Қонақжайлылық дәстүрлері гастрономияның ең жаңа трендтерімен тоғысқан заманауи кеңістікті елестетіп көріңізші. 1717 Триллер Брю Хаус — қарқынды дамып келе жатқан Калабураги қаласында орналасқан танымал микросырахана әрі паб. Бұл мекеме Үндістанның Карнатака штатындағы сапалы сусындар мен жайлы ортаны бағалайтындар үшін нағыз жаңалық болды.
1717 Thriller Brew House. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Мекеме келушілерге сыраның бірегей сорттарын, сондай-ақ шараптардың кең таңдауын және авторлық коктейльдерді ұсына отырып, крафтық сусындар шығаруға маманданған. Қонақтардың көптеген пікірлеріне негізделген жоғары рейтингімен бұл гастропаб аймақтағы сапалы кешкі демалыс үшін ең жақсы орындардың бірі болып саналады.
1717 Thriller Brew House интерьері индустриалды стиль мен үй жайлылығын ұштастырады, бұл оны шулы топтар үшін де, тыныш кездесулер үшін де тамаша етеді. Кәсіби персонал мен мұқият қызмет көрсету мұнда қаланың заманауи сипатын айқындайтын ерекше атмосфера қалыптастырады.
Байланыс
1717 Триллер Брю Хаус-та кешіңізді жоспарлағанда, осы танымал мекеменің кіреберісін оңай табу үшін оның нақты орналасқан жерімен алдын ала танысқан жөн. Мейрамхана жергілікті тұрғындар мен такси жүргізушілеріне жақсы таныс заманауи VCK Heights ғимаратында орналасқан.
Бұл жерге келудің басты себебі — жеке микросыраханада жаңадан ашытылған сырадан дәм тату мүмкіндігі. Қонақтар крафтық сорттардың алуан түрінен ләззат ала алады немесе тәжірибелі бармендер дайындаған классикалық коктейльдерді таңдай алады. Жағымды жағдай достар немесе әріптестер ортасында ұзақ демалуға және сусындардан дәм татуға мүмкіндік береді.
Дәмді тағамды ұнататындар үшін мекеме дәстүрлі үнді тағамдарына ерекше көңіл бөлінген ауқымды мәзір ұсынады. Жергілікті бирьяниден міндетті түрде дәм тату керек — мұнда оның вегетариандық нұсқалары да, тауық немесе қой еті қосылған тойымды түрлері де ұсынылады. Ащы дәмдеуіштер мен салқын сусындардың үйлесімі қайталанбас гастрономиялық әсер береді.
Тамақ пен сусындардан бөлек, 1717 Thriller Brew House — салтанатты шараларды өткізуге арналған тамаша орын. Мұнда туған күндер мен басқа да маңызды оқиғалар жиі тойланады. Балаларға арналған арнайы биік орындықтардың болуы арқасында мекеме барлық жастағы келушілерге жайлылықты қамтамасыз ете отырып, отбасымен келуге де қолайлы.
Қалай жетуге болады
1717 Триллер Брю Хаус-қа жету қиын емес, себебі мекеме Сақиналы жол бойындағы (Ring Road) Раджапур ауданында орналасқан. Бұл қаланың негізгі көлік артерияларының бірі, сондықтан пабтың орналасқан жері жеке көлікпен де, қоғамдық көлікпен де бару үшін өте ыңғайлы.
Қала орталығынан мұнда келудің ең қолайлы жолы — такси қызметін немесе осы өңірде танымал авторикшаларды пайдалану. Егер сіз автобусты қаласаңыз, Shahabad Cross ауданындағы аялдамаларға бағдар алыңыз, ол жерден VCK Heights ғимаратына дейін небәрі бірнеше минутта жаяу жетуге болады.
Жақын қала: Калабураги
Тарих және фактілер
1717 Thriller Brew House сияқты мекеменің пайда болуы Үндістандағы демалыс мәдениетінің дамуындағы жаңа тарауды білдіреді. Соңғы жылдары елде микросыраханалардың нағыз дүмпуі байқалуда және Калабураги де жаһандық трендтерді жергілікті талғам мен қалауларға сәтті бейімдей отырып, одан тыс қалмады.
Тарихи тұрғыдан бұрын Гүлбарга деген атпен белгілі болған қала Бахмани сұлтанаты дәуіріндегі көне форттарымен және зәулім мешіттерімен танымал болған. Дегенмен, бүгінде ол заманауи орталыққа белсенді түрде айналуда және мұндай гастропабтардың ашылуы оның дамып келе жатқан "ақылды қала" мәртебесін айқындай түседі.
Қызықтысы, мекеме жергілікті әлеуметтік өмірдің маңызды бөлігіне айналып, тұрғындар мен туристерге ірі мегаполистермен тең дәрежеде қызмет көрсету деңгейін ұсынып отыр. 1717 Thriller Brew House заманауи ұрпақтың дәстүрлі асханаға деген құрметін демалыстың жаңа форматтарына және крафтық өндіріске деген қызығушылығымен ұштастыруға деген ұмтылысын көрсетеді.
Қанша уақыт қажет
Мекеменің атмосферасы мен тағамдарынан толық ләззат алу үшін келуге 1,5 сағаттан 3 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт сусындар мәзірін асықпай зерделеуге, негізгі тағамдарға тапсырыс беруге және достар ортасында жағымды әңгіме-дүкен құруға толықтай жеткілікті.
Егер уақытыңыз шектеулі болып, тек жылдам тіскебасар немесе бір бокал крафтық сусын ішуге кірсеңіз, сізге 45–60 минут та жеткілікті болуы мүмкін. Дегенмен, сыраның түрлі сорттары мен фирмалық тағамдарнан дәм татып, толыққанды кешкі ас ішу үшін кем дегенде екі сағат жоспарлаған жөн, әсіресе пабта ең қызу әрі шабыттандыратын атмосфера орнайтын кешкі уақытта.
Жұмыс уақыты
Қазіргі уақытта 1717 Thriller Brew House-тың нақты жұмыс кестесі аптаның күніне немесе жеке іс-шаралардың өткізілуіне байланысты өзгеруі мүмкін. Сапарыңыз мінсіз өтуі үшін, барар алдында мекеменің ресми сайтынан немесе әлеуметтік желілері арқылы өзекті жұмыс уақытын нақтылауды ұсынамыз.
Әдетте, Калабурагидегі мұндай гастропабтар түскі уақытта ашылып, кеш батқанша жұмысын жалғастырады. Әсіресе мекемеге сұраныс ең жоғары болатын жұма немесе демалыс күндері келуді жоспарласаңыз, үстелді алдын ала брондау жақсы идея болуы мүмкін.
12:00–23:45
Маңайда
1717 Триллер Брю Хаус-қа баруды қаланың басқа да қызықты жерлерін аралаумен оңай ұштастыруға болады. Калабураги тарихи ескерткіштерге бай және олардың көбі пабтан небәрі бірнеше шақырым жерде орналасқан, бұл қанық туристік бағыт құруға мүмкіндік береді.
Айналаны серуендеу сізге қазіргі өмір ырғағы мен аймақтың айбынды өткені арасындағы контрастты жақсырақ сезінуге көмектеседі. Төменде саяхатшыны қызықтыруы мүмкін жақын маңдағы нысандардың тізімі берілген.