Португалияның қақпасында орналасқан Лорештің тарихы терең көне заманнан бастау алады, бірақ ол дербес әкімшілік бірлік ретінде жақында ғана пайда болды. Бұл аймақ ғасырлар бойы қалалық өмір мен ауылдық әлем арасындағы көпір бола отырып, астана өмірінде шешуші рөл атқарды.
Қазіргі Лореш аумағында адамдар тарихқа дейінгі дәуірден бері қоныстанған, бұған көптеген археологиялық олжалар, соның ішінде неолит дәуіріндегі мегалиттік ескерткіштер дәлел болады. Қала атауының нақты шығу төркіні талқылау тақырыбы болғанымен, ең танымал теория оны латынның "Laurus" сөзімен байланыстырады, бұл «лавр» дегенді білдіреді, өйткені бұл жерде лавр ағаштары өте көп өскен. Бұл аймақтағы елді мекендер туралы алғашқы деректі мәліметтер Реконкистадан кейінгі кезеңге жатады, алайда Лореш муниципалитеті ресми түрде тек 1886 жылғы 26 шілдеде құрылды.
Қаланың қалыптасуының негізгі факторлары оның тиімді географиялық орналасуы мен саяси дамуы болды. Лиссабонға жақындығы және Тежу өзенінің бойындағы құнарлы жерлер оның тағдырын астананың негізгі азық-түлік жеткізушісі ретінде айқындады. Ғасырлар бойы Лореш Лиссабон базарларын жаңа піскен көкөністермен және жемістермен қамтамасыз ететін негізгі ауыл шаруашылығы орталығы болды, сол үшін ол «астананың бақшасы» деген лақап атқа ие болды. XIX ғасырдың соңында жеке муниципалитеттің құрылуы аймақтың әкімшілік және әлеуметтік дамуына ықпал еткен маңызды қадам болды, оны Оливайш ірі муниципалитетінің құрамынан бөліп шығарды.
Бастапқыда Лореш экономикасы толығымен дерлік аграрлық болды. "Região saloia" ретінде танымал бұл аймақ өзінің құнарлы егістіктерімен және еңбекқор фермерлерімен танымал болды. Мәдени бірегейлік ауылдық өмір салтымен, дәстүрлермен және мерекелермен тығыз байланысты болды, олардың көбі өнім жинауға арналған болатын. Қалалық ықпал мен ауылдық мұра арасындағы бұл үйлесімділік әлі күнге дейін заманауи аудандар дәстүрлі фермерлік алқаптармен көршілес орналасқан Лорештің мінезінен сезіледі.