Wallings балмұздағы

Егер сіз ауылдық жерде шынайы дәмдерді іздесеңіз, онда «Уоллингс балмұздағы» отбасылық фермерлік дүкені — сіздің бағытыңыздағы міндетті нүкте. Ланкаширдегі Уоллинг отбасының сүт фермасында, Блэкпул қаласына жақын жерде орналасқан бұл дүкен қонақтарға дәстүрге деген сүйіспеншілікпен жасалған жоғары сапалы табиғи өнімді ұсынады.

Бұл мекеме Ұлыбритания елінде өз сиырларының сауын сүтін пайдаланып, балмұздақты тікелей сол жерде өндіруімен танымал болды. Мекеменің жоғары рейтингі мен жүздеген оң пікірлер бұл жерде тіпті ең талғампаз тәттіқұмарларды да таң қалдыра алатынын растайды.

Аңызға айналған балмұздақтан бөлек, дүкеннен сергітетін сусындар мен әйгілі Cadbury ыстық шоколадын табуға болады. Wallings Ice Cream — бұл жай ғана дәмхана емес, әрбір қонақ ферма тынысымен танысып, Ланкаширдің дәмін тата алатын нағыз ауылдық жайлылық мекені.

Балмұздақтың белгілі бір түрлерінің бар-жоғын нақтылау немесе топтық келу мәселелері бойынша мекеме әкімшілігіне тікелей хабарласа аласыз. Төменде фермерлік дүкеннің негізгі байланыс деректері берілген.

Мұндағы басты ләззат — бұл, әрине, табиғи балмұздақтың дәмін тату. Классикалық түрлерден бастап ерекше түрлерге дейінгі дәмдердің үлкен таңдауы қиялыңызды таң қалдырады. Сіз «сиырдан конусқа дейін» бірегей өндіріс процесін бақылай аласыз, бұл келушілерге өнімнің шынайылығы мен адалдығының ерекше атмосферасын сыйлайды.

Қарны ашқандар немесе серуеннен кейін жылынғысы келетіндер үшін мәзірде әрқашан салқын сусындар мен хош иісті Cadbury ыстық шоколады бар. Мекеменің жайлы атмосферасы тыныш отбасылық демалысқа мүмкіндік береді, бұл балалар мен ересектерге қала қарбаласынан алыста сәттен ләззат алуға жағдай жасайды.

Ферма айналасындағы аумақ шағын пикник немесе таза ауада қысқа серуендеу үшін өте қолайлы. Мұнда келу көбінесе Ланкашир бойынша саяхаттың жарқын нүктесіне айналады, ол тек гастрономиялық әсерлер ғана емес, сонымен қатар заманауи ағылшын фермасының тыныс-тіршілігін іштен көруге мүмкіндік береді.

Бұл жайлы орынға жетудің ең оңай жолы — автокөлікпен бару. Егер сіз Блэкпулдан немесе Ланкастерден шықсаңыз, Гарстанг бағытындағы A6 тас жолымен жүруіңіз керек. Ферма көрікті ауылдық жерде орналасқан және оның аумағында келушілер үшін ыңғайлы тұрақ қарастырылған.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін жақын маңдағы қалалардан Кокерхэм ауылына дейін автобус бағыттары бар. Ауыл орталығындағы аялдамадан «Уоллингс балмұздағы» фермерлік дүкеніне дейін ағылшын даласының көріністерін тамашалай отырып, шамамен 10–15 минутта жаяу баруға болады.

Сондай-ақ Garstang Rd мекенжайына тікелей такси қызметіне тапсырыс беруге болады. Блэкпул орталығынан жол шамамен 30 минутты алады, бұл бұл жерді қала сыртындағы қысқа серуен үшін тамаша орынға айналдырады.

Бұл танымал орынның тарихы осыдан жиырма жыл бұрын, отбасы басшысы Питер Уоллинг сүт фермасын басқару тәсілін түбегейлі өзгертуге шешім қабылдаған кезде басталды. Ол кезде Ланкаширдегі фермада тікелей жеке балмұздақ өндірісін бастау туралы шешім дәстүрлі шаруашылық үшін батыл және тәуекелді қадам болып саналды.

Бұл жоба Уоллинг отбасына өз бизнесін сәтті әртараптандыруға мүмкіндік берді. Сүтті жай ғана өңдеуге өткізудің орнына, олар «сиырдан конусқа дейін» бірегей өндіріс циклін жасады. Мұндай тәсіл десерттің әрбір порциясының ерекше балғындығы мен табиғилығына кепілдік береді.

Бүгінгі таңда «Уоллингс балмұздағы» — бұл жай ғана дүкен емес, сапа дәстүрлерін мұқият сақтайтын сәтті отбасылық кәсіпорынның символы. Мекеме аймақтың гастрономиялық картасындағы маңызды нүктеге айналып, туристерді өзінің сәттілік тарихымен және өз ісіне деген шынайы сүйіспеншілігімен баурап алады.

Әдетте саяхатшылар «Уоллингс балмұздағына» бару үшін 30-дан 60 минутқа дейін уақыт жұмсайды. Бұл уақыт ұнаған сұрыпты асықпай таңдауға, ферма пейзаждары аясында бірнеше әдемі суретке түсуге және жайлы жағдайда десерттің дәмін татуға толықтай жетеді.

Егер сіз үлкен отбасымен саяхаттасаңыз немесе өнімді өзіңізбен бірге алып кетуді жоспарласаңыз, келуге шамамен 45 минут уақыт бөлу керек. Бұл орын Ланкашир графтығы бойынша автокөлік сапары кезінде қысқа, бірақ өте жағымды аялдама жасау үшін өте қолайлы.

Фермерлік дүкен келушілер үшін күн сайын ашық, бұл оны аптаның кез келген күнінде сапар жоспарыңызға оңай қосуға мүмкіндік береді. Дүйсенбіден жұмаға дейін мекеме 10:00-ден 17:00-ге дейін жұмыс істейді.

Демалыс күндері барлық тілек білдірушілер жексенбілік серуендеу кезінде десерттерден ләззат алуы үшін «Уоллингс балмұздағы» жұмыс уақытын ұзартады: сенбі және жексенбі күндері есіктер 10:00-ден 19:00-ге дейін ашық.

Кокерхэмдегі фермаға баруды аймақтың басқа да қызықты жерлерін тамашалаумен оңай ұштастыруға болады. Айнала белсенді демалыс пен ойын-сауық үшін көптеген нұсқаларды ұсынады, бұл сіздің сапарыңызды барынша қанық әрі қызықты өткізуге көмектеседі.

Төменде балмұздақ дүкеніне жақын орналасқан кейбір танымал нысандар берілген: