The Brazilian Churrascaria & Bar

Жағалаудағы Халл қаласы орналасқан жердегі шуақты Оңтүстік Американың бір бұрышын елестетіп көріңізші. Бразилиялық чураскария және бар — бұл жай ғана мейрамхана емес, басты рөл шеберлікпен дайындалған ет пен шынайы атмосфераға берілген родизио стиліндегі нағыз гастрономиялық театр.

Бұл мекеме Ұлыбритания туристерге ұсынатын ең жақсы орындардың қатарына лайықты түрде кіреді. Travellers' Choice 2024 сыйлығының иегері, мейрамхана өзінің мінсіз қызмет көрсету сапасымен және қалалық маринаға қарайтын бірегей орналасуымен танымал, бұл мұндағы әрбір кешкі асты ерекше оқиғаға айналдырады.

Мекеменің негізгі тұжырымдамасы ет деликатестеріне және талғампаз салат-барға шексіз қол жетімділік болып табылады. Бұл тойымды тағамдарды, пайдалы тамақтануды бағалайтын және орташа баға сегментінің жайлы жағдайында бразилиялық қонақжайлылық дәстүрлерімен танысқысы келетіндер үшін тамаша орын.

Сізге ыңғайлы болуы үшін және келуіңізді жоспарлау үшін біз мекеменің өзекті байланыс ақпаратын жинадық. Үстелді алдын ала брондауға болады, бұл әсіресе кешкі уақытта және демалыс күндері ұсынылады.

Келуіңіздің басты оқиғасы дәстүрлі родизиоға қатысу болады. Пассадор-даяшылар залды аралап, сізге грильде пісірілген 15 түрлі шырынды еттің түрін ұсынады. Сіз нәзік сиыр етінен бастап ащы шошқа етіне дейін бәрін дәмін тата аласыз, бұл ретте ет тікелей істіктен жұқа тілімдермен тарелкаңызға кесіледі.

Ет молдығынан бөлек, қонақтардың иелігінде шексіз гурмандық салат-бар бар. Мұнда тіпті ең талғампаз келушілерді де қанағаттандыра алатын ыстық гарнирлер де, салқын тіскебасарлар да ұсынылған. Теңіз өнімдерін ұнататындар немесе вегетариандық диетаны ұстанатындар үшін мәзірде арнайы нұсқалар қарастырылған.

Міндетті түрде барға бас сұғыңыз, онда талантты миксологтар коктейльдердің 30-ға жуық түрін, соның ішінде классикалық бразилиялық кайпириньяны дайындайды. Бір бокал шарап немесе премиум сыра маринадағы яхталарға қарап отырып кешкі асқа тамаша қосымша болады, бұл жайлы кеш үшін тамаша жағдай жасайды.

Мекеме көркем ауданда, 4-5 Humber Dock St, Hull HU1 1TB мекенжайында орналасқан. Марина ауданында орналасқандықтан, мұнда қала орталығынан жаяу да, көлікпен де жету қиын емес.

Егер сіз қоғамдық көлікті пайдалануды жоспарласаңыз, жағалауға немесе қаланың орталық бөлігіне баратын автобус бағыттарына назар аударыңыз. Қаланың бас вокзалынан жаяу жүру шамамен 10–15 минутты алады, бұл түскі ас алдында қала сәулетін тамашалауға мүмкіндік береді.

Жайлылықты қалайтындар үшін әрқашан такси қолжетімді. Орталық сауда аудандарынан немесе Халл станциясынан жол жүру небәрі бірнеше минутты алады. Егер сіз автомобильмен саяхаттасаңыз, айлақ аумағында ақылы тұрақ аймақтары қарастырылған.

Мекеменің өзі заманауи гастрономиялық жоба болғанымен, ол Оңтүстік Бразилия дәстүрлерін мұқият сақтайды. Мейрамхана ұсынатын родизио тұжырымдамасы фермаларда пайда болған, онда гаучолар (ковбойлар) етті ашық отта пісіріп, оны тікелей істіктерден үлкен порциялармен ұсынған.

Мейрамхана қаланың гастрономиялық рейтингінде 700-ден астам мекеменің ішінде 7-ші орынды иеленіп, көшбасшылық позицияда тұрғаны назар аудартады. Travellers' Choice 2024 танымалдылығы бұл мекеменің аймақтың кулинариялық картасында маңызды орынға айналғанын растайды.

Мейрамхананың басқа да айтулы орындармен көршілес болуы қызықты факт. Бірнеше қадам жерде Dinostar интерактивті мұражайы орналасқан, бұл маринаның осы бөлігін отбасылық демалыс пен мәдени бос уақыт үшін танымал маршрутқа айналдырады.

Халлда латынамерикалық мекемелер арасында, соның ішінде атақты Beleza Rodizio-ны қоса алғанда, салауатты бәсекелестік бар, алайда экзотикалық тағамдарды британдық теңіз пейзажымен үйлестіре отырып, яхта айлағына керемет көрініс беретін дәл осы «Бразилиялық чураскария және бар» танымал.

«Қалағаныңша же» тұжырымдамасын толық бағалау үшін келуге 2-ден 3 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Мұнда асығудың қажеті жоқ: родизио форматы дәмнен ләззат алуды және жағымды ортада араласуды білдіреді.

Осы уақыт ішінде сіз түрлі ет деликатестерінің дәмін татып қана қоймай, салат-бардың бай ассортиментін зерттеп, сондай-ақ авторлық коктейльдерден ләззат ала аласыз. Егер сіз кешкі уақытта келуді жоспарласаңыз, марина оттарына қарап демалу үшін сәл көбірек уақыт бөлген жөн.

Гастрономиялық келуіңізді жоспарлау кезінде жұмыс кестесіне назар аударыңыз. Мейрамхана дүйсенбіден басқа күндері күн сайын қонақтарға есігін айқара ашып, түскі және кешкі ас ішуге тамаша мүмкіндік береді.

Жұмыс кестесі келесідей: сейсенбі — бейсенбі 12:00-ден 22:00-ге дейін, жұмада есіктер 22:30-ға дейін ашық, ал сенбіде — 23:00-ге дейін. Жексенбіде мекеме 21:00-ге дейін қысқартылған кесте бойынша жұмыс істейді. Дүйсенбі — демалыс күні.

Мейрамхананың айлақ аумағында орналасуы оны қаланың басты көрікті жерлерімен танысу үшін тамаша бастапқы нүкте етеді. Тұшымды кешкі астан кейін жағалау бойымен серуендеу Халлдың тарихи және мәдени рәміздерін көруге мүмкіндік береді.

Айнала қызықты нысандарға толы: айбынды соборлардан бастап заманауи аквариумдар мен сәулет ескерткіштеріне дейін. Бұл орындарды зерттеу портты қаланың атмосферасын жақсырақ сезінуге көмектеседі.