Hideland

Hideland — бұл Чиангмай қаласының жанданған Чанг Мой ауданында орналасқан шатырдағы стильді және атмосфералық бар. Атауын «Жасырын жер» деп аударуға болатын бұл мекеме, шынымен де қала қарбаласынан жоғары орналасқан жайлы баспана сияқты сезіледі. Бар заманауи дизайн ескі сауда көшелері мен Пинг өзенінің көріністерімен үйлесетін еркін ортасымен танымал.

Hideland-тың басты ерекшелігі — тай нақышындағы изакая-бар тұжырымдамасы. Мұнда тек сапалы сусындарға ғана емес, сонымен қатар жайлы ортадағы қарым-қатынасқа да басымдық беріледі. Келушілер мұнда жанды музыка әуенімен Тайланд ымыртқа батқанын тамашалай отырып, салқын кешкі самалдан ләззат алу үшін келеді.

Бұл орын жергілікті шығармашыл жастарды да, шынайы, бірақ заманауи тәжірибе іздеген саяхатшыларды да өзіне тартады. Hideland — бұл жай ғана қоғамдық тамақтану орны емес, бұл көркем күннің батуы мен мейірімді қызметтің арқасында әр кеш кішігірім оқиғаға айналатын жаны бар бақылау алаңы.

Сапарды жоспарлау және үстелдерге тапсырыс беру ыңғайлылығы үшін төменде мекеменің негізгі байланыс деректері берілген. Келу алдында әлеуметтік желілердегі өзекті ақпаратты тексеру ұсынылады.

Hideland-қа келудің басты себебі — күннің батуын және қаланың кешкі оттарын тамашалау. Пинг өзені мен түрлі-түсті Чанг Мой көшесін жақсырақ көру үшін террасаның шетінен үстелге отырыңыз. «Алтын уақыт» сағаттарында мұнда солтүстік астананың тыныштығы мен сұлулығын көрсететін таңғажайып атмосфералық фотосуреттер шығады.

Гастрономиялық тәжірибе де назар аударған жөн. Изакая стиліндегі тағамдарды міндетті түрде татып көріңіз: әртүрлі кәуаптар (якитори), жеңіл тіскебасарлар және салқын сусындармен тамаша үйлесетін жапон асханасының авторлық интерпретациялары. Бар мәзірі қолөнер сырасының кең таңдауын және ерекше коктейльдерді ұсынады, бұл әркімге өз талғамына сай бірдеңе табуға мүмкіндік береді.

Hideland-тағы кештер жиі жанды музыкамен сүйемелденеді. Жергілікті инди-топтар мен акустикалық дуэттер қарым-қатынасқа кедергі жасамайтын, бірақ орынға ерекше сүйкімділік қосатын жайлы фон жасайды. Бұл жай ғана демалуға, сапалы әуендерді тыңдауға және «осында және қазір» сәтінен ләззат алуға арналған тамаша орын.

Hideland-қа жету өте оңай, өйткені бар танымал Чанг Мой ауданында, атақты Тхапхае қақпасы мен Варорот базарының жанында орналасқан. Егер сіз Ескі қаланың орталығында болсаңыз, жаяу жүру 10–15 минутты алуы мүмкін. Chang Moi Road көшесі бағдар болып табылады; мекеме кіреберісі көзге түспейтін ғимаратта орналасқан, сондықтан маңдайшаларға мұқият қараңыз.

Көлікті қалайтындар үшін ең ыңғайлы нұсқа - қала бойынша жүретін қызыл сонгтео (маршруттық такси) немесе тук-туктарды пайдалану. Жүргізушіге Чанг Мой көшесін атау немесе картадағы нүктені көрсету жеткілікті. Сондай-ақ, Чиангмайда Grab немесе Bolt сияқты такси шақыру қолданбалары өте жақсы жұмыс істейді, бұл межелі жерге жайлы және белгіленген бағамен жетуге мүмкіндік береді.

Hideland қаланың гастрономиялық картасында салыстырмалы түрде жаңа ойыншы болғанымен, бұл орынның тарихы бай. Чанг Мой ауданы тарихи тұрғыдан Пинг өзенін қала орталығымен байланыстыратын сауда күретамыры болған, мұнда сауда мен қолөнер дамыған. Бар орналасқан ғимарат - ескі қала сәулетін заманауи қажеттіліктерге бейімдеудің классикалық мысалы, кәдімгі коммерциялық ғимараттың шатырын демалысқа арналған жайлы кеңістікке айналдырған.

Мекеменің тұжырымдамасы оның атауында көрініс тапқан — «Жасырын жер». Бұл қонақтар қарбаластан «жасырынып», сәттен ләззат ала алатын шулы көшелердің үстіндегі баспана жасау идеясына сілтеме. Барды құрушылар тамақ пен сусындар жанды қарым-қатынасқа қосымша ретінде қызмет ететін жапондық изакая — бейресми ішімдік ішетін орындар мәдениетінен шабыт алған.

Қызықты факт: бұл жердің танымалдылығы көбінесе «ауызша үгіт» пен әлеуметтік желілердің арқасында өсті. Жергілікті тұрғындар мен экспаттар еркін атмосфера мен панорамалық көріністің үйлесімін тез бағалады, бұл Hideland-ты тамырын құрметтейтін, бірақ жаңа бағыттарға ашық заманауи, хипстерлік Чиангмайдың нышандарының біріне айналдырды.

Hideland атмосферасымен толық танысу үшін әдетте 1,5-тен 3 сағатқа дейін уақыт бөлу жеткілікті. Бұл уақыт күннің батуын асықпай тамашалауға, бірнеше фирмалық тағамдар мен сусындардың дәмін татуға, сондай-ақ кештің босаңсыған ырғағын сезінуге жетеді.

Егер сіз демалыс күндері келуді жоспарласаңыз немесе жанды музыка ойнап тұрғанда келсеңіз, ұзағырақ қалғыңыз келуі мүмкін. Көптеген қонақтар ең жақсы көрінісі бар орындарды иелену үшін ашылу уақытына келеді және жергілікті музыкалық топтардың сүйемелдеуімен достарымен араласып, кеш батқанша қалады.

Мекеме күн сайын жұмыс істейді, бұл қонақтарға кешкі демалыс үшін тамаша жағдай ұсынады. Hideland есігі дүйсенбіден жексенбіге дейін ашық, жұмыс кестесі тұрақты: 17:00-ден 23:30-ға дейін.

Мұндай кесте барды қолда коктейльмен күннің батуын қарсы алуға да, жағымды ортада кешкі асты ішуге де тамаша таңдау жасайды. Келушілер ағынына дейін ең жақсы көрінісі бар үстелдерді иеленіп үлгеру үшін ашылу уақытына келу ұсынылады.

Чиангмай төңірегін зерттеу сапарыңыздан алған әсеріңізді айтарлықтай байыта түседі. Қалалық мекемелерге барғаннан кейін, орталықтан біршама қашықтықта орналасқан, бүкіл отбасымен немесе достар тобымен уақытты белсенді өткізуге болатын ойын-сауық орталықтары мен табиғи парктерге назар аударған жөн.