Blandy's Wine Lodge

Егер сіз Мадейра аралының тірі тарихына қол тигізгіңіз келсе, міндетті түрде Бланди шарап үйіне бас сұғыңыз. Бұл жай ғана мұражай емес, Фуншал қаласындағы жұмыс істеп тұрған ең көне шарап қоймаларының бірі. Адегас де Сан-Франциско деген атпен белгілі ғимаратты Бланди отбасы 1840 жылы сатып алған және содан бері ол дәстүрлі шарап жасаудың символы болып табылады.

Португалияға саяхаттайтын туристер үшін бұл жер нағыз жаңалық болады. Мұнда сіз әйгілі мадераның қалай пайда болатынын көріп, оның бірегей ұстау құпияларын біле аласыз. Шарап үйі көне иелік атмосферасы мен заманауи өндірісті ұштастырып, екі ғасырдан астам уақыт бойы ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан дәстүрлерді мұқият сақтайды.

Кешен ішінде қонақтарды алып бөшкелері бар зәулім залдар, өткен ғасырлардағы шарапшылардың құрал-саймандары қойылған мұражай экспозициялары және, әрине, дегустацияға арналған жайлы аймақтар күтеді. Бұл орын Мадейраның мәдениеті мен дәмін түсінгісі келетіндердің барлығы үшін бағдарламаның міндетті тармағы болып саналады.

Сапардың егжей-тегжейін нақтылау немесе Бланди шарап үйіне экскурсия брондау үшін ресми байланыс мәліметтерін пайдалана аласыз. Бұл орын қаланың туристік белсенділігінің нақ орталығында ыңғайлы орналасқан.

Бланди шарап үйінде қонақтарды шарап жасау әлеміне енуге мүмкіндік беретін бай бағдарлама күтеді. Ең алдымен айналысуға тұрарлық нәрсе — тақырыптық экскурсияға шығу. Салқын қоймаларды аралай отырып, шараптың сипаты температура мен ылғалдылыққа байланысты қалай өзгеретінін білесіз және ондаған жылдар бойы сақталған сусындар бар бөшкелерді көресіз.

Особое внимание стоит уделить дегустацияға. Арнайы жабдықталған залдарда келушілер мадераның әртүрлі түрлерін: құрғақ және жеңіл түрлерінен бастап тәтті десерттік нұсқаларына дейін дәм тата алады. Тәжірибелі сомельелер бұл сусынды бірегей ететін карамель, жаңғақ және ағаштың нәзік ноталарын тануға көмектеседі.

Шараптармен танысудан бөлек, сіз көне престерді, ескі құжаттар жинақтарын және Бланди отбасының жеке заттарын тамашалай аласыз. Сапар соңында Фуншал атмосферасының бір бөлшегін өзіңізбен бірге алып кету үшін өзіңізге ұнаған шарап сұрпын немесе үй барына арналған стильді аксессуарларды сатып алуға болатын жергілікті дүкенге бас сұғыңыз.

Бланди шарап үйі қаланың тарихи бөлігінің дәл орталығында орналасқандықтан, оны табу қиындық тудырмайды. Нысан дәстүрлі сәулетімен және жайлы атмосферасымен танымал басты көшелердің бірі — Avenida Arriaga, ол өзінің дәстүрлі сәулетімен және жайлы атмосферасымен танымал. Егер сіз орталық қонақүйлерге тоқтаған болсаңыз, шарап қоймаларына дейінгі серуен небәрі бірнеше минутты алады.

Басқа аудандардан келетіндер үшін қоғамдық көлікті пайдаланған ыңғайлы. Көптеген автобус бағыттары қала орталығы арқылы өтіп, кіреберістен бірнеше қадам жерде тоқтайды. Сондай-ақ, сіз әрқашан такси қызметін пайдалана аласыз, олар Фуншалдың кез келген нүктесінен сізді Av. Arriaga 28 мекенжайына тез жеткізеді.

Шарап үйіне қарай серуендеу кезінде айналадағы көрініске назар аударыңыз: Фуншал өзінің ашық түсті қасбеттері мен қызыл черепицалы шатырлары бар ақ үйлерімен әйгілі. Жағалауға және негізгі жаяу жүргіншілер аймақтарына жақындығы бұл көрікті жерге баруды қала бойынша серуендеудің оңай әрі жағымды қосымшасына айналдырады.

Бұл жердің тарихы 1811 жылы мадера өндіру және экспорттау компаниясының негізін қалаған Джон Бланди есімімен тығыз байланысты. Оның кәсіпкерлік рухы алыс аралдың шараптарына Солтүстік Еуропа елдерінде, Америка құрлығында және тіпті өнімдері белсенді түрде жеткізілетін Ресейде де өз жанкүйерлерін табуға мүмкіндік берді.

1840 жылы негізін қалаушының ұлы Чарльз Бланди Адегас де Сан-Франциско деген атпен белгілі көне монастырь ғимаратын сатып алды. Дәл осы жерде бүгінде Бланди шарап үйі орналасқан. Бұл зәулім құрылыс отбасылық бизнестің жүрегіне айналды, мұнда көптеген ұрпақтар бойы әйгілі күшейтілген шарапты ұстау әдістері жетілдірілді.

Кәсіпорын шежіресіндегі маңызды оқиға 1925 жыл болды, ол кезде Blandy's шарап компаниялары тобын құруға бастамашылық етті. Бұл шешім жергілікті өндірушілерге күш біріктіруге, шығындарды азайтуға және мадераның әлемдік нарықтағы позициясын нығайтуға көмектесті. Кейінірек топқа Leacock отбасылық фирмасы қосылып, бұл бірлестікті аралдағы ең ірі шарап өндіруші және экспорттаушыға айналдырды.

Бүгінде Бланди шарап үйі өзінің түпнұсқалығын және отбасылық басқаруын сақтап қалған санаулы тарихи кәсіпорындардың бірі болып қала береді. Жеті ұрпақ бойы қолдан қолға өтіп келе жатқан бұл орын Мадейра шарап жасау дәстүрлеріне адалдық пен сапаның символы болып қала бермек.

Көне қоймалардың атмосферасын толық сезіну және мұражай экспозициясымен танысу үшін келушілердің көпшілігіне 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт стандартты экскурсияға қатысуға және шараптың бірнеше түрін асықпай дәм татуға жеткілікті.

Егер сіз нағыз білгір болсаңыз және әр бөшкенің тарихын егжей-тегжейлі зерттеуді немесе коллекциялық шараптармен тереңірек танысу үшін дегустация залында бөгелуді жоспарласаңыз, сапарға түске дейін уақыт бөлген жөн. Сондай-ақ, кәдесыйлар мен сирек кездесетін винтаждардың керемет таңдауы ұсынылған фирмалық дүкенге бару уақытын да ескеріңіз.

Бланди шарап үйіне баруды жоспарлағанда, жұмыс кестесіне назар аударыңыз. Дүйсенбіден жұмаға дейін кешен келушілер үшін 10:00-ден 18:30-ға дейін ашық. Сенбі күні қоймалардың есігі сәл ертерек — 18:00-де жабылады.

Жексенбі — ерекше күн: нысан екі кезеңде жұмыс істейді. Таңертеңгілік сессия 10:00-ден 13:00-ге дейін жалғасады, содан кейін азғантай үзіліс болады. Күндіз сіз шарап үйіне 14:00-ден 18:00-ге дейін бара аласыз.

Бланди шарап үйінің айналасын зерттеу сізге Фуншалда уақытты барынша тиімді өткізуге мүмкіндік береді. Нысанның орталықта орналасуы көптеген тарихи ескерткіштер мен көрікті алаңдарға небәрі бірнеше минуттық жаяу қашықтықта қол жеткізуге мүмкіндік береді.