Егер сіз Пьедрас Неграс қаласында мінсіз беделі бар орын іздесеңіз, онда Баррокас Ресторан мен Бар-ға назар аударған жөн. Бұл мекеме Коауила штатындағы жоғары асхананың үздік үлгілерінің бірі болып саналады, қонақтарға жай ғана тамақ емес, талғампаз жағдайда толыққанды гастрономиялық тәжірибе ұсынады.
Barrokas мейрамханасы мен бары. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Бұл мейрамхана Мексика елінде мыңдаған оң пікірлерге негізделген жоғары рейтингімен — 4.6 жұлдызбен ерекшеленеді. Келушілер оны талғампаз мәзірдің, кәсіби қызмет көрсетудің және мерекелер мен маңызды кездесулерге өте ыңғайлы жайлы атмосфераның үйлесімі үшін бағалайды.
Мекеме мексикалық асхана дәстүрлері мен халықаралық аспаздық трендтер тоғысқан заманауи кешен болып табылады. Бұл оны елдің солтүстік-шығысындағы сапалы қызмет пен талғампаз ұсынылуымен танысқысы келетіндердің барлығы үшін танымал бағытқа айналдырады.
Байланыс
Бұл танымал орынға баруды жоспарлап жүргендер үшін біз өзекті байланыс деректерін бір жерге жинадық. Мәзірді нақтылау немесе кешкі асқа үстел брондау үшін қызметкерлермен телефон арқылы немесе ресми сайт арқылы байланысуға болады. Мекенжай мен картадағы нүкте сізге жылдам бағдар алып, оңтайлы бағыт құруға көмектеседі.
Бұл орынға бару — ең алдымен fine dining әлеміне ену мүмкіндігі. Мұнда Мексика елі мақтанатын шынайы тағамдарды да, авторлық орындаудағы халықаралық классиканы да дәмін татуға болады. Тәжірибелі аспаздар тек дәмге ғана емес, сонымен қатар ұсыну эстетикасына да мән беріп, әрбір тапсырысты шағын өнер туындысына айналдырады.
Мейрамхана атмосферасы демалыстың әртүрлі форматтарына қолайлы. Күндіз бұл маңызды мәселелерді тыныш жағдайда талқылауға болатын іскерлік түскі астар үшін тамаша орын. Ал кешкісін жарық пен музыка романтикалық кездесулер немесе қала қарбаласынан демалғыңыз келетін жайлы отбасылық кешкі астар үшін тамаша жағдай жасайды.
Қонақтар бар аймағында сусындардың кең таңдауын тамашалай алады, онда кәсіби бармендер классикалық және авторлық коктейльдерді араластырады. Мұқият қызмет көрсету және мейірімді қызметкерлер қонақтарды мұнда қайта оралуға итермелейтін ерекше қонақжайлылық сезімін тудырады.
Қалай жетуге болады
Мейрамхананы табу қиындық тудырмайды, өйткені ол қаланың орталық бөлігінде, мына мекенжайда орналасқан: C. Juan de la Barrera 3. Бұл 100 Casas ауданында жүргендер немесе қаланың басқа бөліктерінен бағыт жоспарлап отырғандар үшін ыңғайлы орын.
Жетудің ең жайлы жолы — такси. Қаланың орталық алаңынан немесе негізгі қонақ үйлерінен жол жүру небәрі бірнеше минутты алады. Сондай-ақ жеке немесе жалға алынған автомобильді пайдалануға болады, ол үшін 28.6846443°N, 100.557442°W координаттарына бағытталу қажет.
Заманауи навигациялық қызметтерді пайдаланушылар Google Maps-ке орынның атын жазса жеткілікті. Орналасқан жерінің арқасында мейрамхана қаланы аралап болған соң немесе кешкі бағдарламаны бастау үшін тамаша орын болып табылады.
Жақын қала: Пьедрас-Неграс
Тарих және фактілер
Пьедрас Неграс қаласындағы бұл орын өзінің жұмыс істеген уақытында аймақтың гастрономиялық картасындағы маңызды нүктеге айналып үлгерді. Ол қонақжайлылық пен жоғары қызмет көрсету мәдениетін дамытатын, заманауи Мексика елін ең жақсы жағынан танытатын табысты желінің бөлігі болып табылады.
Жобаның негізгі жетістігі оның көптеген жылдар бойы тағамдар мен қызмет көрсетудің тұрақты жоғары сапасын сақтауға деген ұмтылысымен байланысты. Көптеген маусымдық орындардан айырмашылығы, бұл мейрамхана ұзақ мерзімді дамуға және тұрақты клиенттерге бағытталған.
Қызығы, бұл орын классикалық мексикалық қонақжайлылық пен fine dining заманауи стандарттарын үйлесімді түрде біріктіре алды. Бұл оған рейтингтерде көшбасшы орындарға ие болуға және жергілікті гурмандар мен талғампаз туристер арасында танылуға мүмкіндік берді.
Қанша уақыт қажет
Аспаздық туындылар мен орынның атмосферасын толық бағалау үшін келуге 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт асықпай тағам таңдауға, тапсырысты күтуге және тамақтан ләззат алуға жеткілікті.
Егер сіз іскерлік түскі асты жоспарласаңыз, қысқа уақыт ішінде үлгеруге болады, бірақ романтикалық кешкі ас немесе отбасылық мереке үшін асықпаған жөн. Орынның танымалдылығы кешкі уақытта қонақтардың көп болуын білдіреді, сондықтан кешкі астың жайлы қарқыны fine dining концепциясын жақсырақ сезінуге мүмкіндік береді.
Жұмыс уақыты
Мекеменің есігі қонақтар үшін күн сайын, демалыссыз ашық. Мейрамхана ыңғайлы кесте бойынша жұмыс істейді: дүйсенбіден жексенбіге дейін 12:00-ден (түс) 00:00-ге (түн ортасы) дейін.
Мұндай жұмыс режимі ерте түскі асты да, кеш кешкі асты да жоспарлауға мүмкіндік береді. Орынның танымалдылығын ескере отырып, кешкі уақытта және демалыс күндері негізгі залда орын болуын қамтамасыз ету үшін үстелдерді алдын ала брондау ұсынылады.
12:00 – 12:00
Маңайда
Мейрамханаға барғаннан кейін айналаны серуендеу сапарыңыздан алған әсерлеріңізді айтарлықтай байыта түсуі мүмкін. Жаяу жетерлік жерде және сәл қашықтықта жайлы кафелерден бастап мамандандырылған дүкендерге дейін көптеген қызықты нысандар орналасқан.
Төменде жақын маңда орналасқан, баруға тұрарлық ең көрнекті орындар берілген: