Le Brunch

«Le Brunch» — Медельин қаласындағы танымал Лаурелес ауданының қақ ортасында орналасқан стильді әрі жайлы мекеме. Күндізгі дәмхананың еркін атмосферасы мен кешкі бардың қуатын ұштастыратын бұл орын сапалы гастрономия мен жағымды қарым-қатынас іздейтін жергілікті тұрғындар үшін де, саяхатшылар үшін де тартылыс нүктесіне айналды.

Атауынан көрініп тұрғандай, мекеменің басты «ерекшелігі» — мұнда ерекше шеберлікпен ұсынылатын кеш таңғы астар (бранч). Интерьер тропикалық дизайн элементтері бар заманауи стильде жасалған, бұл сергектік пен жайлылық сезімін тудырады. Бұл жай ғана тамақтану орны емес, күнді бір шыныаяқ тамаша кофеден бастауға немесе авторлық коктейльмен аяқтауға болатын әлеуметтік кеңістік.

Қонақжайлылығымен танымал Колумбия елінде бола отырып, «Le Brunch» қызмет көрсетудің жоғары стандарттарын ұстанады. Мекеме туристік қарбаластан демалғысы келетін, дәмді тағамнан ләззат алғысы келетін және қаланың ең жасыл әрі қауіпсіз аудандарының біріндегі өмірді бақылағысы келетіндер үшін өте қолайлы.

Сапарыңызды жоспарлауға ыңғайлы болу үшін төменде мекеменің өзекті байланыс деректері берілген. Оларды үстелді брондау немесе мәзір мәліметтерін нақтылау үшін пайдалана аласыз.

«Le Brunch»-та жасауға болатын ең басты нәрсе — бұл, әрине, гастрономиялық ләззат алу. Келушілер мұнда жаңа піскен жергілікті өнімдерден дайындалған бенедикт жұмыртқасының түрлі нұсқаларын, үлпілдек панкейктерді, авокадо қосылған тосттарды және басқа да классикалық бранч тағамдарын татып көру үшін келеді. Тамақты жаңа сығылған шырынмен немесе осында ерекше ұқыптылықпен дайындалатын хош иісті колумбиялық кофемен толықтыруды ұмытпаңыз.

Түстен кейін және кешке атмосфера өзгереді, мекеме авторлық коктейльдерден дәм татуға арналған тамаша орынға айналады. Сіз үстелге жайғасып, мимоза немесе джин-тоникке тапсырыс беріп, жағымды музыканы тыңдай аласыз. Бұл әлеуметтену үшін тамаша уақыт: мұнда жергілікті тұрғындармен немесе басқа саяхатшылармен оңай әңгімелесуге болады.

Сондай-ақ кеңістіктің өзіне де назар аудару керек. Жайлы интерьер және ашық террасаның немесе терезе алдындағы үстелдердің болуы Лаурелес ауданының өмір ырғағын қолайлы бақылауға мүмкіндік береді. Бұл тағамдарды ұсыну өте эстетикалық болғандықтан, әлеуметтік желілеріңіз үшін тағамның немесе интерьердің әдемі суреттерін түсірудің тамаша мүмкіндігі.

«Le Brunch» мекемесіне жету оңай, өйткені ол қаланың ең танымал әрі қолжетімді аудандарының бірі — Лаурелесте орналасқан. Егер сіз орталықта немесе Побладо ауданында болсаңыз, ең ыңғайлы және жылдам жол — ресми таксиді немесе сапарға тапсырыс беру қосымшаларын пайдалану. Жол трафикке байланысты 15-тен 30 минутқа дейін уақыт алады.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін ең жақын бағдар — Медельин метросы жүйесі. Сізге Estadio станциясына (В желісі) дейін бару керек. Станциядан мекемеге дейін ауданның жасыл көшелерімен серуендеп жаяу жетуге болады (бұл шамамен 15–20 минут алады) немесе метро шығысынан таксимен қысқа сапар жасауға болады.

Мекеме Carrera 79 мекенжайында орналасқан. Бұл ауданның жанды бөлігі, сондықтан такси жүргізушілері әдетте бұл секторды жақсы біледі. Лаурелестің негізгі күре жолдарының бірі — Nutibara даңғылына жақындығы бағдар бола алады.

«Le Brunch» заманауи мекеме болып табылатындықтан, оның көпғасырлық тарихы жоқ, бірақ ол қаланың кулинарлық трансформациясының жарқын өкілі болып табылады. Дәмхана орналасқан Лаурелес ауданын XX ғасырдың бірінші жартысында танымал суретші әрі сәулетші Педро Нель Гомес жобалаған. Оның бірегей радиалды жоспарлануы мен жасыл желектері осындай жайлы гастрономиялық орындардың пайда болуына тамаша жағдай жасады.

«Бранч» (түскі асқа ұласатын кеш таңғы ас) ұғымының өзі Колумбияда жақында ғана танымал бола бастады, бұл жергілікті талғамдардың жаһандануын көрсетеді. «Le Brunch» жергілікті тұрғындар мен туристерге таңғы колумбиялық кофе шыныаяғы күндізгі коктейльмен оңай алмасатын кеңістік ұсына отырып, Медельинде осы дәстүрдің қалыптасуына көмектескен орындардың біріне айналды.

Мұндай мекемелер көбінесе «цифрлық көшпенділер» мен экспаттар үшін тартылыс орталығына айналатынын атап өткен жөн, бұл тікелей түскі ас үстінде мәдени алмасуға ықпал етеді. Осылайша, бұл жердің тарихы қазіргі уақытта келушілердің кездесулері мен әңгімелері арқылы жазылуда.

«Le Brunch» мекемесіне бару үшін 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт мәзірдегі тағамдардан асықпай дәм татып, кофе немесе коктейль ішуге және мекеменің еркін атмосферасын сезінуге толықтай жетеді.

Егер сіз демалыс күндері немесе мекеме жанданған барға айналатын кешкі уақытта келуді жоспарласаңыз, достарыңызбен сөйлесіп, ұзағырақ қалғыңыз келуі мүмкін. Жұмыс күндері бұл жер бір сағат бойы тыныш тамақтану немесе ноутбукпен жұмыс істеу үшін де тамаша орын.

Мекеме күн сайын жұмыс істейді, ол ерте тұратындар үшін де, кешкі демалысты ұнататындар үшін де ыңғайлы кестені ұсынады. Дүйсенбіден сәрсенбіге дейін «Le Brunch» 08:00-ден 19:00-ге дейін ашық, бұл таңғы және түскі ас үшін өте қолайлы.

Демалыс күндеріне қарай жұмыс уақыты ұзартылады: бейсенбі, жұма және сенбі күндері есіктер 08:00-ден 23:30-ға дейін ашық, бұл қонақтарға кешкі атмосферадан ләззат алуға мүмкіндік береді. Жексенбіде мекеме күндізгі келушілерге бағдарланып, 08:00-ден 17:00-ге дейін қысқартылған режимде жұмыс істейді.

«Le Brunch» орналасқан ауданның өзі сәулеті мен атмосферасының арқасында көрікті жер болып табылады. Дегенмен, дәмді тамақтан соң, қаланың жақын маңдағы бірқатар қызықты жерлерін аралау арқылы зерттеуді жалғастыра аласыз. Айналаны зерттеу сізге ойын-сауық саябақтарын да, маңызды мәдени нысандарды да көруге мүмкіндік береді.

Төменде таксимен немесе қоғамдық көлікпен жетуге болатын ең жақын көрікті жерлердің кестесі берілген: