Salzturm Club-Restaurant

Бриг-Глис қаласының тарихи орамының қақ ортасында бірегей орын — Зальцтурм клуб-мейрамханасы орналасқан. Ол көптеген ғасырлар бұрын Альпі арқылы жеткізілетін тұз қоймасы болған нағыз ортағасырлық мұнараның қабырғасында орналасқан. Бүгінде бұл орын Швейцария еліндегі көне рух пен заманауи демалыс мәдениетін үйлесімді түрде біріктіреді.

Орынның интерьері өзінің түпнұсқалығымен таңғалдырады: ауқымды тас қабырғалар мен ауыр ағаш арқалықтар қайталанбас жайлылық тудырады. 4.2 рейтингімен бұл орын аймақтағы ең танымал орындардың бірі болып саналады. Қонақтар бұл жерді Валлис дәстүрлі тағамдарынан дәм татып қана қоймай, сонымен қатар бар немесе клуб форматында белсенді кеш өткізу мүмкіндігі үшін бағалайды.

Зальцтурм клуб-мейрамханасы — жергілікті дәстүрлермен танысуға арналған тамаша орын. Мұнда ең жаңа жергілікті өнімдерден жасалған тағамдар ұсынылады, ал шарап картасы әйгілі швейцариялық жүзімдіктерге басымдық береді. Атмосфера күн бойы өзгереді: террасадағы тыныш отбасылық түскі астан бастап, күн батқаннан кейін жанды музыкамен өтетін жарқын кештерге дейін.

Зальцтурм клуб-мейрамханасында үстелдерді брондау немесе кешкі іс-шаралар бағдарламасын нақтылау үшін келесі байланыс ақпаратын пайдалана аласыз:

Зальцтурм клуб-мейрамханасына бару қонақтарға әртүрлі бос уақытты ұсынады. Күндізгі және кешкі уақытта мұнда классикалық швейцариялық тағамдарға тапсырыс берген жөн: фондю, нәзік раклет немесе алтын түстес рёшти картобы қосылған тойымды шницель. Жазда ашық террасада демалу ерекше ләззат сыйлайды, ол жерден альпілік шыңдарға тыныштандыратын көрініс ашылады.

Тарих сүйер қауым үшін ғимараттың өзі жәдігер болып табылады. Ас ішу кезінде түпнұсқа күмбезді төбелерді және Тұз мұнарасының өткені туралы баяндайтын шағын экспозицияларды тамашалауға болады. Бұл ортағасырлық сәулеттің өзінің қатал сүйкімділігін сақтай отырып, заманауи қала қажеттіліктеріне қалай бейімделгенін көрудің тамаша мүмкіндігі.

Қараңғы түскенде Зальцтурм кейпін өзгертіп, Бригтің түнгі өмірінің орталығына айналады. Мұнда тұрақты түрде тақырыптық кештер өтеді, диджейлер мен жергілікті музыкалық топтар өнер көрсетеді. Егер сіз достарыңыздың ортасында билеуге немесе жергілікті шараптардан дәм татуға орын іздесеңіз, бұл клуб-мейрамхана ең жақсы таңдау болады. Мекеме қызметкерлері бірнеше тілде сөйлейді, бұл шетелдік туристерге қосымша жайлылық береді.

Зальцтурм клуб-мейрамханасына жету қиын емес, өйткені ол қаланың орталық бөлігінде орналасқан. Негізгі Brig теміржол вокзалы небәрі 5 минуттық жаяу қашықтықта орналасқан. Мұнда Цюрихтен, Женевадан және тіпті Миланнан пойыздар тұрақты келіп тұрады, бұл орынды Альпі тауларын кесіп өтетін саяхатшылар үшін қолжетімді етеді.

Егер сіз автокөлікті қаласаңыз, A9/E62 тас жолымен Бригке шығу бағытымен жүріңіз. Мейрамхана Alte Simplonstrasse 9 мекенжайында орналасқан және оның тікелей маңында әдетте тұрақ орындарын табуға болады. Навигаторға арналған координаттар: 46.3163846, 7.9890257.

