Жарки

Зәулім ел Ресейдің құрамындағы Норильск қаласының нақ ортасында «Жарки» атты жайлы мекеме орналасқан. Бұл — көптеген жылдар бойы қала тұрғындары мен Солтүстік қонақтарының сүйікті демалыс орны болып келе жатқан танымал дәмхана-асхана.

Мекеме өзінің поэтикалық атауын әрбір солтүстіктің жүрегіне өте жақын сібірдің ашық түсті гүлдері — жаркилердің құрметіне алған. «Жарки» — бұл бала кезінен таныс дәстүрлі орыс асханасының тағамдары ұсынылатын, жайлы асхана интерьері бар заманауи кеңістік.

Бұл орын қолжетімді бағамен сапалы үй тағамын іздейтіндер үшін өте қолайлы. Кең залы мен жылы атмосферасының арқасында мұнда жергілікті тұрмыспен танысқысы келетін туристерге де, үйдің түскі асын сағынған іссапардағы мамандарға да бірдей жайлы.

Мекеме әкімшілігімен байланысу немесе мәзір мәліметтерін нақтылау үшін көрсетілген телефон нөміріне хабарласуға болады. «Жарки» дәмхана-асханасы қаланың орталық бөлігінде ыңғайлы орналасқан, бұл оны жаяу серуендеуге қолжетімді етеді.

«Жаркиге» бас сұғудың басты себебі — нағыз үй тағамының дәмін тату мүмкіндігі. Мәзірде тағамдардың кең таңдауы ұсынылған: құнарлы сорпалар, жас салаттар, дәмді котлеттер мен шницельдер. Келушілер әсіресе ірімшікпен пісірілген ет тағамдарын және жұмсақ тауық кәуабын ұсынады.

Жас пісірілген өнімдер бөліміне соғуды ұмытпаңыз. Хош иісті қойылтылған сүт қосылған круассандар мен бөлкелер астың керемет соңы болады. Мұндағы порциялар дәстүрлі түрде үлкен, бұл өте қолайлы ақыға бірнеше тағамнан тұратын толыққанды әрі өте тойымды түскі ас ішуге мүмкіндік береді.

Орталықта орналасуы мен жылдам қызмет көрсетуінің арқасында «Жарки» экскурсиялар немесе іскерлік кездесулер арасындағы үзілісте тез әрі дәмді тамақтанғысы келетіндер үшін тамаша нұсқа болып табылады. Қалауыңызша кез келген тапсырысты өзіңізбен бірге алып кетуге рәсімдеуге болады.

«Жарки» дәмханасын табу өте оңай, өйткені ол Норильск қаласының нақ ортасында, Богдан Хмельницкий көшесі, 11-үй мекенжайында орналасқан. Бұл — қаланың негізгі іскерлік және сауда нысандары шоғырланған қарбалас аудан, сондықтан мекеме көптеген туристер мен қала тұрғындары үшін жаяу жететін жерде орналасқан.

Егер сіз шалғай ауданда болсаңыз, такси қызметін пайдаланған ең ыңғайлы болады — қалада танымал мобильді қосымшалар белсенді жұмыс істейді. Сондай-ақ орталыққа қоғамдық көлікпен жетуге болады, ол үшін Ленин даңғылына жақын орналасқан аялдамалардан түсіп қалу керек, ол жерден Богдан Хмельницкий көшесіне дейін небәрі бірнеше минуттық жаяу жол.

«Жарки» мекемесі — ондаған жылдар бойы өз дәстүрлеріне адал болып келе жатқан бай тарихы бар орын. Ол өз атауын сібір тундрасында гүлдейтін және Норильск тұрғындары үшін солтүстік табиғатының басты символдарының бірі болып табылатын ең әдемі қызғылт сары гүлдер — жаркилердің құрметіне алған.

Ұзақ уақыт бойы асхана жұмысшылар мен қызметкерлер үшін классикалық тамақтану орны болды, бірақ жүргізілген ауқымды жөндеуден кейін оның сыртқы келбеті айтарлықтай өзгерді. Интерьері заманауи әрі жайлы бола түсті, сонымен бірге тұрақты келушілер бұл дәмхананы жоғары бағалайтын қонақжайлылық атмосферасын сақтап қалды.

Бүгінгі таңда «Жарки» қолжетімді бағамен сапалы тамақтануға болатын қаланың ең сенімді мекемелерінің бірі болып саналады. Дәмхана қызмет көрсетудің тұрақты жоғары деңгейінің арқасында тек жергілікті тұрғындар арасында ғана емес, сонымен қатар солтүстік ендіктерде жұмыс істеуге Ресейге келетін мамандар арасында да жоғары беделге ие болды.

Әдетте қонақтардың «Жаркиге» келуіне 30-дан 45 минутқа дейін уақыт кетеді. Бұл уақыт мәзірден тағамдарды асықпай таңдауға, тапсырыс ақысын төлеуге және тыныш жағдайда толыққанды түскі астан ләззат алуға әбден жетеді.

Түскі үзіліс кезінде (сағат 12:00-ден 14:00-ге дейін) жергілікті кәсіпорын қызметкерлерінің көп келуіне байланысты мұнда адам көп болуы мүмкін екенін есте сақтаған жөн. Қызмет көрсету жылдамдығының жоғары болуына қарамастан, бұл уақытта таратпа орнында кезек пайда болған жағдайда сәл көбірек уақыт жұмсауды жоспарлаған дұрыс.

«Жарки» дәмханасы бүкіл жұмыс аптасы бойы тұрақты жұмыс кестесін ұстанады. Өтініш, мекеменің сенбі және жексенбі күндері жабық болатынын ескеріңіз.

Жұмыс уақыты:

• Дүйсенбі — Жұма: 11:00 – 22:00
• Сенбі — Жексенбі: Демалыс

Қала орталығында орналасуы «Жарки» дәмханасын жергілікті көрікті жерлерді тамашалауға арналған тамаша бастапқы нүктеге айналдырады. Айналаны серуендеп аралау сізге солтүстік өңірдің тарихымен және мәдениетімен жайлы қарқынмен танысуға мүмкіндік береді.