Колманс Темпл балық мейрамханасы (Colmans Seafood Temple) – ҰлыбританиядағыСаут-Шилдс қаласының көркем жағалауында орналасқан гурмандарға арналған айтулы мекеме. Бұл мейрамхана негізі ең балғын теңіз өнімдерінен тұратын керемет мәзірімен танымал. Қонақтар ерекше шеберлікпен дайындалған балық пен теңіз өнімдерінен жасалған талғампаз тағамдардан дәм тата алады.
Colmans Seafood Temple. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Колманс Темплдің бірегейлігі оның асханасында ғана емес, сонымен қатар атмосферасында. Мейрамхана бұрынғы теңіз ғибадатханасының ғимаратында орналасқан, бұл оған заманауи жайлылық пен дизайнмен үйлесетін қайталанбас тарихи сүйкімділік береді. Бұл ерекшелік оны туристер үшін де, шынайы әсер іздейтін жергілікті тұрғындар үшін де тартымды етеді.
Колманс Темпл Солтүстік теңіз жағалауындағы нағыз британдық жағалау асханасымен танысуға болатын ең жақсы орындардың бірі болып саналады. Бұл мейрамханаға бару – бұл жай ғана тамақтану емес, аймақтың гастрономиялық мәдениетіне ену, жергілікті өнімдердің балғындығы мен аспазшылардың шеберлігін бағалау мүмкіндігі. Бұл орын сапаны, дәстүрді және ұмытылмас дәмді бағалайтындар үшін өте қолайлы.
Байланыс
Егер сіз Колманс Темпл балық мейрамханасына баруды және ең балғын теңіз өнімдерінен дәм татуды жоспарласаңыз, жұмыс уақытын алдын ала нақтылауды немесе үстелге тапсырыс беруді ұсынамыз. Мейрамханамен төменде көрсетілген байланыс нөмірлері арқылы хабарласуға болады. Сондай-ақ, өзекті ақпаратты мекеменің ресми сайтынан жиі табуға болады.
Колманс Темпл балық мейрамханасында қонақтар талғампаз теңіз дәмдері әлеміне енгендей болады. Мұнда сізге классикалық fish & chips-тен бастап, балғын ұстрицалар, моллюскалар мен асшаяндар сияқты деликатестерге дейінгі түрлі балық тағамдары ұсынылады. Инградиенттердің сапасына ерекше көңіл бөлінеді – өнімдерді жергілікті балықшылар жеткізеді, ал тағамдар дәстүрлі рецепттер бойынша дайындалып, мейрамханаға баруды нағыз гастрономиялық саяхатқа айналдырады.
Керемет асханадан бөлек, Колманс Темплге келушілер ғажайып көріністерден ләззат ала алады. Үлкен панорамалық терезелер мен ыңғайлы террасаның арқасында мейрамханадан Саут-Шилдс жағалауының көркем көрінісі ашылады. Бұл теңіз пейзаждарына тамсанып, таза ауамен тыныстай отырып, тамақтану үшін қайталанбас атмосфера жасайды.
Колманс Темпл – бұл тек кешкі ас ішетін орын ғана емес, сонымен қатар ерекше әсер іздейтіндер үшін тартылыс орталығы. Мейрамханада үнемі тақырыптық іс-шаралар мен дегустациялар өткізіліп тұрады, сондай-ақ отбасылар мен достар компаниялары үшін арнайы ұсыныстар бар. Бұл оны жайлы отбасылық түскі ас үшін де, маңызды оқиғаларды немесе жағымды жағдайдағы кездесулерді тойлау үшін де тамаша таңдау етеді.
Қалай жетуге болады
Саут-Шилдстегі әйгілі Колманс Темпл балық мейрамханасына жету өте оңай, өйткені ол жағалауда, Sea Road мекенжайында, қаланың орталық бөлігіне жақын жерде ыңғайлы орналасқан. Егер сіз автокөлікпен саяхаттасаңыз, Саут-Шилдс жағалауына немесе жағажайына бағыттайтын жол көрсеткіштерін қадағалаңыз. Келушілерге ыңғайлы болу үшін мейрамхана жанында тұрақ қарастырылған.
Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін де мейрамхана қолжетімді. Ең жақын метро станциясы – South Shields. Ол жерден Колманс Темплге дейін шамамен 15-20 минутта жаяу баруға болады. Бұл серуен өте жағымды болуы мүмкін, өйткені бағыт көркем жағалау бойымен өтеді.
Сонымен қатар, Саут-Шилдстің кез келген нүктесінен немесе метро станциясынан мейрамханаға тез жеткізетін такси қызметін де пайдалануға болады. Қандай тәсілді таңдасаңыз да, бұл танымал мекемеге баратын жол көп уақыт алмайды, осылайша сіз балғын теңіз өнімдері мен тамаша көріністен тезірек ләззат ала аласыз.
Жақын қала: Саут-Шилдс
Тарих және фактілер
Ұлыбританияның Саут-Шилдс қаласындағы «Колманс Темпл» мейрамханасы – бұл тек балғын теңіз өнімдерінен дәм тататын орын ғана емес. Оның тарихы таңғажайып әрі бірегей. Бастапқыда, 1937 жылы бұл жерде Теңіз ғибадатханасы (The Sea Road Temple) ретінде белгілі ғимарат бой көтерген. Ол мейрамхана емес, жергілікті тұрғындардың демалатын және кездесетін орны, жағалаудағы өзіндік қоғамдық орталық қызметін атқарған.
Уақыт өте келе Теңіз ғибадатханасының бастапқы мақсаты жоғалып, ғимарат ұзақ жылдар бойы сұраныссыз қалды. Алайда, 2017 жылы ол нағыз жаңғыруды бастан өткерді. Мұқият қайта құрудан кейін мұнда заманауи балық мейрамханасы ашылып, ол тез арада танымал болды. Сәулетшілердің құрылыстың өткеніне үлкен құрметпен қарап, оның тарихи ерекшеліктерін және бүгінде ғимараттың жарқын доминанты болып табылатын атақты бірегей күмбезін мұқият сақтап қалғаны өте маңызды.
«Колманс Темпл» мейрамханасының табысының артында Саут-Шилдс мейрамхана бизнесіндегі тарихы жүз жылдан асатын Колман отбасы тұр – олардың ата-бабалары өз ісін 1905 жылы бастаған. Жергілікті дәстүрлермен және қауымдастықпен бұл терең, көп ұрпақты байланыс мейрамханаға ерекше атмосфера береді. «Колманс Темплге» бару – бұл тек талғампаз теңіз өнімдерінен дәм тату мүмкіндігі ғана емес, сонымен қатар өткен мен бүгін үйлесімді тоғысқан қаланың тірі тарихына қол тигізу.
Қанша уақыт қажет
Саут-Шилдс қаласындағы әйгілі Колманс Темпл балық мейрамханасына баруды жоспарлағанда, оның атмосферасы мен асханасынан толық ләззат алу үшін белгілі бір уақытты ескерген жөн. Әдетте, бұл танымал мекемемен толық танысу үшін 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл сізге мейрамхана ұсынатын гастрономиялық тәжірибеге асықпай енуге мүмкіндік береді.
Аталған уақыт әдетте мәзірді асықпай зерттеуге, тапсырыс беруге, жаңадан дайындалған тағамдардың дәмін татып, Колманс Темплдің бірегей атмосферасын бағалауға жеткілікті. Егер уақытыңыз шектеулі болса, әсіресе не тапсырыс бергіңіз келетінін алдын ала білсеңіз, қысқа уақыт ішінде де үлгеруге болады. Алайда, келуден толық рақат алу және демалу мүмкіндігі үшін ұсынылған уақыт аралығын ұстанған дұрыс.
Жұмыс уақыты
Саут-Шилдс қаласындағы Колманс Темпл балық мейрамханасы әдетте келушілер үшін күн сайын сағат 11:00-ден 22:00-ге дейін ашық. Дегенмен, әсіресе мереке күндері немесе маусымға байланысты жұмыс уақыты өзгеруі мүмкін болғандықтан, барар алдында мейрамхананың ресми сайтында өзекті кестені тексеруді немесе телефон арқылы ақпаратты нақтылауды ұсынамыз. Бұл кез келген қолайсыздықты болдырмауға және сапарыңызды ең жақсы түрде жоспарлауға көмектеседі.
Колманс Темпл балық мейрамханасының танымалдылығын ескере отырып, әсіресе кешкі уақытта, демалыс немесе мереке күндері баруды жоспарласаңыз, алдын ала үстелге тапсырыс беру ұсынылады. Күнделікті жұмыс кестесі жыл бойы қолжетімділікті білдірсе де, маусымаралық уақытта болуы мүмкін өзгерістер туралы ақпаратты нақтылау артық болмайды. Алдын ала брондау осы танымал мекемеге жайлы баруыңызды қамтамасыз етеді.
Күн
Жұмыс уақыты
Дүйсенбі
12:00 – 19:30
Сейсенбі
12:00 – 19:30
Сәрсенбі
12:00 – 19:30
Бейсенбі
12:00 – 19:30
Жұма
12:00 – 20:30
Сенбі
12:00 – 20:30
Жексенбі
12:00 – 17:00
Маңайда
Колманс Темпл балық мейрамханасы сияқты керемет орынға барудың өзі айтулы оқиға. Дегенмен, Саут-Шилдске саяхатыңызды одан да мазмұнды әрі есте қаларлық ету үшін жақын маңдағы көрікті жерлерге назар аударған жөн. Айналаны зерттеу сізге қала атмосферасына тереңірек енуге, жаңа қызықты бұрыштарды ашуға және сапардан барынша әсер алуға мүмкіндік береді.
Колманс Темпл балық мейрамханасынан азғантай жаяу серуендеу немесе қысқа сапар сізді таңғажайып саябақтарға, тарихи нысандарға немесе мәдени орталықтарға апаруы мүмкін, олардың әрқайсысы Ұлыбританиядағы шытырман оқиғаңызға өзіндік бірегей реңк қосады. Төменде жақын маңда орналасқан кейбір қызықты орындардың тізімі берілген.