Mama Roma

Сібірдің қақ ортасындағы шуақты Италияның бір бұрышын елестетіп көріңізші. «Мама Рома» мейрамханасы — бұл Кемерово қаласындағы танымал гастрономиялық кеңістік, мұнда Жерорта теңізі қонақжайлылығының дәстүрлері заманауи қызмет көрсету деңгейімен ұштасады. Ресей елінде орналасқан бұл мекеме бұрыннан романтикалық кездесулерге де, үлкен отбасылық мерекелерге де арналған сүйікті орынға айналған.

Бұл жердің басты ерекшелігі оның түпнұсқалығында жатыр. Мейрамхана асханасы классикалық рецепттерге негізделген: мұнда қолдан жасалған паста мен қытырлақ жиектері бар жұқа қамырдағы әйгілі пицца ұсынылады. Ағаш элементтері мен жұмсақ жарығы бар жайлы интерьер әрбір қонақты ескі досындай қарсы алатын нағыз итальян үйінің атмосферасын жасайды.

Жоғары рейтингі мен көптеген жағымды пікірлері бар «Мама Рома» аймақтағы ең жақсы итальян мейрамханаларының бірі болып лайықты түрде саналады. Бұл жай ғана тамақтанатын орын емес, туған қалаңыздың шекарасынан шықпай-ақ dolce vita мәдениетіне бойлауға арналған алаң.

«Мама Рома» итальян мейрамханасынан үстел брондау немесе жеткізуге тапсырыс беру үшін келесі байланыс мәліметтерін пайдалана аласыз:

«Мама Рома» мейрамханасында әрбір қонақ гастрономиялық зерттеу болсын немесе жақындар ортасындағы тыныш кеш болсын, өз көңілінен шығатын іс табады. Ең алдымен, тойымды лазанья мен нәзік ризоттодан бастап, авторлық тұздықтары бар пастаның түрлі нұсқаларына дейінгі нағыз итальяндық классика ұсынылған ауқымды мәзірді зерттеген жөн.

Міндетті түрде әйгілі пиццаны, мысалы, «4 ірімшік», немесе қарағай жаңғағы мен авокадо қосылған салатты таңдаңыз. Тәттіні жақсы көретіндер үшін мұнда ерекше дәмді тағамдар дайындалған: өте нәзік тирамису мен бір шарик балмұздағы бар ыстық шоколад астың тамаша соңы болады. Ілтипатты даяшылар әр ингредиенттің ерекшеліктері туралы айтып, таңдау жасауға көмектесуге әрдайым дайын.

Балалары бар келушілер үшін мейрамханада ерекше жағдайлар жасалған. Ересектер жеке үстелдерде сөйлесіп отырғанда, кішкентай қонақтар арнайы бояу парақтарының көмегімен шығармашылықпен айналыса алады. Бұл орын туған күндер мен жылы отбасылық түскі астарды өткізуге өте қолайлы, мұнда әркім өзін жайлы және еркін сезінеді.

«Мама Рома» мейрамханасы қаланың қақ ортасында Весенняя көшесі, 19 мекенжайында ыңғайлы орналасқан. Мұндай тиімді орналасуының арқасында қаланың кез келген ауданынан мұнда жету қиындық тудырмайды.

Егер сіз қоғамдық көлікті қаласаңыз, қаланың орталық бөлігіндегі аялдамаларға баратын автобустарды немесе маршруттық таксилерді пайдаланыңыз. Жақын маңдағы аялдамалардан мекемеге дейін қаланың тарихи көшелерімен серуендеп, бірнеше минутта жаяу жетуге болады. Жайлылықты бағалайтындар үшін Кемеровоның негізгі көлік тораптарынан таксимен жол жүру 10–15 минуттан аспайды.

Автокөлік жүргізушілері үшін кіреберіс маңында тұрақ мүмкіндіктері қарастырылған. Ағымдағы жол жағдайын ескере отырып, ең дәл маршрутты құру үшін Yandex Maps немесе 2GIS сияқты заманауи навигациялық қызметтерді пайдалану ұсынылады.

Mama Roma брендінің тарихы 1998 жылы басталды. Бірнеше онжылдық ішінде бұл желі елдегі итальян тағамдарының ең танымал өкілдерінің біріне айналды. Қызмет ауқымы таңғалдырады: жұмыс істеген жылдары желі мейрамханаларында 1,5 миллионнан астам туған күн тойланды және 25 миллионнан астам хош иісті пицца порциясы пісірілді.

Кемерово филиалы қаланың гастрономиялық картасының маңызды бөлігіне айналып, жергілікті тұрғындардың сүйіспеншілігіне тез ие болды. Мекеме тек тағамдарымен ғана емес, сонымен қатар төзімділігімен де танымал: 2019 жылы Строительдер бульварында болған ірі өрт оқиғасынан кейін мейрамхана ауқымды реконструкциядан өтті. Жаңартылған кеңістік қызмет көрсетудің жоғары стандарттарын және қонақтар осы брендті бағалайтын сол бір үй жағдайындағы атмосфераны сақтап қалды.

Қызығы, «Мама Рома» белсенді түрде кулинариялық ағарту ісін қолдайды. Желі жұмыс істеген уақыт ішінде мыңдаған мастер-кластар өткізілді, онда кәсіби шеф-аспаздар итальяндық ас ішу мәдениетін насихаттай отырып, мінсіз паста мен пицца қамырын дайындаудың құпияларымен бөлісті.

«Мама Рома» мейрамханасының тағамдары мен атмосферасынан толық ләззат алу үшін қонақтарға әдетте 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт асықпай тағам таңдауға, тапсырысты күтуге және жағымды компанияда түскі немесе кешкі ас ішуге толықтай жетеді.

Егер сіз келуді кешкі уақытқа немесе демалыс күндеріне жоспарласаңыз, мекемеде келушілер көп болған кезде, демалысқа сәл көбірек уақыт бөлген жөн. Қалай болғанда да, жайлы интерьер хош иісті кофе немесе таңдаулы десерт ішіп, мұнда ұзағырақ қалуға итермелейді.

«Мама Рома» мейрамханасының есігі қонақтар үшін күн сайын ашық, бұл ретте жұмыс кестесі аптаның күніне байланысты сәл өзгешеленеді, бұл ерте таңғы ас үшін де, кешкі ас үшін де ыңғайлы:

Дүйсенбіден бейсенбіге дейін мекеме 09:00-ден 23:00-ге дейін жұмыс істейді. Жұма күні мейрамхана тағы да 09:00-де ашылады, бірақ жұмысын 00:00-ге дейін ұзартады. Сенбі күні сәл кешірек — 11:00-де басталады, ал жабылуы 00:00-де болады. Жексенбіде қонақтарды 11:00-ден 23:00-ге дейін күтеді.

Мейрамханаға баруды Кемеровоның орталық көшелерімен серуендеумен тамаша ұштастыруға болады. Айналаны зерттеу сізге қала ырғағын жақсырақ сезінуге және оның көрнекті ескерткіштері мен ойын-сауық алаңдарын көруге мүмкіндік береді.

Мекемеден жаяу қашықтықта мемориалдық нысандар да, отбасымен немесе достарымен белсенді демалуға арналған орындар да орналасқан. Төменде ең жақын қызықты орындар берілген: