Dirty Boots Irish Pub

Егер сіз ескі Еуропаның қайталанбас атмосферасы мен рухы бар орынды іздесеңіз, онда Дёрти Бутс Айриш Паб — дәл сізге керек орын. Орёл қаласының қақ ортасында орналасқан бұл түпнұсқалық ирландиялық паб бұрыннан сапалы сусындар мен қонақжай ортаны бағалаушылар үшін аңызға айналған орын. Ішке кіргенде, сіз Ресей елінің шулы көшелерін артта қалдырып, Дублин немесе Корктың классикалық мекемесіне тап болғандай шекарадан өтесіз.

Пабтың интерьері ерекше назар аударуға тұрарлық: ағашпен әрленуі, көптеген ұсақ бөлшектер, жайлы былғары дивандар мен бәсең жарық жылулық пен жайлылық сезімін тудырады. Мұнда қабырғалардың ерекше безендірілуінен бастап, ирландиялық және британдық стильде мұқият таңдалған музыкалық сүйемелдеуге дейін бәрі ең ұсақ түйініне дейін ойластырылған. Бұл шулы компаниялар үшін де, тыныш оңаша кеш үшін де тамаша кеңістік.

Мекеменің басты мақтанышы — әсерлі сыра картасы, оған Guinness және Harp сияқты әлемдік брендтер, сондай-ақ крафтық сыра қайнату орындарының қызықты ұсыныстары кіреді. Бұған тойымды ет тағамдары мен жеңіл тағамдарға негізделген әртүрлі мәзірді қосыңыз, сонда пабтың жергілікті тұрғындар мен туристер арасында неге соншалықты жоғары рейтингке ие екенін түсінесіз.

Мекеме қызметкерлерімен байланысуға немесе үстелге тапсырыс беруге телефон немесе әлеуметтік желілер арқылы болады. Паб өзінің парақшаларын белсенді жүргізеді, онда мәзірдің жаңаруы мен арнайы ұсыныстар туралы жаңалықтармен бөліседі.

Ең алдымен Дёрти Бутс Айриш Паб-қа гастрономиялық әсер алу үшін бару керек. Бар картасымен танысудан бастаңыз — тәжірибелі бармендер классикалық стаут немесе сирек кездесетін импорттық эль болсын, сіздің талғамыңызға сай сыра түрін таңдауға көмектеседі. Міндетті түрде фирмалық жеңіл тағамдардан дәм татыңыз: халапеньо қосылған ірімшік шарлары, қытырлақ фиш энд чипс немесе ерекше спринг-роллдар. Тойымды кешкі ас үшін аңызға айналған «Қара Патрик» стейкі немесе нәзік қой етінің сирағы тамаша үйлеседі.

Тағамдардан дәм татудан бөлек, мұнда жай ғана отырудың өзі жағымды. Ескі суреттерден бастап, сүйікті орын сезімін тудыратын ерекше декор элементтеріне дейін интерьер бөлшектерін сағаттап тамашалауға болады. Ирландиялық фолк немесе классикалық британдық рок стиліндегі фондық музыка демалысыңызға дұрыс көңіл-күй сыйлайды.

Күндізгі уақытта мұнда өзінің жомарт порцияларымен және қолжетімді бағасымен танымал бизнес-ланчтарға келеді. Ал кешке атмосфера жандана түседі: қонақтар жаңалықтарымен бөліседі, күннің оқиғаларын талқылайды және шебер дайындалған коктейльдер немесе сапалы вискиден ләззат алады. Келу уақытына қарамастан, сыпайы және мұқият қызметкерлер сізді өз үйіңіздегідей сезінуіңіз үшін бәрін жасайды.

Дёрти Бутс Айриш Паб мекемесін табу қиын емес, өйткені ол қаланың қақ ортасында, басты жаяу жүргіншілер жолы — Ленин көшесінде орналасқан. Мекеме «Победа» кинотеатры және «Малиновая вода» сауда орталығы сияқты көрнекті орындарға жақын жерде орналасқан.

