Егер сіз Глазго қаласынан ең жақсы пицца іздесеңіз, онда сіздің жолыңыз тікелей Paesano Pizza-ға баруы керек. Бұл жай ғана мейрамхана емес, қаланы шынайы неаполитандық пиццамен алғашқылардың бірі болып таныстырған нағыз гастрономиялық құбылыс. Мекеме жергілікті тұрғындар мен туристердің сүйіспеншілігіне тез ие болып, Ұлыбританиядағы барлық итальяндық асхананы бағалаушылар үшін міндетті түрде баратын орынға айналды.

Саяхатшылардың фотосуреттері:
Paesano Pizza-ның табысының сыры дәстүрлерді қатаң сақтауда жатыр. Мұнда пицца классикалық рецепттер бойынша, Италиядан тікелей жеткізілетін ингредиенттерді — ұн мен томаттардан бастап моцареллаға дейін пайдалана отырып дайындалады. Қамыр бірнеше күн ашиды, содан кейін пицца өте жоғары температурада отты пеште небәрі 60-90 секундта пісіріледі. Нәтижесінде — үлпілдек, ауа толған жиектері және жұқа, нәзік ортасы бар сол нағыз неаполитандық пицца шығады.
Paesano Pizza мәзірі жинақы және ойластырылған: пиццаның он шақты тұрақты түрі және классикаға жаңаша қарауға мүмкіндік беретін бірнеше маусымдық ұсыныстар бар. Мейрамханадағы атмосфера әрқашан жанды және достық. Ашық асханасы бар заманауи, бірақ жайлы интерьер пиццайолоның шебер жұмысын бақылауға мүмкіндік береді. Бұл жалғыз тез тамақтану үшін де, достар компаниясындағы көңілді кешкі ас немесе отбасылық мереке үшін де тамаша орын.