Перудегі көрікті Мойобамба қаласында ерекше гастрономиялық мекеме — Misto Carnes & Tragos орналасқан. Бұл мейрамхана ерекше шеберлікпен дайындалған ет тағамдарына маманданған және авторлық сусындардың кең таңдауын ұсынады, бұл оны қаланың кулинарлық картасындағы ең танымал нүктелердің біріне айналдырады.
Misto Carnes & Tragos. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Мекеме өзінің жайлы атмосферасымен және сервиске заманауи көзқарасымен ерекшеленеді. Мұнда гриль дайындау дәстүрлері мен коктейльдердің креативті ұсынылуы үйлесім тапқан. Бұл орын романтикалық кешкі асқа да, бейресми жағдайдағы достар кездесуіне да өте қолайлы.
Misto Carnes & Tragos-тың негізгі тұжырымдамасы қонақтарға тамаша бар картасымен сүйемелденетін жоғары сапалы өнім ұсыну болып табылады. Мейрамхана жергілікті демалыс мәдениетінің маңызды элементі болып табылады, ол жақсы ас пен сапалы алкогольді бағалаушыларды өзіне тартады.
Байланыс
Үстелді брондау немесе өзекті мәзірді нақтылау үшін төменде берілген байланыс мәліметтерін пайдалана аласыз. Мекеме қаланың орталық бөлігінде орналасқан, бұл оны туристердің көпшілігі үшін оңай қолжетімді етеді.
Персоналмен алдын ала хабарласқан жөн, әсіресе мереке немесе демалыс күндері келуді жоспарласаңыз. Төменде байланысқа арналған егжей-тегжейлі ақпарат берілген.
Misto Carnes & Tragos-тағы басты іс-шара — бұл, әрине, ет деликатестерінің дәмін тату. Келушілерге ашық отта дайындалатын, соның арқасында қайталанбас хош иіске ие болатын әртүрлі дәрежеде қуырылған стейктердің дәмін көру ұсынылады. Аспаздардың жұмысын бақылау тамақтануға ерекше қызығушылық қосады.
Тамақтан бөлек, қонақтардың bar өнеріне де назар аударғаны жөн. Мекемеде классикалық коктейльдерді де, өңірдің экзотикалық жемістері мен шөптері қолданылатын жергілікті реңктегі сусындарды да татып көруге болады. Бұл бармендердің шеберлігін бағалауға және өзіңіз үшін жаңа дәм үйлесімдерін ашуға таптырмас орын.
Мейрамханадағы кеш жиі жағымды музыкамен сүйемелденеді, бұл босаңсытатын жағдай жасайды. Сіз достарыңызбен араласудан ләззат ала аласыз немесе мекеменің терезесінен қала өмірін бақылап, перуандық қонақжайлылықтың шынайы атмосферасына бөлене аласыз.
Қалай жетуге болады
Misto Carnes & Tragos мейрамханасы Juan José Reyes Guerra 428 мекенжайында орналасқан. Бұл Мойобамба қаласының аумағындағы қолайлы орын, оған жаяу да, көлікпен де жету оңай.
Егер сіз орталық ауданда болсаңыз, мекемеге дейінгі серуен өте аз уақытты алады және қала атмосферасынан ләззат алуға мүмкіндік береді. Тезірек жету үшін такси немесе жергілікті моторикшалардың (мототакси) қызметін пайдаланған дұрыс — бұл елдің бұл бөлігіндегі ең көп таралған және қолжетімді қозғалыс тәсілі. Жүргізушіге мекенжайды көрсетсеңіз жеткілікті, ол сізді тура мейрамхананың есігіне дейін жеткізеді.
Жақын қала: Мойобамба
Тарих және фактілер
Misto Carnes & Tragos тарихы Сан-Мартин өңіріндегі заманауи гастрономияның дамуымен тығыз байланысты. Мекеме ет дайындаудың классикалық оңтүстік америкалық дәстүрлері заманауи бар трендтерімен ұштасатын орын ретінде құрылды. Ол сапалы сервис пен асханаға авторлық тәсілді бағалайтын жергілікті тұрғындар арасында тез танымал болды.
«Misto» атауы әртүрлілік тұжырымдамасын білдіреді: мұнда қонақтарға ең жақсы ет кесінділері мен ерекше сусындардың «миксін» ұсынуға тырысады. Өзінің жұмыс істеген уақытында мейрамхана қаланың әлеуметтік өмірінің маңызды бөлігіне айналып, қарапайым гриль-бардан салтанатты шаралар мен кездесулер өткізетін көрнекті орынға айналды.
Мекеменің өз тағамдары мен коктейльдері үшін жаңа піскен ингредиенттерді сатып ала отырып, жергілікті өндірушілерді белсенді қолдайтыны қызықты факт болып табылады. Бұл қонақтарға әрбір тапсырыс берілген тағамнан өңірдің нағыз дәмін сезінуге мүмкіндік береді, бұл Misto Carnes & Tragos мейрамханасын қаланың нағыз гастрономиялық елшілігіне айналдырады.
Қанша уақыт қажет
Әдетте келушілер Misto Carnes & Tragos мейрамханасында 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт өткізеді. Бұл уақыт мәзірді асықпай зерттеуге, негізгі ет тағамынан ләззат алуға және жағымды ортада фирмалық коктейльдердің бірін татып көруге жеткілікті.
Егер сіз мейрамханаға демалыс күні кешкі уақытта келуді жоспарласаңыз, демалуға сәл көбірек уақыт бөлген жөн, өйткені мекеменің атмосферасы ұзақ әңгімелесуге және жайлы уақыт өткізуге септігін тигізеді. Тек тамақтану үшін келгендерге бұл сапар шамамен бір сағатқа созылуы мүмкін.
Жұмыс уақыты
Misto Carnes & Tragos мейрамханасы тек кешкі уақытта жұмыс істейді, бұл оны мазмұнды экскурсиялық күнді аяқтауға таптырмас орын етеді. Жұмыс кестесі апта бойы бірдей, сондықтан сіз сапарыңызды өзіңізге ыңғайлы кез келген күнге жоспарлай аласыз.
Жұмыс уақыты: күн сайын 18:00-ден 23:00-ге дейін (дүйсенбі — жексенбі).
18:00–23:00
Маңайда
Дәмді кешкі астан кейін немесе оған дейін айналаны зерттеу сапарыңыздан алған әсерлеріңізді айтарлықтай толықтыра түседі. Мейрамхананың жанында тарихи ғимараттардан бастап заманауи ойын-сауық саябақтарына дейінгі көптеген қызықты орындар орналасқан.
Төменде мекемеден жаяу немесе көлікпен жетуге болатын көрікті нысандардың тізімі берілген: