Егер сіз заманауи стиль мен шарап жасау дәстүрлері тоғысқан орынды іздесеңіз, Cava del Duero тамаша жаңалық болады. Самора-де-Идальго қаласында орналасқан бұл жайлы шарап бары мен мамандандырылған дүкен қонақтарға бүкіл әлемдегі шарап жасаудың ең жақсы үлгілерін ұсына отырып, талғампаз дәмдер мен хош иістер әлеміне енуді ұсынады.
Cava del Duero шарап бары. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Мексика елінде орналасқан мекеменің ассортиментінен сирек кездесетін винтаждық сусындарды да, жергілікті мексикалық өндірушілердің танымал сұрыптарын да табуға болады. Бардың кеңістігі дәстүрлі шарап жертөлесі стилінде заманауи дизайн екпіндерімен безендірілген, бұл жылы және демалуға қолайлы атмосфера қалыптастырады.
Мекеменің жоғары рейтингі және жүздеген оң пікірлер Cava del Duero-ның алкогольдік сусындарды бағалаушылар үшін аймақтағы ең үздік орындардың бірі мәртебесін растайды. Мұнда өзіңізге ұнаған бөтелкені сатып алып қана қоймай, тікелей сол жерде кәсіби дегустациядан ләззат алуға болады.
Байланыс
Нақты шараптардың бар-жоғы туралы ақпаратты нақтылау немесе дегустация үшін үстелге тапсырыс беру үшін келесі байланыс мәліметтерін пайдалана аласыз:
Cava del Duero-ға барудың басты себебі — кәсіби дегустация. Сіз тәжірибелі сомельелердің кеңестеріне сүйене отырып, кең таңдаулы мәзірден стақанмен шарап таңдай аласыз немесе тұтас бөтелкеге тапсырыс бере аласыз. Мұнда сусындармен бірге талғампаз жиынтықтар беріледі: таңдалған шараптың хош иісін тамаша ашатын ірімшік табақтары, дәстүрлі хамон және зәйтүндер.
Барда шарап жасаудың түрлі аймақтарының ерекшеліктері туралы білуге және сусындарды тамақпен дұрыс үйлестіруді үйренуге болатын тақырыптық кештер мен шеберлік сыныптары тұрақты түрде өткізіліп тұрады. Бұл бейресми және достық жағдайда өрісіңізді кеңейтудің тамаша мүмкіндігі.
Жылдың жылы мезгілінде қонақтар жайлы ашық террасада отыруды жөн көреді. Интерьердің винтаждық атмосферасы таза ауамен үйлесіп, бұл орынды романтикалық кездесуге немесе қызықты экскурсиялық күннен кейін достармен тыныш кездесуге таптырмас етеді.
Қалай жетуге болады
Cava del Duero шарап бары Jardinadas ауданында орналасқан, бұл оны жергілікті тұрғындар мен қала қонақтары үшін қолжетімді етеді. Самора-де-Идальго орталығынан таксимен немесе жеке автокөлікпен небәрі 5–10 минутта жетуге болады.
Егер сіз қоғамдық көлікті қаласаңыз, Jardinadas орамына қарай жүретін автобустарды пайдаланыңыз. Аялдама мекемеден бірнеше минуттық жерде орналасқан. Көлікпен саяхаттайтындар үшін бардың жанында тұрақ орындары қарастырылған.
Жақын қала: Самора-де-Идальго
Тарих және фактілер
Cava del Duero салыстырмалы түрде заманауи мекеме болғанына қарамастан, ол Мичоакан штатының мәдени ландшафтының маңызды бөлігіне айналды. Оның құрылуы классикалық еуропалық шарап жертөлелерінен шабыт алған, бірақ мейірімді мексикалық атмосфераға басымдық берілген.
Самора-де-Идальго қаласында мұндай бардың пайда болуы Мексика еліндегі сомелье мәдениетіне деген қызығушылықтың артып келе жатқанын көрсетеді. Мекеме қарапайым дүкеннен тез арада талғампаз жандарға арналған беделді клубқа айналып, мексикалық шарап зауыттарының өнімдерін танымал етуге ықпал етті.
Бардың көпғасырлық тарихы болмаса да, ол мінсіз талғампаз орын ретінде беделге ие болып үлгерді. Мұнда сусындарды сақтаудың заманауи технологиялары дегустация дәстүрлерімен үйлесім тауып, Ескі және Жаңа Дүниенің шарап мәдениетінің сабақтастығын тудырады.
Қанша уақыт қажет
Cava del Duero-ға стандартты түрде келу үшін әдетте 1–2 сағат жеткілікті. Бұл уақыт шарап бутигінің ассортиментін зерделеуге, сомелье кеңесін алуға және жайлы жағдайда жеңіл тағамдармен бір стақан шарап ішуге жетеді.
Егер сіз тақырыптық шеберлік сыныбына, дегустациялық кешке қатысуды немесе мұнда достарыңызбен толыққанды кеш өткізуді жоспарласаңыз, кестеңізге 3 сағат немесе одан да көп уақытты салған жөн. Бардың кешкі атмосферасы асықпай әңгімелесуге және ұзақ демалуға қолайлы.
Жұмыс уақыты
Cava del Duero шарап бары келушілер үшін күн сайын ашық. Дүйсенбіден бейсенбіге дейін мекеме сағат 11:00-ден 22:00-ге дейін жұмыс істейді. Жұма және сенбі күндері ұзақ кешкі кездесулерді ұнататындар үшін жұмыс уақыты түн ортасына дейін (00:00) ұзартылды, ал жексенбіде бардың есігі 11:00-ден 21:00-ге дейін ашық.
Мереке күндеріндегі жұмыс кестесін нақтылау немесе жабық дегустациялар туралы білу үшін келер алдында ресми сайтқа кіруді немесе мекемеге тікелей хабарласуды ұсынамыз.
Күн
Жұмыс уақыты
Дүйсенбі
11:00–22:00
Сейсенбі
11:00–22:00
Сәрсенбі
11:00–22:00
Бейсенбі
11:00–22:00
Жұма
11:00–00:00
Сенбі
11:00–00:00
Жексенбі
11:00–21:00
Маңайда
Шарап барына баруды көптеген қызықты қалалық нысандар орналасқан маңайды аралаумен толықтыруға болады. Жергілікті сәулет өнерімен және ескерткіштермен танысу қаланың осы бөлігіндегі өмір ырғағын жақсырақ сезінуге мүмкіндік береді.