Егер сіз Днепр қаласында ерекше атмосферасы бар орын іздесеңіз, Паб Кеды Днепр (сондай-ақ «Кеды искусствоведа» ретінде танымал) тамаша таңдау болады. Бұл Украина еліндегі заманауи гастропаб, ол крафт сырасына деген байсалды көзқарасымен және кулинариялық эксперименттерімен танымал.
«Kedy Iskusstvoveda» пабы. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Мекеменің басты ерекшелігі — индустриалды лофт стилі мен демалысқа деген интеллектуалды көзқарастың үйлесімі. Паб шығармашыл жастар мен IT-қауымдастықтың танымал кездесу орны болып табылады. Мұнда акцент тек тамаққа ғана емес, дәмдердің мінсіз үйлесімін табуға жасалған, бұл кәдімгі кешкі асты нағыз гастрономиялық шытырман оқиғаға айналдырады.
Пабтың қарапайым дизайнмен жасалған интерьері ұзақ әңгіме-дүкен құруға қолайлы. Кеды искусствоведа жайлы жағдайда сапалы сусындар мен авторлық асхананы бағалайтындар үшін қаланың ең трендті орындарының бірі саналады.
Байланыс
Бос үстелдердің бар-жоғын немесе крафт сырасының өзекті ассортиментін нақтылау үшін мекеменің ресми байланыс мәліметтерін қолдана аласыз. Кешкі уақытта, әсіресе жұма және сенбі күндері, орындарды алдын ала брондауды ұсынамыз.
Пабқа бару — бұл ең алдымен крафт сырасы әлемімен танысу мүмкіндігі. Қонақтарға үздік украиналық және әлемдік сыра қайнату орындарынан алынған сорттардың кең желісі ұсынылады. Міндетті түрде фудпейринг қызметін пайдаланыңыз: даяшылар сусыныңыздың дәмін тамаша толықтыратын тағамды таңдауға көмектеседі.
Мәзірден классикалық еуропалық рецепттер заманауи гастрономиялық трендтермен астасатын авторлық тағамдарды таба аласыз. Дегустациялардан бөлек, мекемеде жиі тақырыптық кештер мен сыраның жаңа сорттарының таныстырылымдары өтеді, бұл қонақтарға тек демалып қана қоймай, сыра мәдениеті туралы жаңа мағлұматтар алуға мүмкіндік береді.
Бұл достармен кездесуге, тыныш кешкі демалысқа немесе шағын оқиғаны тойлауға арналған тамаша орын. Мұқият қызметкерлер мен ашықтық атмосферасының арқасында әрбір келуші өзін мұнда қалаулы қонақ ретінде сезінеді.
Қалай жетуге болады
Паб қаланың қақ ортасында Михаил Грушевский көшесі, 4 мекенжайында ыңғайлы орналасқан. Осындай орналасуының арқасында мекемеге орталықтағы көрікті жерлер мен іскерлік кварталдардың көбінен жаяу жету оңай.
Егер сіз қоғамдық көлікті пайдалансаңыз, Дмитрий Яворницкий даңғылы арқылы немесе орталық алаңға қарай жүретін кез келген бағыт (автобустар, троллейбустар немесе трамвайлар) сізге қолайлы болады. Жақын маңдағы аялдамалардан пабқа дейін — небәрі бірнеше минуттық асықпай жүру. Сондай-ақ, әрқашан такси қызметін пайдалануға болады, теміржол вокзалынан жол жүру уақыты 10–15 минуттан аспайды.
Автокөлік жүргізушілері үшін мекеме жанында және іргелес көшелерде тұраққа қою мүмкіндігі бар, алайда жұмыс күндері мен кешкі уақытта қала орталығы айтарлықтай кептеліс болатынын, сондықтан бос орын іздеуге қосымша уақыт жұмсау керектігін ескерген жөн.
Жақын қала: Днипро
Тарих және фактілер
«Кеды искусствоведа» пабының тарихы 2017 жылғы 29 шілдеде басталды. Оның негізін қалаушы Денис Жаткин бір кеңістікте сапалы алкоголь тұтыну мәдениеті мен қызмет көрсетудің жоғары стандарттарын біріктіріп, өршіл жобаны жүзеге асыруды ұйғарды. Мекеме батыл стартаптан қаланың ерекше орындарының біріне тез айналды.
Қызықтысы, пабтың орны жұмыс басталған кезде мүшкіл халде болған ескі ғимараттан таңдалды. Реконструкциялау барысында индустриалды өткен шақтың рухын сақтап, оны заманауи дизайнмен үйлесімді байланыстыру мүмкін болды. Бүгінде мұндағы лофт стилі органикалық және сәнді көрініп, «өз ортаң» тұжырымдамасын айқындап тұр.
Бастапқыда «Кеды» шексіз эксперименттер алаңы ретінде жоспарланған болатын. Жұмыс істеген алғашқы күндерден бастап мұнда жаппай өнімге емес, крафттың сирек сорттары мен авторлық рецепттерге мән берілді, бұл пабқа қысқа мерзімде аймақтағы ең үздік сыра мекемелерінің бірі деген беделге ие болуға мүмкіндік берді.
Қанша уақыт қажет
Жергілікті сыра қайнатушылардың шеберлігін толық бағалау және авторлық асхана тағамдарынан ләззат алу үшін қарапайым келушіге 1,5-тен 3 сағатқа дейін уақыт қажет болады. Бұл крафттың бірнеше сортын татып көруге және жағымды ортада уақыт өткізуге оңтайлы уақыт.
Егер сіздің мақсатыңыз тақырыптық дегустацияға немесе пабта жиі өтетін мәдени іс-шаралардың біріне қатысу болса, бүкіл кешті жоспарлаған жөн. Жайлы атмосфера мен қызықты гастрономиялық жаңалықтар ұзақ әрі мазмұнды демалысқа жетелейді.
Жұмыс уақыты
Мекеме күн сайын келушілер үшін ашық, бұл сапарыңызды аптаның кез келген ыңғайлы күніне жоспарлауға мүмкіндік береді. Пабтың жұмыс кестесі өзгеріссіз қалады:
Дүйсенбі – Жексенбі: 12:00 – 23:00.
12:00 – 23:00
Маңайда
Қаланың орталық бөлігінде орналасуы туристерге пабтағы жағымды кешті жақын маңдағы қызықты нысандарды тамашалаумен ұштастыруға мүмкіндік береді. Грушевский көшесінің маңын және іргелес саябақ аймақтарын зерттеу сапарыңыздан алған әсеріңізді айтарлықтай байытады.
Төменде мекемеден жаяу немесе көлікпен жетуге болатын нысандар көрсетілген: