Bezcukru

Егер сіз заманауи стиль мен салауатты өмір салты тоғысатын орын іздесеңіз, Bezcukru-ға соғыңыз. Катовице қаласының қақ ортасында орналасқан бұл жайлы дәмхана Польшадағы сапалы кофе мен дұрыс тамақтануды бағалайтындар үшін нағыз олжа болды.

Орынның атауы «қантсыз» деп аударылады, бұл оның бірегей тұжырымдамасын толық көрсетеді. Мұнда specialty coffee — классикалық эспрессодан бастап нәзік латтеге дейін — тәттілендіргіштер қосылмай дайындалады. Минималистік интерьер мен босаңсытатын атмосфера бұл жерді таңертеңгі ояну немесе күндізгі тыныш үзіліс үшін тамаша етеді.

Десерттер ассортиментіне ерекше назар аударған жөн. «Безцукруда» қантсыз және глютенсіз торттар мен бәліштерді, соның ішінде тары негізіндегі ерекше позицияларды дәм татуға болады. Бұл орынды тек салауатты өмір салтын ұстанушылар арасында ғана емес, вегандар арасында да танымал етеді.

«Безцукру» кафесіне баруды жоспарлау үшін қол астыңызда өзекті байланыс деректері болғаны пайдалы. Бұл сізге бос үстелдердің бар-жоғын немесе сол күндегі десерттер ассортиментін алдын ала нақтылауға көмектеседі.

Bezcukru-ға бару — бұл, ең алдымен, сіздің дәм сезу рецепторларыңызға арналған гастрономиялық тәжірибе. Жоғары сапалы дәндерден бірнеше әдіспен дайындалған бір шыны кофеге міндетті түрде тапсырыс беріңіз. Көптеген қонақтар мұндағы сусындардың қантсыз болса да (бұл жерде қант мүлдем берілмейді) қанық дәмге және табиғи тәттілікке ие екенін атап өтеді.

Кофе дәмін татудан бөлек, глютенсіз және қантсыз торттар мен десерттердің таңдауын бағалаған жөн. Олар өздерінің тойымдылығымен және хош иісімен сізді таң қалдырады және дәстүрлі тәттілерге тамаша балама болады. Жылы мезгілде сырттағы үстелдерге жайғасып, Катовице орталық көшелерінің ырғағынан ләззат алуға болады.

Дәмхана уақытты тыныштықта өткізгісі келетіндерге де өте қолайлы: мұнда кітап оқу немесе тыныш, минималистік ортада жұмыс істеу жағымды. Қонақжай қызметкерлер мен шынайы күлкілер осы тұжырымдамалық орыннан алған жағымды әсерді толықтыра түседі.

Орын қаланың қақ ортасында, Śródmieście ауданында, Wawelska 1 мекенжайында орналасқан. Осындай қолайлы орналасуының арқасында, қалада бірінші рет болсаңыз да, оны табу қиындық тудырмайды.

Егер сіз қоғамдық көлікті жөн көрсеңіз, орталықтағы трамвайлар мен автобустардың негізгі бағыттары өтетін аялдамаларға бағдар алыңыз. Katowice PKP бас теміржол вокзалынан жаяу серуендеу шамамен 15–20 минутты алады, бұл жол бойында орталық көшелердің архитектурасын тамашалауға мүмкіндік береді.

Жайлылықты бағалайтындар үшін такси әрқашан қолжетімді — қаланың орталық бөлігінің кез келген нүктесінен жол жүру 5–10 минуттан аспайды. Көлік жүргізушілеріне Катовице орталығында тұрақ ақылы болуы мүмкін екенін және Wawelska көшесінде орындар шектеулі екенін есте сақтаған жөн, сондықтан жақын маңдағы тұрақтарды пайдаланған дұрыс.

Тек сапалы specialty кофесінен дәм татып, пайдалы десерттердің бірін көру үшін сізге 30–60 минут жеткілікті болады. Бұл көрікті жерлерді аралау кезіндегі қысқа үзіліс үшін тамаша нұсқа.

Егер сіз мұнда асықпай таңғы ас ішуге кірсеңіз немесе тыныш жағдайда аздап жұмыс істеуді жоспарласаңыз, шамамен 1–2 сағат бөлген жөн. Жайлы атмосфера мен қала қарбаласының жоқтығы ұзағырақ және еркін демалуға мүмкіндік береді.

Орын күн сайын жұмыс істейді, бұл қонақтарға кез келген ыңғайлы уақытта баруды жоспарлауға мүмкіндік береді. Дүйсенбіден жұмаға дейін дәмхана ерте таңғы асқа немесе сергітетін таңғы кофеге шақыра отырып, 7:00-ден 21:00-ге дейін ашық.

Демалыс күндері — сенбі және жексенбіде — жұмыс кестесі сәл өзгереді: есіктер 8:00-ден 21:00-ге дейін ашық. Бұл Bezcukru-ды апта соңында кеш бранчтар мен достармен еркін кездесулер өткізуге арналған тамаша орынға айналдырады.

«Безцукруда» бір шыны кофе ішкеннен кейін айналаны зерттеу сізге қала атмосферасына тереңірек енуге және оның сан қырлылығын ашуға көмектеседі. Орталықта орналасуы бұл дәмхананы мәдени және тарихи нысандарға серуендеу үшін тамаша бастапқы нүктеге айналдырады.

Жақын маңда сіз зәулім ескерткіштерді де, заманауи интерактивті кеңістіктерді де таба аласыз.