Popeyes

Поупайс Дартфорд қаласында – бұл танымал халықаралық фаст-фуд мейрамханалар желісінің мекемесі, ол Луизиананың шынайы дәмдерін тікелей Ұлыбританияға әкеледі. Желі арнайы рецепт бойынша дайындалған шырынды қуырылған тауық етімен танымал және американдық оңтүстік стиліндегі асхананы ұнататындар үшін бірегей гастрономиялық тәжірибе ұсынады.

Мәзірдің басты жұлдызы – әрине, ерекше қытырлақ қуырылған тауық еті. Одан бөлек, келушілер тауық етінен жасалған түрлі сэндвичтерден, классикалық фри картобынан, нәзік бисквиттерден (негізгі тағамдарды тамаша толықтыратын тоқаштың ерекше түрі) және сергітетін коул слоу салатынан дәм тата алады. Әрбір тағам луизиана асханасына тән дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қолдану арқылы дайындалады, бұл оларға қайталанбас дәм береді.

Дартфордтағы Поупайс мейрамханасының интерьері желінің танымал фирмалық стилінде жасалған. Қанық қызғылт сары және қызыл түстер көңілді және қонақжай атмосфера орнатып, бұл жерді жылдам тамақтану, отбасылық түскі ас немесе жаңа әрі дәмді нәрсені татып көргісі келетін достармен кездесу үшін тамаша таңдау етеді.

Егер сіз Дартфордтағы Поупайс мейрамханасына баруды жоспарласаңыз немесе мәзір, арнайы ұсыныстар немесе жұмыс уақыты туралы көбірек ақпарат білгіңіз келсе, олармен тікелей байланыса аласыз. Мейрамхана Блюуотер сауда орталығында орналасқан, сондықтан кейбір байланыс деректері сауда орталығымен ортақ болуы мүмкін.

Төменде Поупайс-пен байланысудың негізгі жолдары берілген:

Дартфорд қаласындағы «Поупайс»-та келушілер түпнұсқа луизианалық рецепттер бойынша дайындалған тауық етінен жасалған түрлі тағамдардың ішінен таңдай отырып, өздерінің мінсіз түскі немесе кешкі асын құрастыра алады. Мәзірмен танысуды ерекше қуырылған тауық етінен бастаған жөн: классикалық немесе ащы нұсқасын таңдауға, бөлек тәбет ашатын бөліктерге тапсырыс беруге немесе гарнирлер мен сусындарды қамтитын тойымды комбо-жиынтықтарды таңдауға болады. Бұл жылдам әрі дәмді тамақтанудың тамаша мүмкіндігі.

Фаст-фуд әуесқойлары «Поупайс»-тың атақты тауық сэндвичтерін міндетті түрде татып көруі керек. Қонақтар бұл сэндвичтерге үлкен танымалдылық әкелген олардың шырынды салмасы мен қытырлақ тоқашын бағалай алады. Бұл жеке тамақтану үшін де, түрлі гарнирлермен толықтыруға болатын негізгі тағам ретінде де тамаша таңдау.

Асты одан да мазмұнды ету үшін келушілер тапсырыстарын классикалық американдық гарнирлермен толықтыра алады. Таңдау бойынша фри картобы, хош иісті луизиана стиліндегі күріш, бұршақ немесе сотадағы жүгері ұсынылады. Әсіресе балмен өте дәмді болатын атақты бисквиттерден дәм тату мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Ал тағамдарға ерекше дәм мен пиканттық беру үшін соустардың бірін, мысалы, фирмалық Cajun соусын таңдауға болады.

«Поупайс»-та тамақтан ләззат алудың ең ыңғайлы жолын таңдауға болады: мейрамхананың жайлы залына жайғасуға, жолда немесе үйде тамақтану үшін өзіңізбен бірге алып кетуге немесе танымал қызметтер арқылы жеткізуге тапсырыс беруге болады. Осылайша, әрбір қонақ жылдам түскі ас болсын немесе достар ортасындағы кешкі ас болсын, өзіне ыңғайлы жағдайда сүйікті тағамдарынан дәм тата алады.

Поупайс мейрамханасы Кент графтығында, Дартфорд қаласына жақын жерде орналасқан Блюуотер (Bluewater) ірі сауда орталығында ыңғайлы орналасқан. Осы орналасуының арқасында мекемеге бірнеше ыңғайлы жолмен, соның ішінде қоғамдық көлікпен және жеке автомобильмен жетуге болады.

Қоғамдық көлікті пайдалануды жоспарлағандар үшін ең ыңғайлы нұсқа Дартфорд теміржол станциясынан (Dartford Railway Station) жүру болады. Осы жерден мейрамхана орналасқан Блюуотер сауда орталығына дейін автобустар тұрақты қатынайды. Ең қолайлы маршруттардың ішінде № 96, 428, 477, 484 және 492 бағыттарын атап өтуге болады. Жол жүру уақыты әдетте 15-20 минутты құрайды. Сондай-ақ, Дартфордтың түрлі аудандарынан Блюуотерге дейін жүретін Fastrack B автобусына да назар аударған жөн.

Егер сіз автомобильмен жетуді жөн көрсеңіз, Поупайс мейрамханасына баратын жол қарапайым әрі түсінікті болады. Оған ірі M25 автомагистралінен (2-ші шығысты пайдалану керек), сондай-ақ A2 жолынан оңай жетуге болады. Блюуотер сауда орталығының маңызды артықшылықтарының бірі — 13 000-нан астам тұрақ орнына арналған кең тегін тұрақтың болуы. Бұл мейрамханаға жеке көлікпен келуді өте ыңғайлы етеді, өйткені тұрақ іздеудің қажеті жоқ.

Біреуі Дартфордта орналасқан Поупайс мейрамханалар желісінің тарихы 1972 жылы АҚШ-тың Луизиана штатындағы Жаңа Орлеанда басталады. Кәсіпкер Эл Коупленд бастапқыда өз мекемесін "Chicken on the Run" деп атаған. Алайда, көп ұзамай, ребрендингтен кейін мейрамхана жаңа есім – "Popeyes" атауын алды. Қызықты факт, бұл атау мультфильмдердегі атақты теңізшіден емес, «Француз байланысы» фильміндегі детектив Джимми «Попай» Дойлдың құрметіне қойылған. Бастапқыдан мекеменің ерекшелігі луизианалық дәмдеуіштердің бірегей қоспасымен дайындалған қуырылған тауық еті, сондай-ақ американдық Оңтүстіктің бай аспаздық дәстүрлерін көрсететін басқа да тағамдар болды.

Поупайс-тың Ұлыбританияға жолы айтарлықтай ұзақ болды. Желі АҚШ-та және басқа елдерде белсенді дамып жатқанда, ол британдық нарыққа әлдеқайда кеш келді. Белсенді экспансия 2010-шы жылдары басталды, бірақ нағыз серпіліс 2021 жылдан кейін болды. Дәл сол кезде компания британдықтарды өзінің ерекше дәмімен таныстыруды көздеп, бүкіл ел бойынша жүздеген мейрамхана ашу туралы өршіл жоспарларын жариялады.

Дартфордтағы Поупайс мейрамханасы осы кеңею стратегиясының жарқын мысалы болып табылады. Оның ашылуы британдық нарықты жаулап алу және брендтің позициясын нығайту жөніндегі ауқымды жоспардың бір бөлігі болды. Бүгінде Поупайс – бұл қуырылған тауық етіне мамандандырылған әлемдегі ең ірі жылдам қызмет көрсету мейрамханалар желісінің бірі. Өзінің ерекше асханасымен және Жаңа Орлеанның түпнұсқа дәмдерімен ол бүкіл әлем бойынша жаңа жанкүйерлерді тартуды жалғастыруда және Дартфорд та одан тыс қалмады.

Дартфордтағы «Поупайс» мейрамханасына баруды жоспарлағанда 30 минуттан 1 сағатқа дейінгі уақытты ескерген жөн. Бұл уақыт, әдетте, тапсырыс беруге, оның дайындалуын күтуге және тағамдарды мекеменің ішінде ішіп-жеуге жеткілікті. Мұндай уақыт аралығы мәзірмен асықпай танысып, ұнаған тағамдарды таңдауға мүмкіндік береді.

Ескеретін жайт, қарбалас уақытта, мысалы, түскі ас кезінде немесе демалыс күндері кешке мейрамханада келушілер көп болуы мүмкін. Мұндай жағдайларда кезек пайда болуы мүмкін, бұл келудің жалпы уақытын шамамен 15-20 минутқа ұзартуы мүмкін. Сондықтан, егер уақытыңыз шектеулі болса, «Поупайс»-қа бару үшін адам аз уақыттарды таңдаған дұрыс.

Поупайс мейрамханасы, Дартфорд қаласындағы Блюуотер сауда орталығында орналасқан, әдетте сауда орталығының жұмыс уақытына сәйкес жұмыс істейді. Стандартты түрде сіз оған дүйсенбіден жұмаға дейін 10:00-ден 21:00-ге дейін, сенбіде 9:00-ден 21:00-ге дейін және жексенбіде 11:00-ден 17:00-ге дейін бара аласыз. Бұл күннің көп бөлігінде келуді жоспарлауға мүмкіндік береді.

Маңыздысы, көрсетілген жұмыс уақыты маусымға, мереке күндеріне немесе сауда орталығында арнайы іс-шаралардың өткізілуіне байланысты өзгеруі мүмкін. Сондықтан бармас бұрын Поупайс мейрамханасының немесе Блюуотер сауда орталығының ресми сайтында өзекті кестені нақтылау ұсынылады. Әдетте Поупайс сияқты жылдам қызмет көрсету мейрамханаларына бару үшін үстелді алдын ала брондау талап етілмейді. Мейрамхана, әдетте, сауда кешенінің жұмысымен бірге жыл бойы ашық болады.

«Поупайс»-қа бару — бұл, сөзсіз, қызықты тәжірибе, бірақ Дартфорд бір қарағанда көрінгеннен әлдеқайда көп нәрсені ұсынады. Айналаны зерттеу сізге қала атмосферасына тереңірек енуге, жаңа жерлерді ашуға және сапарыңызды одан да мазмұнды әрі есте қаларлық етуге мүмкіндік береді.

Тек бір ғана көрікті жермен шектелмеңіз, өйткені «Поупайс» жанында сізді басқа да қызықты орындар күтеді, олардың әрқайсысы жаңа әсерлер сыйлап, Дартфорд бойынша саяхатыңыздың бейнесін толықтыра алады.