау пейзаждарын теңіз көріністеріне ауыстырып, жағажай демалысынан, су спорт түрлерінен, дайвингтен ләззат алуға немесе жай ғана су жағасында демалуға мүмкіндік береді.

Егер сізді Орталық таулы қыраттың мәдениеті мен әйгілі вьетнам кофесі қызықтырса, Буон Ма Тхуотқа (шамамен 92 км) баруды қарастырған жөн. Бұл қала Вьетнамның кофе астанасы болып саналады. Мұнда кофе плантацияларына баруға, кофені өсіру және өндіру процесі туралы көбірек білуге, сондай-ақ жергілікті этникалық топтардың бірегей мәдениетімен және тұрмысымен танысуға болады.

Далаттан шамамен 118 км жерде Фантьет орналасқан, ол туристерді өзінің әсерлі құм төбелерімен – қызыл және ақ түсті, шөлді пейзаждар жасайтын көріністерімен тартады. Құм төбелерінен бөлек, қала колоритті балықшылар ауылдарымен және жақсы жел жағдайларының арқасында кайтсерфинг пен виндсерфингпен айналысу мүмкіндіктерімен танымал.

Жақын маңдағы бұл бағыттар аймақтың әртүрлі мәдениеті мен ландшафттары туралы түсінік алуға мүмкіндік беріп, Далаттың өзіне барудан алған әсерді толықтыра түседі.

Далаттағы шопинг – бұл тек бірегей кәдесыйлар сатып алуға ғана емес, сонымен қатар жергілікті мәдениетпен тереңірек танысуға мүмкіндік беретін қызықты іс. Қала өзінің жаңа өнімдерімен, қолөнер бұйымдарымен және базарлардың ерекше атмосферасымен танымал. Мұнда сіз мегаполистердегідей зәулім ультразаманауи моллдарды таба алмайсыз, бірақ жергілікті дүкендер мен колоритті базарлардың сүйкімділігі мұның орнын артығымен толтырады. Далат – бұл сапалы вьетнам шайын, кофені, әйгілі Далат шарабын, сондай-ақ жібек пен жүннен жасалған бұйымдарды сатып алуға болатын орын.

Далаттағы негізгі сауда нүктелері оның базарлары мен оған іргелес көшелер болып табылады. Суан Хыонг көлі мен Лам Вьен алаңының айналасындағы орталық аудан шағын дүкендерге, кәдесый лавкаларына және кафелерге толы. Негізгі сауда белсенділігі дәл осы жерде, әсіресе әйгілі Түнгі базар жұмысын бастайтын кешкі уақытта шоғырланған.

Классикалық мағынадағы ірі сауда орталықтары Далатта аз. Дегенмен, егер сізге азық-түлік, киім-кешек және тұрмыстық ұсақ-түйектерді қоса алғанда, тауарлардың кең ассортименті бар супермаркет қажет болса, GO! Đà Lạt (бұрын Big C Đà Lạt ретінде танымал) бара аласыз. Бұл жергілікті тұрғындар арасында да, туристер арасында да танымал орын, мұнда тауарларды бекітілген бағамен табуға болады. Сондай-ақ қалада әртүрлі тауарлар ұсынатын бірнеше шағын сауда плазалары мен әмбебап дүкендер бар.

Базарлар – Далаттағы шопингтің жаны. Олардың бастысы Далат орталық базары (Chợ Đà Lạt) болып табылады. Күндіз бұл көп деңгейлі ғимарат пен іргелес аумақ ең жаңа көкөністерді, жемістерді (әсіресе құлпынай мен авокадо), гүлдерді, шайды, кофені, дәмдеуіштерді, сондай-ақ киім-кешек пен кәдесыйларды ұсынатын саудагерлерге толы болады. Кешкісін базардың бір бөлігі мен іргелес көшелер Далаттың түнгі базарына (Chợ Đêm Đà Lạt) айналады. Бұл кәдесыйлар, жылы киімдер (Далаттың салқын климаты үшін өзекті) сатып алып қана қоймай, сонымен қатар түрлі көше тағамдарынан дәм татуға болатын жарқын және жанданған орын.

Далаттан бірегей жергілікті тауарларды әкелуге тұрарлық. Бірінші кезекте, бұл пайдалы қасиеттерімен танымал артишок шайы және артишок сығындысы. Сондай-ақ жергілікті кофе (әсіресе арабика) және жемістер мен жидектерден жасалған Далат шарабы танымал. Әйгілі Далат құлпынайын – жаңа піскен, кептірілген немесе джем түрінде ұмытпаңыз. Қолөнер сүйер қауымға жергілікті шеберлер тоқитын жібек бұйымдары мен жүннен жасалған заттар (жемпірлер, бөріктер, шарфтар) ұнайды. Сондай-ақ ағаштан және керамикадан жасалған қызықты кәдесыйларды табуға болады.

Далаттағы дүкендер әдетте таңғы 8:00-9:00-ден кешкі 21:00-22:00-ге дейін ашық. Орталық базар таң ертеңнен кешке дейін жұмыс істейді, ал Түнгі базар шамамен 18:00-ден бастап жанданып, 22:00-23:00-ге дейін жұмысын жалғастырады. Көптеген шағын дүкендер мен базарларда төлемнің қолайлы түрі қолма-қол вьетнам донгтары (VND) болып табылады. Ірі дүкендер, супермаркеттер және кейбір туристік лавкалар төлемге банк карталарын қабылдауы мүмкін, бірақ әрқашан өзіңізбен бірге жеткілікті мөлшерде қолма-қол ақша болғаны дұрыс.

Вьетнамда Tax Free салығын қайтару жүйесі бар, бірақ ол негізінен үлкен қалалардағы және халықаралық әуежайлардағы авторландырылған дүкендердегі ірі сатып алуларға бағытталған. Шопинг негізінен базарлар мен шағын лавкаларда шоғырланған Далатта Tax Free бағдарламасына қатысатын дүкендерді табу қиын болуы мүмкін. Егер сіз ірі сатып алуларды жоспарласаңыз, салықты қайтару мүмкіндігін тікелей сатушыдан нақтылаңыз.