Егер сіз қоғамдық көлікпен жүрсеңіз, сізге Ленин алаңы немесе Бас пошта бөлімшесі ауданындағы аялдамаларға баратын кез келген автобустар, троллейбустар немесе маршруттық таксилер сәйкес келеді. Аялдамадан пабтың кіреберісіне дейін ескі орталықтың сәулетін тамашалай отырып, небәрі бірнеше минут жаяу жүру керек.

Жайлылықты қалайтындар үшін қаланың кез келген ауданынан таксимен бару аз уақытты алады, ал жүргізушілер бұл танымал мекемені жақсы біледі. Егер сіз жеке автокөлігіңізбен саяхаттасаңыз, жақын жерде тұрақ аймақтары қарастырылған, бірақ кешкі уақытта бұл орынның танымалдылығына байланысты бос орындар тапшы болуы мүмкін.

Дёрти Бутс Айриш Паб құрылу тарихы иелерінің нағыз Ирландияның бір бөлшегін Орёл жеріне көшіруге деген өршіл ниетінен басталды. Бұл жай ғана стильдендірілген дәмхана емес, бұл — жасалуына жан мен ерекше көңіл бөлінген орын. Құрылтайшылардың айтуынша, сол қайталанбас «пабтық» түпнұсқалықты қамтамасыз ету үшін жиһаздар мен сәндік элементтердің едәуір бөлігі тікелей Ирландиядан әкелінген.

Өмір сүрген жылдар ішінде мекеме кәдімгі бардан қаланың гастрономиялық картасындағы маңызды нүктеге айналды. Ол сапалы көбікті сусын мен жүрекжарды әңгімелерді ұнататындардың сүйікті кездесу орнына айналды. Пабтың орталықтағы тарихи ғимаратта орналасуы оған жергілікті тарихты еуропалық қонақжайлылық дәстүрлерімен ұштастыра отырып, ерекше сүйкімділік береді.

Интересно, что название паба и его концепция отсылают к классическим ирландским пабам, где всегда рады путнику, независимо от того, насколько долог был его путь. Заведение регулярно обновляет меню, стараясь удивлять постоянных гостей новыми вкусами, при этом бережно сохраняя рецептуру классических блюд, таких как традиционный гуляш или баранья голяшка.

Дёрти Бутс Айриш Паб мекемесіне бару мақсатыңызға байланысты бірден үш сағатқа дейін созылуы мүмкін. Егер сіз бизнес-ланчқа келсеңіз, онда бір сағат ішінде үлгересіз — мұнда қызмет көрсету жедел, ал порциялар одан әрі серуендеу үшін тез күш жинауға жеткілікті дәрежеде тойымды.

Дегенмен, атмосфераға толықтай ену үшін, импорттық сыраның бірнеше түрін татып көру және ирландиялық сарындар астында асықпай сөйлесуден ләззат алу үшін сапарға толық бір кешті бөлген жөн. Бұл асығуға дағдыланбаған және жайлы жағдайда сапалы демалысты бағалайтындар үшін тамаша орын.

Мекеме қонақтар үшін күн сайын ашық, сонымен бірге демалыс күндері паб түн ортасына дейін жұмыс істейді, бұл қала орталығының кешкі атмосферасын толықтай тамашалауға мүмкіндік береді.

Жұмыс кестесі:
Дүйсенбі – сәрсенбі, жексенбі: 12:00 – 00:00;
Бейсенбі: 12:00 – 01:00;
Жұма – сенбі: 12:00 – 02:00.

Кесте мереке күндері өзгеруі мүмкін болғандықтан, бармас бұрын ресми сайтқа кіруді немесе мекеменің әлеуметтік желілерінен ақпаратты нақтылауды ұсынамыз.

Пабтың орталық көшеде орналасуы қонақтарға жағымды кешкі асты қаланың басты мәдени және тарихи ескерткіштерін аралаумен ұштастыруға мүмкіндік береді. Мекемеге барғаннан кейін оның төңірегінде серуендеу кештің тамаша аяқталуы болады және ескі Орёлдың атмосферасын жақсырақ сезінуге мүмкіндік береді.

Жаяу қашықтықта тағдырлары осы өлкемен тығыз байланысты болған ұлы жазушылар мен тарихи тұлғаларға арналған көптеген монументтер орналасқан. Солардың кейбіреулері ғана: