Daytona's мейрамханасы

Егер сіз нағыз үйдегідей атмосферасы бар және порциялары мол орын іздесеңіз, онда Daytona's мейрамханасы — дәл сізге керек орын. Бұл Тандер-Бей қаласындағы жайлы отбасылық дәмхана мен жалынды бардың ерекшеліктерін біріктіретін танымал мекеме. Канада өзінің қонақжайлылығымен танымал және Daytona's қонақтарға еркін жағдайда классикалық солтүстікамерикалық асхананы ұсына отырып, соның тамаша дәлелі болып табылады.

Мейрамхана өзінің алуан түрлі мәзірімен танымал, онда әркім өз талғамына сай нәрсе таба алады: тойымды таңғы астан бастап талғампаз кешкі асқа дейін. Мұнда шырынды бургерлер, хош иісті пицца, флетбредтер және стейк-сэндвичтер сияқты фирмалық тағамдар ұсынылады. Мекеменің интерьері қарапайым және сәл винтажды болып көрінуі мүмкін, бірақ дәл осы қарапайымдылық мұқият қызмет көрсетумен ұштасып, оны жергілікті тұрғындар мен туристер жақсы көретін қайталанбас жайлылықты тудырады.

Мекеменің басты «ерекшелігі» оның үлкен порциялары болып саналады. Көптеген келушілер бір тағамның екі адамға жететінін атап өтеді, ал йоркшир пудингі қосылған әйгілі прилив-риб қаланың нағыз аңызына айналды. Daytona's түрлі жағдайларға — сенбі күнгі отбасылық таңғы ас болсын немесе достармен бардағы кешкі отырыстар болсын — өте қолайлы.

Мәзірдің егжей-тегжейін нақтылау немесе үлкен компания үшін үстел брондау үшін келесі байланыс мәліметтерін пайдалана аласыз:

Daytona's-қа келудің басты себебі — әрине, гастрономиялық әсерлер. Егер сіздің келуіңіз бейсенбіге немесе жексенбіге сәйкес келсе, әйгілі прилив-риб (prime rib) тағамынан міндетті түрде дәм татыңыз. Бұл тағамға сұраныс өте жоғары, сондықтан ол таусылғанша ертерек келген жөн. Сондай-ақ канадалық бекон мен ірімшік қосылған фирмалық Daytona Burger-ге назар аударған немесе ешкі ірімшігі қосылған ерекше жылы салаттан дәм татқан жөн.

Жеңіл тағамдарды ұнататындар үшін мәзірде барбекю тауық еті қосылған флетбредтер және авторлық орындаудағы ірімшік қосылған макарондар сияқты алуан түрлі флетбредтер ұсынылған. Егер сіз азиялық дәмдердің әуесқойы болсаңыз, сізді сиыр еті қосылған тогараши-нудлс қызықтыруы мүмкін. Ал таңғы асқа мұнда керемет француз тосттары мен классикалық сеттер беріледі.

Мекеменің барында достардың ортасында бір стақан сусын ішіп демалуға болады. Casual-атмосфера форматының арқасында мұнда балалы отбасыларға да, үлкен топтарға да бірдей жайлы. Егер сізде ұзақ отыруға уақыт болмаса, мейрамхана сүйікті тағамдарыңыздың дәмін өзіңізге ыңғайлы жерде тату үшін өзіңізбен бірге алып кету немесе жеткізудің ыңғайлы нұсқаларын ұсынады.

Мекеме 965A Cobalt Crescent мекенжайында, қарбалас Harbour Expressway трассасынан солтүстікке қарай небәрі бір орам жерде орналасқан. Егер сіз көлікпен саяхаттап жүрсеңіз, Husky және Esso жанармай бекеттерін бағдарға алыңыз — мейрамхана дәл солардың артында орналасқан. Қонақтар үшін ыңғайлы тұрақ қарастырылған, дегенмен мүгедектер арбасына арналған арнайы орындардың жеткіліксіз болуы мүмкін екенін ескерген жөн.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін Thunder Bay Transit қалалық желісінің автобус маршруттары қолайлы. Сізге Cobalt Crescent-тен жаяу қашықтықтағы аялдамалардың бірінен түсу керек. Қаланың орталық бөлігінен таксимен немесе Uber қызметі арқылы жол жүру 5–10 минуттан аспайды, бұл мейрамхананы тіпті ұзақ серуендеуді жоспарламайтындар үшін де қолжетімді етеді.

Қала орталығынан жаяу маршрут 20-дан 30 минутқа дейін созылуы мүмкін. Серуендеу тұрғын орамдарды жақсырақ тамашалауға мүмкіндік бергенімен, келушілердің көпшілігі тас жолдың жанындағы коммерциялық-тұрғын аймақта орналасу ерекшелігіне байланысты мұнда көлікпен жетуді жөн көреді.

Өзінің жұмыс істеген жылдары ішінде Daytona's қарапайым жол бойындағы мекемеден Тандер-Бейдің ең танымал орындарының біріне айналды. Мейрамхана классикалық канадалық дәмхана рухын сақтап, оны заманауи аспаздық трендтермен ұштастыра білді, бұл оған жергілікті тұрғындар үшін нағыз «жасырын қазынаға» айналуға мүмкіндік берді.

Мекеменің интерьері қарапайым және біршама ностальгиялық болып қалғанына қарамастан, дәстүрге деген осы адалдық тұрақты қонақтар өте жоғары бағалайтын casual dining-тің жайлы атмосферасын қалыптастырады. Орынның жетістік тарихы өнімдердің өзгермейтін сапасына және осы жерде жылдап жұмыс істейтін персоналға деген көңіл бөлуге негізделген.

Мейрамхананың «өмірбаянында» оның жексенбілік және бейсенбілік кешкі астары ерекше рөл атқарады. Прилив-риб (prime rib) тағамының үлкен порцияларын ұсыну дәстүрі соншалықты танымал болды, сондықтан мекеме осы күндері жиі толып кетеді, ал үстел брондау осы фирмалық тағамнан дәм татқысы келетіндер үшін жазылмаған ережеге айналды.

Бүгінде бұл орын сапалы асхана мен мейірімді қызмет көрсету қарапайым барды аймақтың гастрономиялық картасындағы маңызды нүктеге қалай айналдыра алатынының жарқын мысалы болып табылады. Ол мәзірге жаңа позицияларды енгізе отырып дамуын жалғастыруда, бірақ өз тамыры мен қонақжайлылық принциптеріне адал болып қала береді.

Бұл мекемеге баруды жоспарлағанда, 30-дан 90 минутқа дейінгі аралықты негізге алған жөн. Бұл уақыт асықпай тамақ пен атмосферадан ләззат алу үшін жеткілікті.

Егер сіз француз тосттарымен жылдам таңғы асқа немесе жұмыс күнінің ортасында түскі асқа келсеңіз, сізге 30–45 минут жеткілікті болады. Дегенмен, толыққанды кешкі ас үшін, әсіресе prime rib сияқты фирмалық тағамдарға тапсырыс беріп, сусындармен әңгімелесіп отыруды шешсеңіз, шамамен 1.5 сағат уақыт бөлген дұрыс.

Мейрамхана қонақтар үшін күн сайын ашық, ерте таңғы ас пен кеш кешкі асты ұсынады. Жұмыс кестесі аптаның күніне байланысты өзгеріп отырады:

Дүйсенбіден бейсенбіге дейін мекеме 08:00-ден 21:00-ге дейін жұмыс істейді. Жұма және сенбі күндері есіктер ұзағырақ ашық — 08:00-ден 22:00-ге дейін, бұл кешкі демалыс үшін өте қолайлы. Жексенбіде мейрамхана қысқартылған кесте бойынша — 08:00-ден 14:00-ге дейін жұмыс істейді, бұл күні бранчтар мен отбасылық түскі астарға басымдық беріледі.

Қаланың белсенді бөлігінде орналасуы туристерге мейрамханаға баруды басқа да қызықты орындарды аралаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Тойымды түскі немесе кешкі астан кейін айналаны зерттеу Тандер-Бейдің өмір ырғағын жақсырақ сезінуге көмектеседі.

Маңайда көптеген басқа гастрономиялық мекемелер, сондай-ақ көлікпен тез жетуге болатын бірнеше тарихи нысандар мен табиғи көрікті жерлер шоғырланған.