16 Art Bar Restaurant Saanen

Швейцарияның көрікті Саанен коммунасында, әйгілі Гштаад курортының жанында орналасқан 16 Арт-Бар-Ресторан жоғары асхана тарихпен тоғысқан бірегей кеңістік болып табылады. Бұл мекеме бұрынғы қоңырау құю зауытының ғимаратында орналасқан, бұл индустриалды мұра мен заманауи жайлылықты біріктіретін қайталанбас шынайы атмосфераны тудырады.

Швейцария еліндегі бұл мейрамхана бас аспазшы Ник Бухстың талантының арқасында кеңінен танымал. Оның басшылығымен мекеме Michelin гидінен қолайлы бағадағы ерекше тағамдары үшін берілетін беделді Bib Gourmand белгісін алды. Мейрамхананың интерьері өнер туындыларымен безендірілген, бұл әрбір кешкі асты галерея бойынша шағын экскурсияға айналдырады.

Келушілер «16 Арт-Бар-Ресторанды» заманауи екпіндермен толықтырылған рустикалық стилі және керемет қонақжай ортасы үшін бағалайды. Бұл орын Берн Альпісінің қақ ортасында мәзірдің талғампаздығы мен үй жағдайындағы қабылдаудың жылулығы арасындағы теңгерімді іздейтіндер үшін өте қолайлы.

Гастрономиялық саяхатыңыз мінсіз өтуі үшін бос орындардың бар-жоғын алдын ала анықтауды ұсынамыз. Бұл мейрамхана ерекше танымал, сондықтан алдын ала брондау ақылға қонымды қадам болады.

Төменде мекеменің нақты байланыс деректері берілген:

Мұнда келудің басты себебі — гастрономиялық ләззат. Қонақтарға ең нәзік антрекот стейкі немесе талғампаз трюфель равиолиі сияқты мекеменің танымал тағамдарынан дәм тату ұсынылады. Мұндағы әрбір тағам дәмнің тазалығына және сапалы жергілікті ингредиенттерді пайдалануға баса назар аудара отырып дайындалады.

Органикалық және биодинамикалық шараптардың әсерлі таңдауы ұсынылған шарап картасына міндетті түрде назар аударыңыз. Тәжірибелі қызметкерлер сіздің тапсырысыңыздың ерекшеліктерін ашатын тамаша сусынды таңдауға әрқашан көмектесуге дайын. Мейрамхананың арт-нысандармен толықтырылған интерьері декор бөлшектерін тамашалай отырып, асықпай әңгімелесуге жағдай жасайды.

Әмбебап атмосферасының арқасында мейрамхана әртүрлі жағдайларға қолайлы. Мұнда шам жарығында романтикалық кешкі ас ұйымдастыруға, талғампаз жағдайда іскерлік кездесу өткізуге немесе мінсіз қызметтен ләззат ала отырып, отбасы ортасында маңызды оқиғаны атап өтуге болады.

Мейрамхана танымал курортқа тікелей жақын жерде орналасқан жайлы Саанен коммунасында орналасқан. Бұл жерге Альпі тауларының көрінісі бар қысқа сапарды жағымды серуенге айналдыратын, аймақтың негізгі станциялары арасында тұрақты қатынайтын аймақтық пойызбен жетуге болады.

Егер сіз барынша жайлылықты қаласаңыз, қала орталығынан жергілікті такси қызметін пайдалана аласыз. Сапар небәрі бірнеше минутты алады, ал нақты мекенжайы — Mittelgässli 16 — айналадағы барлық жүргізушілерге жақсы таныс.

Бүгінде 16 Art-Bar-Restaurant орналасқан ғимараттың таңғажайып өткені бар: бір кездері мұнда нағыз қоңырау құю зауыты болған. Бұл тарихи деталь мекемеге қайта жөндеу кезінде мұқият сақталған ерекше индустриалды сүйкімділік береді.

Өнеркәсіптік нысанның талғампаз мейрамханаға айналуы көне қабырғалардың жаңа өмірге қалай ие бола алатынының жарқын мысалы болды. Иесі және бас аспазшы Ник Бухс заманауи өнерді бұрынғы шеберхананың қатал интерьеріне үйлесімді түрде енгізу үшін көп күш жұмсады.

Осындай тәсілдің арқасында мекеме тез арада танылып, саяхатшылардың пікірлері бойынша Сааненнің ондаған мейрамханалары арасында бірінші орынға ие болды. Мейрамхананы Bib Gourmand марапатымен атап өткен Michelin гидінің тануы жоғары сапа мен дәстүрлер сабақтастығының қисынды растауы болды.

Бұл мекемеге бару — бұл жай ғана тамақтану емес, толыққанды мәдени тәжірибе, сондықтан мұнда асығыстық артық болады. Тағамдардың ауысуынан және арт-бардың атмосферасынан асықпай ләззат алуыңыз үшін сапарға 2-ден 3 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз.

Бұл уақыт мәзірдің негізгі позицияларынан дәм татуға, кең тізімнен тамаша шарап таңдауға және залдарды безендіретін өнер туындыларын тамашалауға толықтай жетеді. Мұндай ортадағы кеш байқалмай өтіп кетіп, өзінен кейін жағымды әсер қалдырады.

Сапарыңыз кедергісіз өтуі үшін мейрамхананың ресми сайтынан жұмыс уақытын тексеруді немесе мекемемен тікелей байланысуды ұсынамыз. Жұмыс кестесі таулы аймақтарда жиі кездесетін маусымға байланысты өзгеруі мүмкін.

Мейрамхана үлкен сұранысқа ие болғандықтан, үстелді алдын ала брондау — осы танымал гастрономиялық кеңістіктен орын алудың ең жақсы жолы.

Талғампаз түскі немесе кешкі астан кейін Саанен төңірегін зерттеуге уақыт бөлген жөн. Тыныш көшелермен серуендеу сізге альпілік тыныштықты толық сезінуге және жергілікті сәулет пен мәдениетпен танысуға мүмкіндік береді.

Мейрамханадан жаяу қашықтықта және көлікпен бірнеше минуттық жерде аймақ туралы түсінігіңізді толықтыратын жайлы барларды, концептуалды дүкендерді және басқа да гастрономиялық орындарды қоса алғанда, қызықты туристік орындар орналасқан.