Dibble and Grub

Жерорта теңізінің жайлылығы солтүстік Атлантиканың қатал сұлулығымен тоғысқан жерді елестетіп көріңізші. Диббл және Граб — бұл Силли аралдарының сәнін келтіретін Сент-Мэрис аралының көркем Porthcressa Beach жағажайында тікелей орналасқан танымал тәуелсіз мейрамхана мен бар. Бұл орын өзінің тағамдарымен ғана емес, сонымен қатар қонақтарға теңіздің панорамалық көрінісін ұсынатын ерекше орналасуымен де танымал.

Мейрамхана бұрынғы өрт сөндіру станциясының ғимаратында орналасқан, бұл оған тарихи қызығушылық қосады және оның ескі британдық телешоу кейіпкерлеріне сілтеме жасайтын ерекше атауын түсіндіреді. Ұлыбританиядағы архипелагқа келетін көптеген саяхатшылар үшін бұл жер сапалы демалыс пен қонақжайлылықтың синониміне айналды.

Туристік рейтингтердегі жоғары бағалар мен жүздеген оң пікірлердің арқасында бұл орын аралдағы ең жақсы гастрономиялық бағыттардың бірі болып саналады. Мұнда күнді хош иісті кофемен бастау да, толқын дыбысын тыңдай отырып, бір бокал шараппен күнді батыру да бірдей жағымды.

Бұл танымал орынға баруды жоспарлау үшін оның орналасқан жерімен және байланыс құралдарымен алдын ала танысып алған жөн. Өзекті деректер үстел брондауға немесе жоғары маусымда бос орындардың бар-жоғын нақтылауға көмектеседі.

Диббл және Граб-қа барудың басты ләззаты — талғампаз тағамдар мен таңғажайып атмосфераның үйлесімінде. Мұнда сіз жерорта теңізі және еуропалық тағамдардан дәм тата аласыз, мұнда әсіресе тапас — достар арасында бөлісіп жеуге өте ыңғайлы шағын әртүрлі жеңіл тағамдар танымал.

Орын мейрамхана ретінде де, бар ретінде де жұмыс істейді, сондықтан мүмкіндіктер ауқымы кең: толыққанды отбасылық түскі астан бастап, мұхитқа қарап отырып ішетін романтикалық кешкі асқа дейін. Жарық интерьер мен панорамалық терезелер тіпті ғимарат ішінде де табиғатқа жақындықты сезінуге мүмкіндік береді, ал құм үстіндегі ашық терраса демалысты барынша жайлы етеді.

Көптеген келушілер мұнда Porthcressa Beach жағажайының көкжиегіне күннің батқанын тамашалау үшін арнайы кешкі коктейльдер ішуге келеді. Бұл Сент-Мэрис аралындағы ұзақ серуеннен кейін күш жинауға арналған тамаша орын, мұнда жайлы әрі достық жағдайда сәттен ләззат алуға болады.

Бұл жайлы орынға баратын жол Сент-Мэрис аралына саяхаттаудан басталады. Архипелагқа Корнуоллдың материктік бөлігіндегі Пензанстан пароммен (жол уақыты шамамен 2,5–3 сағатты құрайды) немесе Эксетер, Плимут немесе Лэндс-Энд әуежайларынан авиақатынасты пайдалану арқылы жетуге болады. Шағын ұшақпен ұшу небәрі 15–20 минутты алады және мұхиттың таңғажайып көріністерін сыйлайды.

Аралға келгеннен кейін мейрамхананы жаяу оңай таба аласыз. Ол басты Хью-Таун елді мекеніне өте жақын орналасқан Porthcressa Beach жағажайында орналасқан. Бұл аралдың орталық бөлігі, сондықтан Диббл және Граб барлық туристер үшін танымал бағдар болып табылады.

Егер сіз Сент-Мэристің қашықтағы бөлігінде тоқтасаңыз, жергілікті такси қызметін пайдалануға болады. Дегенмен, қонақтардың көбі жағалау бойымен асықпай серуендеуді жөн көреді, өйткені жағажай барлық туристік карталар мен нұсқағыштарда жақсы белгіленген.

Орынның тарихы 2003 жылы шағын тәуелсіз дәмхана ретінде ашылғаннан басталды. Жиырма жылдық өмір сүру кезеңінде Диббл және Граб отбасылық қонақжайлылық атмосферасы мен кулинарияға деген ерекше көзқарасын сақтай отырып, толыққанды мейрамхана мен барға айналды.

Мейрамхана орналасқан ғимараттың өз тарихы бар — бұрын мұнда аралдың өрт сөндіру станциясы болған. Дәл осы факт атау таңдауға себеп болды: Диббл және Граб — классикалық британдық Trumpton балалар мультсериалындағы өрт сөндіруші кейіпкерлердің есімдері. Жергілікті мұрамен мұндай байланыс бұл орынға ерекше сән береді.

Жұмыс істеген жылдары мейрамхана өңір бойынша жолнұсқаларда міндетті түрде бару керек орынға айналып, мінсіз беделге ие болды. Бұл тарихи өнеркәсіптік ғимараттың арал тұрғындарының қоғамдық өмірінің маңызды бөлігі болып қала отырып, қазіргі заманғы және стильді кеңістікке қалай сәтті қайта жабдықталуының жарқын үлгісі болып табылады.

Тамақтанудан және керемет теңіз пейзаждарынан толық ләззат алу үшін мейрамханаға баруға шамамен 1,5–2 сағат уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт жерорта теңізі тағамдарын асықпай бағалауға және террасада демалуға әбден жетеді.

Егер сіздің мақсатыңыз күннің батуын тамашалай отырып, жай ғана бір шыны кофе немесе коктейль ішу болса, 45 минут та жеткілікті болуы мүмкін. Дегенмен, орынның атмосферасы ұзақ демалуға итермелейді, сондықтан көптеген қонақтар Porthcressa Beach жағажайының тыныс-тіршілігін бақылап, мұнда ұзағырақ қалуды жөн көреді.

Мейрамхана ыңғайлы кесте бойынша жұмыс істейді, бұл мұнда кеш таңғы асқа да, кеш кешкі асқа да келуге мүмкіндік береді. Дүйсенбі — қысқа күн, орын 10:00-ден 17:30-ға дейін ашық. Сейсенбіден сенбіге дейін Диббл және Граб қонақтарды 10:00-ден 21:30-ға дейін күтеді. Жексенбі — демалыс күні екенін ескеріңіз.

Жұмыс уақыты маусымға немесе арнайы іс-шаралардың өткізілуіне байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, бармас бұрын ресми сайттағы өзекті ақпаратты тексеруді немесе қызметкерлермен байланысуды ұсынамыз.

Порткресса жағажайының төңірегін зерттеу сапарыңыздан алған әсеріңізді айтарлықтай байыта алады. Дәмді түскі астан кейін бірнеше қадам жерде орналасқан көне қирандылар мен тарихи бекіністерге серуендеп қайтқан жөн.