Қала ішінде қоғамдық көлікпен жүретіндер үшін 3 немесе 51-ші желідегі автобустар қолайлы. Сізге Brig, Zentrum аялдамасынан түсу керек, ол жерден мұнараға дейін асықпай жүргенде небәрі екі минуттық жол. Жылдың жылы мезгілінде көптеген туристер мұнда Рона бойындағы көркем жолдармен велосипедпен келуді жөн көреді.

Salzturm ғимаратының тарихы сонау XIV ғасырдан бастау алады. Ол кездерде бұл ауқымды мұнара қала бекіністерінің маңызды бөлігі болған және Симплон асуы арқылы өтетін негізгі сауда жолында орналасқан. Оның атауы сөзбе-сөз аударғанда «Тұз мұнарасы» дегенді білдіреді, бұл оның тарихи мақсатын тікелей көрсетеді.

Орта ғасырлар дәуірінде тұзды «ақ алтын» деп атаған. Мұнара Италиядан Солтүстік Еуропаға жеткізілетін осы құнды тауарды сақтау үшін қорғалған қойма ретінде пайдаланылған. Тұз саудасын бақылау қалаға қомақты табыс әкелді және ғасырлар бойы оның экономикалық өркендеуін айқындады.

Өз тарихында мұнара бірнеше рет қайта жөндеуден өтті, әсіресе XVII және XVIII ғасырларда маңызды өзгерістер болды. Қайта құруларға қарамастан, ғимарат өзінің қатал готикалық ерекшеліктерін және түпнұсқа тас қалауын сақтап қалды. XIX ғасырда теміржолдардың дамуымен тұз сақтау қажеттілігі жойылды және мұнара ұзақ уақыт бойы қарапайым қойма ретінде пайдаланылды.

Зальцтурмның жаңа өмірі 1980-жылдары басталды, ауқымды реставрациядан кейін мұнда мейрамхана ашылды. Бүгінде бұл жай ғана гастрономиялық орын емес, сонымен қатар қонақтарға жеті жүз жылдық тарихы бар қабырғаларға тікелей қол тигізуге мүмкіндік беретін Валис аймағының қорғалатын мәдени мұра ескерткіші болып табылады.

Зальцтурм клуб-мейрамханасының атмосферасын толық сезіну үшін сапар кестесіне 1,5-тен 3 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Егер сіз түскі асқа кіріп, көне мұнараның интерьерін тез арада аралап шығуды жоспарласаңыз, бір сағат жеткілікті болуы мүмкін.

Дегенмен, кешкі уақытта келу әдетте ұзаққа созылады. Швейцариялық шараптың сүйемелдеуімен тарихи ортадағы кешкі ас, содан кейін клубтық аймақта билеу немесе жанды музыка тыңдау бүкіл кешті алуы мүмкін. Асықпаңыз — бұл орын альпілік өмірдің баяу ырғағын сезіну үшін жасалған.

Зальцтурм клуб-мейрамханасының есігі қонақтар үшін апта бойы ашық, бірақ жұмыс кестесі күнге байланысты өзгереді:

• Дүйсенбі – бейсенбі: 10:00-ден 00:00-ге дейін
• Жұма – сенбі: 10:00-ден 02:00-ге дейін (клубтық кештер уақыты)
• Жексенбі: 11:00-ден 00:00-ге дейін

Мереке күндері жұмыс уақыты өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз. Келер алдында мекеменің ресми сайтындағы ақпаратпен танысу ұсынылады.

Зальцтурмның айналасын зерттеу сізге осы альпілік қалашықтың атмосферасына тереңірек енуге мүмкіндік береді. Небәрі бірнеше минуттық жаяу қашықтықта тарихи сарайлар да, жайлы заманауи кофейнялар да бар.