Егер сіз жаңа піскен нанның хош иісі шығыс дәмдеуіштерімен араласқан орынды іздесеңіз, On The Wood-қа бас сұғыңыз. Сохар қаласындағы бұл танымал мейрамхана ливандық кулинариялық дәстүрлер мен халықаралық асхананың тамаша үйлесімін ұсынады. Мекеме өзінің қонақжайлылығымен және жоғары рейтингімен танымал, ол Оман еліндегі жергілікті тұрғындар мен туристер арасында нағыз таңдаулы орынға айналды.
On the Wood. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
On The Wood-тың негізгі тұжырымдамасы жас ингредиенттерді және шынайы дайындау әдістерін қолдануға негізделген. Әл-Хамбар ауданында орналасқан мейрамхана отбасылық кешкі ас немесе жеңіл тамақтану үшін жайлы атмосфера ұсынады. Мұнда классикалық рецепттерге де, заманауи гастрономиялық трендтерге де бірдей жауапкершілікпен қарайды.
Мәзірден сіз таңғажайып әртүрлілікті таба аласыз: дәстүрлі хумустан және дәмді шаурмадан бастап, талғампаз Жерорта теңізі пиццасына дейін. Мекеме атауын ақтайтындай ерекше шеберлікпен дайындалатын фирмалық сэндвичтер мен нан-тоқаш өнімдеріне ерекше назар аудару керек.
Байланыс
Бос үстелдердің бар-жоғын анықтау немесе тағамға тапсырыс беру үшін келесі байланыс мәліметтерін пайдалана аласыз:
On The Wood-қа келудің басты себебі — толыққанды гастрономиялық саяхат. Танымал тауық етінен жасалған шаурма-байттардың немесе Chicken Mexicana немесе Mediterranean Pizza сияқты фирмалық пиццалардың бірінің дәмін татып көріңіз. Дәстүрлі таңғы асты ұнататындарға ірімшік пен саңырауқұлақ қосылған омлет ұнайтыны сөзсіз.
Тапсырысты күту кезінде кулинариялық шедеврлер туатын асүйдегі шеберлердің жұмысын бақылауға болады. Ингредиенттердің балғындығы мұнда әрбір тілімнен сезіледі, ал тағамдардың ұсынылуы асықпай ас ішуге итермелейді. Бұл — Сохардың қақ ортасында ливандық тамақтану мәдениетімен танысуға таптырмас орын.
Түскі асыңызды дәстүрлі оман кофесімен толықтырыңыз немесе хош иісті тағамдардың дәмін ерекшелейтін жаңа сығылған шырынға тапсырыс беріңіз. Балалармен саяхаттайтындар үшін мәзірде тіпті ең кішкентай гурмандарға да ұнайтын көптеген тағамдар бар, ал мейірімді атмосфера ересектерге демалып, бой жазуға мүмкіндік береді.
Қалай жетуге болады
On The Wood мейрамханасы қала портына жақын орналасқан, қарбалас Әл-Хамбар ауданында жайғасқан. Бұл оны жергілікті тұрғындар үшін де, іскерлік сапармен немесе экскурсиямен келген қонақтар үшін де оңай қолжетімді етеді. Оған жетудің ең ыңғайлы жолы — жеке автокөлікті пайдалану немесе танымал қалалық сервистер арқылы такси шақырту.
Егер сіз қаланың орталық бөлігінен немесе жағалаудан келе жатсаңыз, жол көп уақыт алмайды. Порт аймағына апаратын негізгі көлік жолдарымен бағдарлану жеткілікті. Навигация дәл болуы үшін GPS-координаттарды пайдалануды немесе мобильді карталардан мекемені атауы бойынша табуды ұсынамыз.
Қаланың бұл бөлігінде қоғамдық көлік елордадағыдай жақсы дамымаған, сондықтан туристерге таксиге сенген абзал. Үйде немесе қонақ үйде қалуды қалайтындар үшін Mina Sohar және Sohar Sanaiyah сияқты негізгі аудандарды қамтитын Talabat қосымшасы арқылы жеткізу қызметі жұмыс істейді.
Жақын қала: Сохар
Тарих және фактілер
On The Wood бренді — бұл Таяу Шығыстың дәстүрлі рецепттері заманауи қалалық ырғаққа қалай үйлесімді енетіні туралы оқиға. Бұл қаладағы нақты мекеме желінің кеңеюі аясында ашылғанымен, тұжырымдаманың өзі ливан асханасының көпғасырлық дәстүрлеріне негізделген, мұнда отынмен жылытылатын пештерді пайдалану әрқашан тағамдардың ерекше хош иісі мен дәмінің кепілі болған.
Өз жұмысының жылдары ішінде желі сапаны қатаң бақылаудың және шынайы дәмге адалдықтың арқасында Сұлтанат тұрғындарының сеніміне ие болды. Сохарда мейрамхана сапалы әрі алуан түрлі тағамдар бағаланатын орын ретінде қаланың гастрономиялық картасындағы маңызды нүктелердің біріне айналды.
Мекеменің танымалдылығы оның жоғары — 4.6 жұлдызды рейтингімен расталуы қызық. Бұл тек аспаздардың шеберлігін ғана емес, сонымен қатар мейрамхана жұмыс істеген уақыт бойы сақталып келе жатқан қызмет көрсетудің жоғары деңгейін де көрсетеді. Мұндағы әрбір тағам — заманауи кулинариялық технологиялар мен Жерорта теңізі аймағының тарихи мұрасына деген құрметтің үйлесімі.
Қанша уақыт қажет
On The Wood мейрамханасына баруға шамамен 1–2 сағат уақыт бөлген жөн. Бұл уақыт негізгі тағамдардан асықпай дәм татуға, фирмалық ливан нан-тоқаш өнімдерін жеп көруге және асты бір шыныаяқ хош иісті кофемен немесе сергітетін сусынмен аяқтауға толықтай жетеді.
Егер сіз мейрамхана ең танымал болатын кешкі уақытта үлкен топпен немесе отбасыңызбен келуді жоспарласаңыз, болу уақыты сәл ұзаруы мүмкін. Дегенмен, жылдам қызмет көрсету және жайлы атмосфера бұл күтуді демалысыңыздың жағымды бөлігіне айналдырады.
Жұмыс уақыты
Ресторан On The Wood Сохарда қонақтарға кеш таңғы асқа да, кешкі асқа да келуге мүмкіндік беретін ыңғайлы жұмыс кестесін ұстанады. Мекеме есігі күн сайын сағат 11:00-ден 00:00-ге дейін ашық.
Аптаның қай күні болмасын — мейлі жұмыс күндері немесе демалыс болсын — сізді жылы қарсы алатынына сенімді болыңыз. Дегенмен, мереке күндері жұмыс уақыты сәл өзгеруі мүмкін, сондықтан бармас бұрын ақпаратты ресми ресурстардан немесе телефон арқылы нақтылау ұсынылады.
11:00–00:00
Маңайда
Жағымды түскі немесе кешкі астан кейін жергілікті ерекшеліктермен танысуды жалғастыра аласыз. Мейрамхана маңында көлікпен санаулы минуттарда жетуге болатын бірнеше қызықты орындар бар.
